叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下
. w- |9 }8 y# m4 {$ |4 Y2 k9 ^材料：  
) _1 A: J- ~+ G6 w% [% @& d, o意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）) m7 e$ h! p& y
专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   
- K: Z# P) J; v番茄 切小丁  9 d. \: O0 \4 }1 |% A! d" H8 g
牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  
# w/ e$ d3 b9 R3 U% K洋葱 切丝  
# V6 Y4 h+ u; E, _" t& e土豆 切小丁  
2 _. o3 [- T! L7 V胡萝卜 切小丁  ! B' T. E1 l( I0 G- Y$ a
芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  6 \/ g  P3 x7 \
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做法：  : k1 U2 C6 E6 Y9 N5 B0 e
1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  
% Y) d/ W# {8 ]; C6 t( O( o) {. K2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  
" k* o7 j; V9 ~1 S- T; d3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  
" a' e$ O: P( C/ s" |7 K4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  
7 O0 I0 x7 t, e5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  
5 g* n1 X3 _3 J$ h! C/ k6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  
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1 j$ ]* g$ x+ ~7 P& `1 \如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  1 v) r, y3 ?7 s
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味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan60:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

爱爱兔

:wanwan61:

凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

帅帅

:wanwan60: :wanwan60:

思远妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

蜜茶豆

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

小豆豆妈妈

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四季芳菲

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