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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:21 编辑 & b, k4 a' P" F, O
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最近,俗称“心灵美”的萝卜正在上市,拿它做个下酒小菜吧:0 u2 q7 V) ~' E: |% U1 |& X, E/ h
酸辣萝卜皮. c# S5 B" j, y& c
原材料:萝卜一个、小泡椒、盐、糖、小米醋# X8 x1 _, u1 L, W1 H6 d0 I
( x6 N& l) ^6 D% y
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2 W" i. R# d f# x! j; ?萝卜削皮,但每块皮上都要带一些心哦,如下图:1 g T8 y& F4 l4 z/ q% N
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放适量小米椒、盐、糖、小米醋,腌制一晚。# t" p5 |. b5 J A! K$ K
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2 J v8 ~4 f4 V% n9 ]& G腌制一晚后,酸辣萝卜皮就可以吃喽。当下酒菜,美味无比哦。
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