就超过了

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油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。3 I/ A  {2 \' a% J" s7 j- _: g
7 X2 e* ?) i( x% i2 K
油泼面的做法：
# Z- e) S( C2 f- r) s, z% a主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法：  1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，
# I4 \8 A. Z0 S  V( F! w4 S放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；  2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、8 B# H( S2 ?/ x$ e# J
鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。: L* e9 u$ d+ c/ a+ D& A. \5 s
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1 c! t. g# N1 v
1 E! J+ W: `) W. G4 W# x

kingzr2000

看着都香！很有食欲！

ren024

真厉害呀

路十一

很香呀，改天也要做着吃了

zjler3

收藏
+ E. k( Z" c9 }$ A2 x自己也试试

天之娇子

看着都很香！馋~~~

weiduoliya0728

很久没吃面了，看着不错，正好周末试试

就超过了

谢谢大家捧场。

kingzr2000

看上去很香啊！

dudufitman

看着就香

mazhaoxia

是不是扯的时候要先拿擀面杖擀平呢？

可可水精灵

自己也试试

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子3 l. s+ A8 t) [& M; |

, [! w) t' n4 C; _, b就是、就是擀平后再压两道扯的时候好扯。

mazhaoxia

压两道，是要把中间压厚吗？

萱子和齐齐妈

不错哦

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子6 R' F* j1 F% b/ V* W
  b1 \) a* F+ ~5 g; c
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。

mazhaoxia

就超过了 发表于 2011-11-21 19:58 , n' R5 b+ ~+ s# L" m* ~
回复 mazhaoxia 的帖子' A& |4 O' E( d$ d1 o

( G  C4 s* Q1 W8 O: |1 j擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。 ...

+ p5 w& t, a! z7 ]" C
恩，谢谢。我下次试试

就超过了

回复 萱子和齐齐妈 的帖子4 {3 ]" ^0 h" _7 B1 }# d

" V( G4 q: s4 O谢谢夸奖！

就超过了

回复 路十一 的帖子% m- ^$ t5 i( ~6 \1 I
) y( p5 l. A& C& U0 ^
有什么不知道的问我!