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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑 % a5 w) l6 V8 T5 T
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晚餐吃什么?只有几个素菜,山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕,那咱就就地取材,炸个葫芦糕吧!好吃简单
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! h! x5 ]2 r! b! I6 C, U炸好的
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. g. F( U0 Q, d$ H7 } m来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太$ N: O. }& }6 A: C/ n
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# c7 W( d$ G }: Y. ^制作方法:一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面+ n( `% a/ L5 ? |% _- }7 t
粉稠稠的往下滴为主为宜。& `2 I5 I' A) M2 S+ u$ y
二: 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕,用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了(扎实或不要太大负责就炸糊了)! i7 U; X( N! S& Q. ^( _, y+ x* L
三: 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。9 {& r" y; a6 n$ r4 [$ e" J
! ?: ]2 }! }3 H7 S3 ?' e 特点:葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另:可用萝卜 红薯 笋瓜(夏天有)都可以7 Y$ S2 m. q$ s& Z
祝亲成功 美食当道 不可不尝
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