珍珠米粒

妈网上高手很多，请问芹菜麦饭怎么做？

taomama

今天刚做了，可惜没拍图片，就跟你这里说说吧。% j4 X) w% S9 `  ^; T! _; v/ L  y
第一步，芹菜洗干净，切碎。7 `5 Q- }4 P& e9 G2 i
第二步，稍微一丁点碱面，把菜搓一搓，这样出来麦饭是绿油油的，颜色不会黄。不喜欢放碱面的可以不放。
3 e" W1 a8 J4 j/ p) |& Y第三部，拌面粉。分批放，边放边搓，这样出来麦饭就是散的。/ y2 G4 x# N# e7 U7 c
第四部，蒸二十分钟。
+ Y6 f8 I. j5 N' K4 F第五步，出锅，然后放上葱花蒜苗之类的，放点盐，辣椒段，用油一泼，或者炒一下。+ F9 i0 ]1 a* a9 P- m3 L
第六步，开吃。( r" t7 Y+ l" o- T5 W# P, i* g6 S

0 `8 y# J8 y# ~% R3 ?5 Z! H完了。。。