就超过了

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油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。
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; U% f9 o- L% ~油泼面的做法：1 A# k" ?+ n6 B3 y
主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法：  1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，6 ?, f  Y/ u, O; n+ N9 P
放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；  2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、+ \8 C9 g2 l; P1 I+ o, A$ a
鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。" h8 o. m( V( Q) s) x' R* G

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kingzr2000

看着都香！很有食欲！

ren024

真厉害呀

路十一

很香呀，改天也要做着吃了

zjler3

收藏7 u: E9 n, K+ G0 e, [1 ~1 X3 E
自己也试试

天之娇子

看着都很香！馋~~~

weiduoliya0728

很久没吃面了，看着不错，正好周末试试

就超过了

谢谢大家捧场。

叮礑妈

不错呀，学习了，

kingzr2000

看上去很香啊！

dudufitman

看着就香

mazhaoxia

是不是扯的时候要先拿擀面杖擀平呢？

可可水精灵

自己也试试

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子4 u, D, M) A$ k' u5 M# {4 j

! v/ f6 \! X' `2 V( B就是、就是擀平后再压两道扯的时候好扯。

mazhaoxia

压两道，是要把中间压厚吗？

萱子和齐齐妈

不错哦

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子$ E. `* p- Z$ u. K6 s4 B* W

; M; R2 N& [9 M% K  g, J: H7 }$ N擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。

mazhaoxia

就超过了 发表于 2011-11-21 19:58 1 E9 }& Z) Y' {$ M
回复 mazhaoxia 的帖子1 g& j- f) ~2 z
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擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。 ...

+ a/ \% p9 S1 J- T  l
恩，谢谢。我下次试试

就超过了

回复 萱子和齐齐妈 的帖子3 R# J% u0 ]7 H4 q( J( ]% U* G
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谢谢夸奖！

就超过了

回复 路十一 的帖子
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