- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-5-27
- 帖子
- 1416
- 积分
- 8372
 
- 经验值
- 7971
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 2010-06-26
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
|
刚出锅的棍棍面
% b& p M- r; ?1 T
" s q$ ?* D+ P, E2 m! d8 Y' z: \+ i% L U. Q
- G8 ^7 {$ P4 C& w5 I
昨天晚上就把面和上了
% X' V6 W, K: F4 Q% d% o/ M: o6 `" s这是今早起来是的面团子
* h- {8 I1 Z% L# n% q# }* v! L0 S x2 J% R. q
5 q* Q$ z% l6 T5 y
把它搓成条
1 D' F8 s% m3 ]8 i- F) b涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟" d2 `) d: d6 _3 j. N* @
# h) I* d ^& D7 r
# `4 F8 r8 Z( s) A/ m9 j2 z4 c* Q( S. i* V8 {
5 v/ C( \! P) V6 {" l6 h
6 v+ h; { o; e- p/ p然后烧水+ @; |0 Q/ ?! t5 y; b' L8 M
5 W9 ~1 ?# j) q' q4 v( k
" ]4 _% l" T' G% g/ b* I
6 B2 _1 f. }$ ~ u% s6 Z
带水烧开口扯面
; [$ b0 `9 c9 ^9 S8 `% O; t5 P7 w- Z3 S5 A6 V M
5 D" s7 g; ]6 R
o1 Y* R, l, r8 r" F/ [, x7 F ~5 C3 u8 |5 g8 B- L
# R$ c3 D2 H: V' Y: B2 |$ w( I% d, h
记住要一边扯一边用筷子搅拌/ @- R h5 d1 |* q0 |' X, k0 ~; k2 k) M
# A- H! K, A* g! V, [
" h8 B4 F$ Z/ F7 x5 @; O- H% R3 u/ Q! {! s: A# q/ _- F
8 t/ [$ I' p# I) b8 C4 x9 z
煮面时切点蒜苗
9 d- a% E. T# e# L7 N5 m4 \; q+ k! ], a# u. l
2 K, v0 u. W) J' `( w
调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
2 e2 ]5 E f( [3 A8 k* t9 X
' f" x8 w/ L3 y$ X! K. ~" n/ X5 `/ R/ k7 p. J( y& C
& T6 O. {% L6 Q. T, U, [
待面煮好盛到盆里，放上蒜苗2 M$ O2 k @: ]
. z2 j" z6 U, p9 E
, ]- G' R/ T. c6 r$ j烧油
. e3 A+ [8 H7 R
. p- B. Q) _) g4 X B8 n! j; C0 B' c' E
W4 q2 T" V4 H# i3 W8 W
待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上
+ A9 s Q. O- i3 X1 M
' b" o: O( D2 V1 ]5 _, q) P9 }: d8 `* C
* A U w6 n% e' g& H) i这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了& o T7 `) p1 f; S8 Q2 V
# Y7 O- P d6 [9 w* T0 k- ^
8 Y* w; I' V' @
/ Y! b! i3 g- @( Q# R8 W( T% c( |0 q0 S4 `( ^- _7 d4 W, ^% d7 _) Q
7 q% a b) h& G9 |: o- m刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好" b# g1 B c# S' Y+ l! J
希望各位妈妈们不吝赐教
% g1 G1 m' V" b: @
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-11-17 13:11
