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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:21 编辑 3 q# N9 |8 Q1 N
: D4 ?: {" S U l# B; M 最近,俗称“心灵美”的萝卜正在上市,拿它做个下酒小菜吧:; f6 o6 i6 b; z( V/ W& y
酸辣萝卜皮
7 L! _/ g: r" I% Y5 W" @原材料:萝卜一个、小泡椒、盐、糖、小米醋" g" l8 ^7 F. ?6 G; L
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% ?4 X& }2 @7 }( _萝卜削皮,但每块皮上都要带一些心哦,如下图:) V1 ]& y ]$ @7 B7 L% Y
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放适量小米椒、盐、糖、小米醋,腌制一晚。
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腌制一晚后,酸辣萝卜皮就可以吃喽。当下酒菜,美味无比哦。3 n9 y0 ]8 L8 {; _/ Y4 }( A( g
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