叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下5 J/ D& u- f8 ^4 `5 {+ I6 S. P
材料：  
7 J+ h: R& {9 d8 R; ?( X/ X意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）9 G  n+ u2 L2 z* l  G! P6 @% B) l
专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   1 P4 o! C4 }- q2 U$ \6 |  m
番茄 切小丁  
: Q- {0 F0 K7 Z牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  
5 k6 h' |4 G: n0 o洋葱 切丝  % {# b+ A0 ~5 z# p; V
土豆 切小丁  
( b- [! m( W& A, ~5 A. r/ H/ l胡萝卜 切小丁  
; u; J( t% t/ B芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  ' m5 Z8 l: V9 {. Z
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做法：  
/ N- y; i9 p& ]' s3 n5 Y. s: O8 m1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  4 ]9 f; p8 n! P# S
2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  
- I6 U3 C  N7 |3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  2 g* A1 A7 B8 d; ~
4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  , V9 s- P2 x8 T; j) k
5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  
7 ^8 P: \, _2 e3 V6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  " D8 W4 q+ R9 X1 g5 W
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如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  
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4 h  D1 e$ ^' `) y9 P味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan60:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

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飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

爱爱兔

:wanwan61:

凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

帅帅

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思远妈妈

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蜜茶豆

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小豆豆妈妈

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四季芳菲

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