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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:21 编辑
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% E. g u) {/ t& [9 O: I7 a 最近,俗称“心灵美”的萝卜正在上市,拿它做个下酒小菜吧:9 _& C- b2 J' U/ k0 |, z2 C. G5 x
酸辣萝卜皮
% M. t) H. _! O; f5 e原材料:萝卜一个、小泡椒、盐、糖、小米醋
5 k! {8 a! R- g7 O c5 @0 g8 s, z
' z. f( o/ G$ i1 T9 Y/ O6 A6 w; Z a6 W7 M# J
c. v9 s8 S t3 G2 W& L
# }0 x# ]1 @* k8 z; }萝卜削皮,但每块皮上都要带一些心哦,如下图:" w9 ]5 w; x& o2 `8 N8 u
0 H/ s$ J7 Q, |& d, M+ X! h( g% w4 O4 |$ K9 q
放适量小米椒、盐、糖、小米醋,腌制一晚。0 D( N* _$ C" U8 R4 M Q
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4 h2 u. h0 i( `* [1 a腌制一晚后,酸辣萝卜皮就可以吃喽。当下酒菜,美味无比哦。
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