叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下
  T0 y# v- V) u材料：    p" D5 o3 @% d8 d. y9 S0 B* j
意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）
0 v/ T, Z6 \" b& m$ C4 o专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   
# _) R2 V; h7 z$ s7 M) }# |8 g番茄 切小丁  
* L, \7 r* I# n$ \. G0 x牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  
1 W" ^7 ^! X0 l洋葱 切丝  2 `+ [' m" Z% O& @& f, P
土豆 切小丁  1 I. U7 U5 c2 K
胡萝卜 切小丁  8 k6 r$ T5 E3 G0 b6 \
芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  
. I5 p* T1 j& \5 \0 z$ G  . g5 ~' w4 r$ I9 q- \
做法：  9 u7 K" _) [6 s! Z6 p) i
1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。    d1 ^. D1 S8 P% K8 _" ~
2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  4 c9 G7 Q6 ]  j# ?
3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  
: V+ t4 p8 g' Q% i& r4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  ! P5 q8 U9 E. t( a# b. G
5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  
* }' Y0 y: X: ?* }/ T8 a6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  
7 v9 u0 u! \0 N  |+ I  $ }. ~6 z! c* c4 S
如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  . w. M% ^% J1 Z* n
  
/ k# l; l: H& @味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan60:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

爱爱兔

:wanwan61:

凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

帅帅

:wanwan60: :wanwan60:

思远妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

蜜茶豆

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

小豆豆妈妈

:wanwan79:

四季芳菲

:wanwan71: