叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下
! k, ?8 n6 v/ [$ I9 o材料：  " J2 C9 s( J* W" L' Y/ ~- a) r6 ?$ d  o
意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）
' L( ^  b" _' C" _专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   , B6 x1 w8 W8 D4 e: {* P  t
番茄 切小丁  
; p! P$ ^( p  ?牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  
) x7 p4 t3 H  e/ d" s洋葱 切丝  / K# v0 O$ E6 p, V, C2 i2 Q! Q
土豆 切小丁  : X4 Z( M* O3 Z: b
胡萝卜 切小丁  
# W' G" U/ G" Q4 m* q5 o& `6 w芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  
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& ~1 Z$ v' G0 u% H* E1 G做法：  ! u4 a7 A5 H7 C9 v0 e" g6 w
1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  ( X; Q- w" m9 @# ]
2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  : ]: M4 ]3 u  }( f: q! O6 W
3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  
1 {/ V$ m0 F' t! K) _4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  5 t9 B7 G; ]+ [; E9 x! P
5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  
' D' |5 t, n+ O; t6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  & U4 a1 ]) Z3 J2 i; f1 |, t7 t
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如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  1 L- u, Q) E9 C  I, P
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味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan60:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

爱爱兔

:wanwan61:

凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

帅帅

:wanwan60: :wanwan60:

思远妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

蜜茶豆

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

小豆豆妈妈

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四季芳菲

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