叮当鼠妈妈

周日老公心血来潮，做了个茄汁意大利面，还不错哦！和大家分享一下
3 e; A) t5 S. g8 m- v+ a1 w材料：  
; H6 W0 l7 U9 D意大利面  （500g，三人吃，麦德龙买的）% x/ a* X) v! Q( e' c$ |0 P, j2 v
专门的意大利面酱（麦德龙买的，口味很多）   
2 g" r# g" w, G3 Y, u番茄 切小丁  9 Y; s2 @2 k( p
牛肉肉末(猪肉，牛肉馅均可)  2 O) ?! D  T6 ]% M. I2 j: {: Y$ u
洋葱 切丝  
9 c2 y/ _/ {4 F) q) H& k3 r土豆 切小丁  
& `  E# w, Q5 W' p2 q胡萝卜 切小丁  # B+ m* _! i5 L' |* o
芹菜  切小丁(可放任意喜欢的蔬菜比如青豆，蘑菇，甜玉米粒青椒，西兰花，荷兰豆等)  
$ v" Z: ]" O2 f5 l  : P3 Q$ B5 A3 b* s: \. c5 I5 `
做法：  
9 v2 F0 ~5 i7 E( M# b/ O: k$ O( J1。将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，一些橄榄油，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。  + s. _* ^" h& E
2。将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。  
; h* A' g& K/ l: U+ k; D3。炒锅中放油，橄榄油（植物油黄油均可）。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。  
- D5 `4 P0 g: y( w5 C4 x$ Z4。加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，然后加入酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水， 刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。  0 G8 }( A$ p  X5 D( V; G
5。大约4，5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入芹菜丁，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。  9 a6 H; l' J, `3 ?/ r- ^1 ]$ P
6。将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。  ( s' b4 n2 k# v4 X6 ~
  
$ }- w0 h6 }3 Q5 Y  U0 u如果要放一些青菜，比如西兰花，荷兰豆，或绿叶菜，可在煮面的水开后，先烫熟青菜再煮面，然后将青菜过冷水。最后在浇好酱料的意大利面上摆上青菜即可。  ' H2 g7 k8 r/ ?7 x
  2 O3 I  C* W4 b2 k, E
味道不错，有机会大家都试试！！！:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan60:

爱斐妈

图呢？:wanwan60:

悠悠的妈妈

真想看看呀:wanwan33:

叮当鼠妈妈

忘拍了，已经到肚子了

叮当鼠妈妈

下回做一定拍下来:wanwan61:

嘉明妈

:wanwan49: :wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

飘宝

回头试试，不知道意大利肉酱面酱料超市有没有

爱爱兔

:wanwan61:

凯茵妈妈

图片呢           ？？？？

帅帅

:wanwan60: :wanwan60:

思远妈妈

:wanwan79: :wanwan79:

蜜茶豆

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

小豆豆妈妈

:wanwan79:

四季芳菲

:wanwan71: