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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:21 编辑 + t6 n. ?" e6 k8 U9 i
* a1 A3 P M. d 最近,俗称“心灵美”的萝卜正在上市,拿它做个下酒小菜吧:2 b& X) c) v+ y; \
酸辣萝卜皮3 Z, l/ N6 P; R0 ^4 P% ~7 g- \
原材料:萝卜一个、小泡椒、盐、糖、小米醋9 Z, K/ z2 @( d- T& ?$ V3 ?
: M/ d- {7 {8 z7 g1 i, Z# }' A1 v& Z: z' M+ S) {
, F% g4 L2 p+ K
1 V Z5 D4 W4 a6 a# ]! }4 z+ w% U* Z/ l$ M* D
萝卜削皮,但每块皮上都要带一些心哦,如下图:+ R" Q4 w' K. Z5 O% Y2 q0 b
6 t3 T6 l, C- @0 s1 S) k
7 Z+ G" b4 U; @! S: t& g# h放适量小米椒、盐、糖、小米醋,腌制一晚。+ g8 U' a3 v$ b4 D: l
* R1 F: p2 T) N0 T/ H
9 y. U) @) o" L, O腌制一晚后,酸辣萝卜皮就可以吃喽。当下酒菜,美味无比哦。& w: n: i* _& B
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