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本帖最后由 彦超妈 于 2011-11-16 21:50 编辑 ; t+ I( d. r3 ]# s( B
9 D' Q" l& G# d. H a; ^ b- m晚餐吃什么？只有几个素菜，山药 西葫芦 包菜 孩子要喝稀饭 忘了在哪看过炸个萝卜糕，那咱就就地取材，炸个葫芦糕吧！好吃简单
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* Y1 _ Y& `' {3 m5 n% p7 w* j% r炸好的" D6 S7 f$ ^, U/ G
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来点醋、辣子、蒜----蘸着吃 美的太
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0 d" Y& \. S9 E! }# W' q制作方法：一: 葫芦用檫叉成细丝一般一个葫芦打两个鸡蛋放入面粉、调料粉、盐、鸡精搅拌均匀以筷子刚挂住面
! t2 V( v: b" Z 粉稠稠的往下滴为主为宜。
* p: T! P/ d8 V 二： 锅里放油要多些因为要炸葫芦糕，用勺子舀一勺放入油锅炸黄就好了（扎实或不要太大负责就炸糊了）
' L# o+ c' u0 E 三： 蘸料 捣点蒜泥用油泼一下倒入醋油泼辣椒 就可以蘸着吃了。
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特点：葫芦糕外酥里嫩老人和孩子吃很可口又好消化另：可用萝卜 红薯 笋瓜（夏天有）都可以( D2 {) B3 B6 y# k: H6 X
祝亲成功 美食当道 不可不尝
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发表于 2011-11-16 17:35
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