叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下; y/ J8 R4 b7 h  b! a  b- I* m
材料：  5 b: Q+ V# P9 Z& ~. a
意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）+ H% D5 K. C. [4 K/ A) x0 y
专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   ) u& y  S, t: X+ X% t; c) Y8 i9 x' {
番茄 切小丁  
% R: M. P1 O8 e牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  
. m/ G" B/ \1 n4 U洋葱 切丝  ; `  J: |; G' _; T
土豆 切小丁  ' u0 N- I/ S2 Y/ ?8 |; m
胡萝卜 切小丁  & \, a' ?7 ]( v
芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  
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$ a7 @3 |- J0 g4 f* e) Y* h! c& M做法：  " v1 j, {& d9 A8 x
1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  3 ?7 ]+ y9 ?0 Q( B5 I! t/ M6 {
2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  
: t) F6 K5 Y: B3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  ' e2 A! U( _7 G
4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  
0 v7 s8 ^" V) @- o6 T9 i4 ]1 y9 u5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  
$ ^+ o  q/ h% F/ p* p6 E# H% y6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  
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, O# @" j. S0 J/ ^1 w0 ~如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  # r& i8 p. W: U
  
- B6 ~  W- f! [" V味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan60:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

爱爱兔

:wanwan61:

凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

帅帅

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思远妈妈

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蜜茶豆

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小豆豆妈妈

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四季芳菲

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