叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下# z, }" O7 w4 y! K, ^5 m
材料：  7 z1 n# \8 a% c. Q
意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）# b. P; E/ I1 \5 p$ N
专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   ! |5 W# A2 I7 x4 E! [+ g
番茄 切小丁  
0 ]0 p2 a" A' M: N% r. y牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  
% H1 `# J4 ?' W  {% w洋葱 切丝  
, c- P/ W& j4 H/ I( D土豆 切小丁  ) x; p0 w+ m% w8 {* Y
胡萝卜 切小丁  1 e  n- B) a, d8 h
芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  * V: P/ c9 u8 o5 q5 e
  
9 K5 w2 \: x0 S" U2 H3 Y  V7 j  e) I做法：  3 e$ _7 c# p5 J4 d
1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  0 M+ d- b- D# N7 W, L
2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  
0 }3 q& X  A) @: [8 a# ~3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  
; _" Q0 \% S4 V* h1 l( l4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  " S& t* V4 R* Y; m
5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  
7 z% U9 ]0 ]. o) n9 s) N* ^4 b6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  
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% @$ v- s: B; |* o- F3 D如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  0 o' ~  r) g) ~) v/ u0 x& p1 q
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味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan60:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

爱爱兔

:wanwan61:

凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

帅帅

:wanwan60: :wanwan60:

思远妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

蜜茶豆

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小豆豆妈妈

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四季芳菲

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