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刚出锅的棍棍面
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7 d/ i* z& }8 g- ~, x0 O, e: K1 K
9 p$ E+ T r2 f/ B昨天晚上就把面和上了
+ y0 J) R4 i0 E6 v- V: h7 Z1 G. m这是今早起来是的面团子
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$ s- p& }8 s/ h# z1 c+ W2 ]
- @- _, f K" W$ s6 `6 {把它搓成条
* q( H; \3 y; ]7 Q; h$ m涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟" I& A! ^+ ?, H
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4 O3 Y, V3 x+ e然后烧水 f7 W( ^! e5 }0 m4 @! n$ S8 E
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8 |# y8 H& ^" w, c带水烧开口扯面# V- u% }) E2 Z% q! c4 L
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. a# C4 I% i* h# x' x b- a) n; R) [# T, f8 q( R' ]+ L
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记住要一边扯一边用筷子搅拌
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煮面时切点蒜苗; C4 M% D& s x0 K2 ?/ o9 U; p
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* l4 G" }& ]. R5 |, q调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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7 q1 K' v; z* w% ^0 v. U+ @: f4 q+ |
6 v( [% t2 [2 h# \9 Z( L待面煮好盛到盆里，放上蒜苗
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烧油
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5 {1 v( [3 k/ s! l. s& h待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上
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这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了) B$ H0 P: I. h
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刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好
3 I' {& M! H; W* p希望各位妈妈们不吝赐教
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发表于 2011-11-17 13:11
