叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下, D& B2 P1 K9 V0 Z0 ^7 h
材料：  ' @. N2 E9 \; ]3 i* Z
意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）$ F/ b/ N' v; i. b
专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   
0 H) _7 E3 J: F/ l2 Z1 y: x番茄 切小丁  / \4 P5 s! Y/ q4 M4 k; H  N
牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  
7 W; l% v5 n% P3 ^+ A& _洋葱 切丝  
6 F/ ?9 M0 c& @! x2 r土豆 切小丁  
1 W  |3 o1 f  \) g胡萝卜 切小丁  3 B$ I8 |- B1 J0 {, ~8 ~$ C
芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  
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( H  l5 `' p0 ?4 L7 R& W6 @做法：  9 H4 y3 ~, W1 O) G4 S9 x
1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  
' E2 t3 X3 `3 m2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  
+ ^3 g& v2 y+ f- e3 v( y3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  - c1 L0 R' C+ ^
4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  6 @: \6 V3 z' S+ _9 O4 X
5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  
, [5 @  c6 ^* k6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  % g  Z5 m- o" V3 k
  
( X4 N; S! K/ `% {+ m6 T* E如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  9 v5 j) l0 z, s: Z) c
  
0 `$ `, S+ q1 e8 f  H7 h' s4 \: t味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan60:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

爱爱兔

:wanwan61:

凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

帅帅

:wanwan60: :wanwan60:

思远妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

蜜茶豆

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

小豆豆妈妈

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四季芳菲

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