叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下* h( p% V: L, K
材料：  . a' p/ J5 }4 R1 E5 C6 D
意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）1 |. n+ e4 X1 _% |3 D5 F& X
专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   
/ E4 U: N, t9 N: A! ]2 m6 v) O番茄 切小丁  3 ?0 h8 O* M2 `1 B9 }3 `
牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  - J* p1 H9 c5 {
洋葱 切丝  5 ^; U3 Z1 x4 ]( D. r4 j7 ^
土豆 切小丁  
6 {9 f. _5 i7 Q3 [. c6 \! A  E- L胡萝卜 切小丁  : K, _: @0 S: r% U3 v- q; {) ~
芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  5 d& \: c+ N9 l0 c" h# U1 O1 l8 m
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做法：  
& V1 X; N. o6 Z' ^/ ]4 l3 d1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  
" m, w7 ]7 W* d8 {) L4 p7 j" w2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  
9 z0 x0 J( Q( L" k8 z: C3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  3 W2 i' }2 u8 l- n
4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  - a/ i4 b/ P; E. O. b
5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  
; [0 ~  y1 B7 f) m& O+ w7 M5 E6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  
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如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  
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味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan60:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

爱爱兔

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凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

帅帅

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思远妈妈

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蜜茶豆

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小豆豆妈妈

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四季芳菲

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