叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下) z, r6 N' ~- e
材料：  + {$ j; b# `* n1 X% b# |. v
意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）
# G  U" R$ U. x专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   3 f7 `8 B# Z$ o  l2 e% b. n
番茄 切小丁  
4 C. M/ o: F. W$ l牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  ! i# n7 [6 C' g+ G7 L$ x
洋葱 切丝  9 |' ^4 n- t) b* F4 h  P4 _
土豆 切小丁  , @. k2 t, o/ {, T
胡萝卜 切小丁  
/ p) ]$ s5 b6 V% I! Z/ _芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  
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2 y7 B: k. l# R做法：  
0 z1 _- E) w9 U1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  ( x' z0 c1 n1 e$ A& ~
2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  1 L" g  d. P! D. \
3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  
* o4 T6 e1 C* f/ t4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  * U5 o  Y6 D' G: y' \
5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  $ Q8 k$ H# V" l
6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  3 G8 F5 F- k9 |: F
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如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  
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味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan60:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

爱爱兔

:wanwan61:

凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

帅帅

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思远妈妈

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蜜茶豆

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小豆豆妈妈

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四季芳菲

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