就超过了

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! m- @# M5 S4 r3 ^5 f! j( d+ M油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。5 q" E* F8 j+ \* O7 U4 d

" v8 A2 B, |& O$ T6 H& r1 G油泼面的做法：
5 G+ k2 t, a, T主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法：  1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，1 q8 \5 T( N: a7 ^+ n0 m6 X
放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；  2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、& y$ _+ k5 I" [0 H( o- A0 \# Z
鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。
1 f( F4 \: E- X* X* V, Y. ?
; o; v/ |/ v# A, U: U' f8 l; c6 r, r- z3 I" j4 H

1 [3 C4 @7 q/ E  {) d7 b

乖乖萱萱

一扯就断  怎么办啊 亲 想学 啊

就超过了

回复 路十一 的帖子2 O. ^/ |0 c. x5 }- x9 L0 U. D

6 r  ^% m+ U, ]3 `# ^有什么不知道的问我!

就超过了

回复 萱子和齐齐妈 的帖子
& ?3 Z- D$ P: T9 N) ^( O5 y, Y! Q7 Z: g+ z# g
谢谢夸奖！

mazhaoxia

就超过了 发表于 2011-11-21 19:58 8 P9 A/ r. H, b6 F
回复 mazhaoxia 的帖子
, V, W) `8 g- p8 a* j( T* @  L- p0 N2 [& W. }
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。 ...

& N2 b2 e% ^' h' Y恩，谢谢。我下次试试

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子
: \! K2 G- ]- N1 t8 f0 \# e6 C$ r2 I) s& l6 U) H- Q6 ]" |- Y
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。

萱子和齐齐妈

不错哦

mazhaoxia

压两道，是要把中间压厚吗？

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子+ ?- U0 z" p0 f
3 o, X) f; n, |( y8 R
就是、就是擀平后再压两道扯的时候好扯。

可可水精灵

自己也试试

mazhaoxia

是不是扯的时候要先拿擀面杖擀平呢？

dudufitman

看着就香

kingzr2000

看上去很香啊！

叮礑妈

不错呀，学习了，

就超过了

谢谢大家捧场。

weiduoliya0728

很久没吃面了，看着不错，正好周末试试

天之娇子

看着都很香！馋~~~

zjler3

收藏
% k) x5 S% B# Q7 A自己也试试

路十一

很香呀，改天也要做着吃了