叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下& d3 y" F: `% z# \, y
材料：  
3 ?! q3 F3 p( y% J! ]* w$ }2 h意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）
: c; Q( J# Y7 K7 c0 N5 A专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   ' K9 X. q" B) [; k2 v0 x
番茄 切小丁  
7 p2 M5 s+ \$ S- C$ R牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  
% B0 k$ t, L! Y1 M洋葱 切丝  
- ?' d, i1 v" \) v- t" w土豆 切小丁  1 S, h- G# {0 [% t& j) A
胡萝卜 切小丁  8 ^) s* E' C  q8 S4 F
芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  
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做法：  
3 M7 U& h3 N( ]0 |2 }, e# @+ ]1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  
) B1 F" k% e6 U$ N$ q2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  ' @" k4 Y, s# {. j
3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  
; t6 U5 J. p1 i, a' b! a4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  + H* T' D# w# I0 \0 I8 _
5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  / B4 |9 N. a. U3 t! c" h9 I
6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  
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如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  6 l' q0 Q2 E8 W' r# H: q, Q8 u
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味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan60:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

爱爱兔

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凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

帅帅

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思远妈妈

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蜜茶豆

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小豆豆妈妈

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四季芳菲

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