就超过了

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" ?7 B5 H: F3 M! e2 x" u: B+ T油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。  {% ]4 ?% E) O+ T: g4 R
: @( T$ [& {2 X5 I6 N" e5 \  k
油泼面的做法：
: G( u# E2 m* M( O9 e: U0 }3 l主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法：  1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，8 k% f  W1 w4 z. H1 k$ o
放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；  2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、, ?3 E( c/ N' f- _1 m4 N
鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。
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乖乖萱萱

一扯就断  怎么办啊 亲 想学 啊

就超过了

回复 路十一 的帖子( {' R4 O! r/ n! D) `% ~

6 y' M: y/ A8 f0 g有什么不知道的问我!

就超过了

回复 萱子和齐齐妈 的帖子
* Q1 s/ R! i- q' ]
$ ]& C7 k0 a; [5 p4 k/ V谢谢夸奖！

mazhaoxia

就超过了 发表于 2011-11-21 19:58
/ @: ]1 e, q& [回复 mazhaoxia 的帖子+ k% f" d) S* w
# u- V; Y8 V* H8 K5 ?
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。 ...

5 S. `, a% y) G% X0 I) }, s6 |" F& V恩，谢谢。我下次试试

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子. B  [. H2 N9 r! J! r6 A3 O& m
: d; N+ P) |; [7 G- z+ H! v" @1 j
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。

萱子和齐齐妈

不错哦

mazhaoxia

压两道，是要把中间压厚吗？

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子
4 Z. X* q) o) D6 }# W0 c9 k$ y* n' c. I' U, p& a- T
就是、就是擀平后再压两道扯的时候好扯。

可可水精灵

自己也试试

mazhaoxia

是不是扯的时候要先拿擀面杖擀平呢？

dudufitman

看着就香

kingzr2000

看上去很香啊！

就超过了

谢谢大家捧场。

weiduoliya0728

很久没吃面了，看着不错，正好周末试试

天之娇子

看着都很香！馋~~~

zjler3

收藏
- U! K) T. Z, \! z( r3 o$ ]自己也试试

路十一

很香呀，改天也要做着吃了