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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:21 编辑 3 _7 O1 ]: T9 K- ~6 |/ k' l0 w- s
+ t- c* P0 Q1 ]5 z: Y! {, h! `% y
最近,俗称“心灵美”的萝卜正在上市,拿它做个下酒小菜吧:9 L( W+ h7 d3 r; A/ ?0 a' b
酸辣萝卜皮
( u: r5 p$ K1 F0 J原材料:萝卜一个、小泡椒、盐、糖、小米醋( ^: W G! @! J
" L/ G5 O9 q8 K3 y9 @7 j ~0 E# a! j- }. k1 f& @
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萝卜削皮,但每块皮上都要带一些心哦,如下图:
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+ X9 y" s) _5 z放适量小米椒、盐、糖、小米醋,腌制一晚。
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" v/ n+ q% u1 c, U; C* l8 a `. n- r1 J! S. `$ @+ s- {4 o2 x+ v8 L/ g
腌制一晚后,酸辣萝卜皮就可以吃喽。当下酒菜,美味无比哦。
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