叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下5 _$ G7 n4 t' z$ B9 ]# q% |
材料：  
  G0 {- [+ g3 x7 J& z8 ?- E( i; ~9 J意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）) J/ F+ \) \0 ?( v
专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   - j( ?6 `* e, \
番茄 切小丁  
5 C1 i5 ?9 I7 p5 P牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  8 {0 S: @, Z, |' s
洋葱 切丝  
0 [! S  a4 q* M' I! b5 f# Q土豆 切小丁  8 t1 b. k: P4 z# o/ ~5 v
胡萝卜 切小丁  
1 B, k1 I, Y7 V; P6 |, i芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  4 H) ~% ], S$ n& E$ [/ j, W
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做法：  , s9 k6 d$ v; C4 h8 `) n
1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  % I* s( S+ u$ k6 |: v5 x. b6 z) X
2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  
4 G5 b/ s$ N5 {! ^+ l3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  : a# o4 w% ~+ p( w$ Y
4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  / |* v1 z' P1 Z3 Y+ m, }7 q& y
5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  6 ^5 O2 J6 }9 P- h+ o% N
6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  
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如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  4 X/ t/ X; m* K  R+ X6 B' d8 I
  
+ e/ l' Q! Y, M& ]3 R5 z" z味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan60:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

爱爱兔

:wanwan61:

凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

帅帅

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思远妈妈

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蜜茶豆

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小豆豆妈妈

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四季芳菲

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