就超过了

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油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。6 t1 [/ i5 c) O

* ~: H* W$ x3 c, [" k( }油泼面的做法：
* x* X/ \3 P, u主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法：  1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，' ]9 Z2 N  l% X3 R
放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；  2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、
; K3 j+ E5 s; w" }6 L鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。: K7 h. E$ k6 ]$ L( V, f
. ]- u) v9 n6 v3 |0 L

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kingzr2000

看着都香！很有食欲！

ren024

真厉害呀

路十一

很香呀，改天也要做着吃了

zjler3

收藏
  E% `3 D6 m) s5 n( ]+ t自己也试试

天之娇子

看着都很香！馋~~~

weiduoliya0728

很久没吃面了，看着不错，正好周末试试

就超过了

谢谢大家捧场。

kingzr2000

看上去很香啊！

dudufitman

看着就香

mazhaoxia

是不是扯的时候要先拿擀面杖擀平呢？

可可水精灵

自己也试试

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子/ k+ ]4 `5 Q' U# s2 R$ A
' b$ G- s  o( w* Q/ M
就是、就是擀平后再压两道扯的时候好扯。

mazhaoxia

压两道，是要把中间压厚吗？

萱子和齐齐妈

不错哦

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子
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擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。

mazhaoxia

就超过了 发表于 2011-11-21 19:58 # P( J  U$ d/ l
回复 mazhaoxia 的帖子
7 M# t$ {% ?# D6 x. }
+ j0 y5 w3 ~$ x4 ]: K/ f擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。 ...

0 ]: {# K7 T! W5 M3 m8 i
恩，谢谢。我下次试试

就超过了

回复 萱子和齐齐妈 的帖子
* [8 d# O: p6 J. Z' _- n$ A
5 T+ ~+ V! M  W3 C谢谢夸奖！

就超过了

回复 路十一 的帖子
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7 R$ y, T5 w2 J有什么不知道的问我!