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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑 9 |6 o* \$ \2 V2 M- e
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晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单
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炸好的9 r/ h- v; U8 Z" g# Y
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& `% ^3 k) t, k来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太' j+ p" f% ^& i' n& n! r
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) s4 v' b7 c q2 }" u V/ N* e制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面
! a% S5 i) f, G* `3 x; p! T+ H& w7 A 粉稠稠的往下滴为主为宜。& j- u3 Y4 w$ U
二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了）
5 u P9 d) v* ]/ o, j0 y2 A 三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。
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& r$ k ]2 ~: C" w4 _5 L 特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以
+ D1 R; M2 E0 l) f 祝亲成功 美食当道 不可不尝
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发表于 2011-11-16 17:35
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