就超过了

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; q8 s) F# D, L" V( x油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。
' g, T) }" g' D- W
% J& b5 H) |' u' g% C+ W2 _' ~油泼面的做法：! s$ K, R/ `7 T1 w+ f
主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法：  1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，3 ?$ f+ s3 Z6 i/ Y( p" b
放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；  2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、
2 M* Z. L8 Q* H" C鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。
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kingzr2000

看着都香！很有食欲！

ren024

真厉害呀

路十一

很香呀，改天也要做着吃了

zjler3

收藏
/ k+ L; P; k+ M, o, ~, J. o自己也试试

天之娇子

看着都很香！馋~~~

weiduoliya0728

很久没吃面了，看着不错，正好周末试试

就超过了

谢谢大家捧场。

kingzr2000

看上去很香啊！

dudufitman

看着就香

mazhaoxia

是不是扯的时候要先拿擀面杖擀平呢？

可可水精灵

自己也试试

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子8 n1 D& z, Z$ Z8 L* P! Y. p
/ r$ M/ F) G& v: A0 f( v# A) c2 y
就是、就是擀平后再压两道扯的时候好扯。

mazhaoxia

压两道，是要把中间压厚吗？

萱子和齐齐妈

不错哦

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子" y7 d& n2 \2 x" l
5 d* o3 X- n) y, }. [
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。

mazhaoxia

就超过了 发表于 2011-11-21 19:58
2 p' R+ _' Y* r% l回复 mazhaoxia 的帖子% }( E% j6 V* J' `% s5 \4 E
9 b% e$ Y5 `% l9 i# o" H' s
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。 ...

/ o0 }1 \- k5 s5 o$ g, t5 A) {3 _' h恩，谢谢。我下次试试

就超过了

回复 萱子和齐齐妈 的帖子/ i& V7 N( a6 F2 P5 v/ ?( j
& r' j( f! ~5 M. [* v
谢谢夸奖！

就超过了

回复 路十一 的帖子) ?& I6 C' Y% C1 S# {1 X) M

3 b, |1 p4 y0 K: i: O有什么不知道的问我!