叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下( Q. `+ m2 l6 S) M9 c0 i2 R1 k5 Y8 ^- C
材料：  # y: L3 _# x6 o& N* H
意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）
! h( t6 |9 ?% j' q! O: O7 [4 k+ C- j专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   ( A; b# L9 n6 |5 [# k6 a
番茄 切小丁  " Q" F% y! B" l! p: e/ N
牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)    `( F+ @- A4 _: `1 j( l( v/ [  N- s
洋葱 切丝  + B0 c4 P$ z3 d4 r; u
土豆 切小丁  / O: ]* x. |' q8 a% H1 |2 |( R
胡萝卜 切小丁  5 L3 R4 U6 ]/ H, s. o1 x$ I3 \
芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  , i1 H) [1 s, P
  
, ~- ^- `; @- L; @% d6 i做法：  
2 s2 F  `, \5 x, P# n1 a( e" B7 C1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  6 x; a0 q5 W2 w0 w! Y) o
2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  
( a& W! V* _* F$ n3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  
# c5 S. u! s# L5 A+ ?2 k& J4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  / S7 W& d: O) p* r6 C
5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  ; m) v+ t. q& E8 |6 J; {
6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  ; f1 u* e. F2 H  d) l& K
  
2 M7 z& u% u8 I6 c2 N1 z$ B. C7 y如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  ) ^+ A9 G4 H5 o4 o/ q
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味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan60:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

爱爱兔

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凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

帅帅

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思远妈妈

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蜜茶豆

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小豆豆妈妈

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四季芳菲

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