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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:21 编辑
( ~" o6 o: u0 j, s& P1 H0 f7 Q7 m7 x6 `$ D
最近,俗称“心灵美”的萝卜正在上市,拿它做个下酒小菜吧:* x& ]5 g& I- B0 M
酸辣萝卜皮
3 i5 s6 P) V6 M原材料:萝卜一个、小泡椒、盐、糖、小米醋
* E9 X4 i2 n# a B" l! h7 j0 l& {# p6 Q. y- u4 O) S+ O
/ h, m9 i3 R' ~1 p' A) P' j8 O
% s# ^6 Z! p3 O: [* c8 r ^% f8 h k6 l7 L
* B9 ]" [& n! K4 H萝卜削皮,但每块皮上都要带一些心哦,如下图:0 ?& ]+ r& Q7 H! f# w, z
$ \8 j+ K( W6 ]$ H( l, t
/ K( t% H: Q) {8 s8 u放适量小米椒、盐、糖、小米醋,腌制一晚。% X) z3 f7 y, [" M7 e) C' e
0 \- p; S* K2 m, [
" ]/ l3 B" e/ e. B$ h! v5 N, \腌制一晚后,酸辣萝卜皮就可以吃喽。当下酒菜,美味无比哦。) o# c2 r) u+ U
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