就超过了

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油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。; K  v; F* }1 j0 G! M. o' N) }
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油泼面的做法：
- u# L& \7 V8 l3 |+ U主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法：  1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，
8 t9 O$ P  U# a; H7 K放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；  2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、
0 `- q/ C9 Q# j) s' B+ S2 w鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。
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乖乖萱萱

一扯就断  怎么办啊 亲 想学 啊

就超过了

回复 路十一 的帖子- Y% `* }5 v8 o4 r" b* k) W

. x5 U2 I# [- N: }' F  F- x有什么不知道的问我!

就超过了

回复 萱子和齐齐妈 的帖子
6 e! m+ h. I, k: e5 b8 e9 j1 b
5 S3 c3 _! k& y# D% P谢谢夸奖！

mazhaoxia

就超过了 发表于 2011-11-21 19:58 : _1 {" _5 ^" @; \
回复 mazhaoxia 的帖子" d. t$ m5 r9 K6 `7 U+ X

6 q8 F6 I& g) Q$ m  {& p7 Y) |擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。 ...

" @  C! s( G: J  d
恩，谢谢。我下次试试

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子! n' ?/ p* I& o  I, d

" m1 K- y. Y0 `, c. W6 i9 p2 H0 w擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。

萱子和齐齐妈

不错哦

mazhaoxia

压两道，是要把中间压厚吗？

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子; R. R* c/ {; `3 I9 v0 L" V' p

% h0 S2 s( S/ W- I3 \就是、就是擀平后再压两道扯的时候好扯。

可可水精灵

自己也试试

mazhaoxia

是不是扯的时候要先拿擀面杖擀平呢？

dudufitman

看着就香

kingzr2000

看上去很香啊！

就超过了

谢谢大家捧场。

weiduoliya0728

很久没吃面了，看着不错，正好周末试试

天之娇子

看着都很香！馋~~~

zjler3

收藏2 P6 o2 a- v/ P5 {. k8 M
自己也试试

路十一

很香呀，改天也要做着吃了