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本帖最后由 lion161 于 2011-11-16 19:57 编辑 & M/ G; g" T) i" A$ o6 k
8 D3 e0 o& V5 G; l9 C终于盼到周末,在家改善生活,涮羊肉是不错,解谗又解饿!````````# n5 H+ U" A1 K# ]
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5 m4 t: ^2 G9 j/ c话说冬天吃涮羊肉,强身健体;清汤涮肉,干净卫生.绝无地沟油,哈喇油,回收红油之困扰,涮羊肉的重点就是要羊肉好.于是忽我不远好几里去回民街,问长问短也没有问到谁家肉好,最后在大皮院和南广济街丁字口路西就随手买了一袋,回来一试...............
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肉片有些微化,是一斤装的.
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" b( l& ]* K5 f+ Y" ~, D豆腐白菜是必须的混搭!+ @% P: q# b/ t* T! y/ r( z
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. F$ |8 N% _# s王致和是老牌子,涮锅就选他!) N9 \8 u! r) o
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清水锅就是葱,姜,紫菜,虾皮,红枣,然后加水呗!# ?( n' O4 [) \! {, h& ^, Q8 p# J
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/ w9 ^9 J+ S' h: b% y: h9 ~) D请大家忽视餐桌的简陋5 h' _" m9 ]) v* G( T/ p
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. N$ D" E7 c( G: k8 P; v2 m马上开始吃了,最后一张留念!
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0 s, \& V3 I B7 N" O吃完后总结:) f6 a3 U& G4 t
1. 肉片太PIA,很柴很难咬,有损回坊肉店的形象,以后再也不买袋装!& o! y( t( d3 d: L# g
2. 虽然肉片口感很差,也丝毫不影响俩人胃口,最后仍然吃的干干净净.# d: _/ m0 P* O& M. B- r; x
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' _6 c+ F: V* L6 ~- b7 h/ e一直想找家放心的货真价实的牛羊肉店,只可惜截止目前还木有发现,你要知道谁家不错告诉我,这厢谢过.......# s. q' N: p- z
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