就超过了

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( K8 h% t2 v5 X$ N8 p6 ]3 b油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。7 U' l$ Y4 L) r
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油泼面的做法：! ^5 N& Y3 V0 x% ]
主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法：  1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，
+ X6 T+ ?  q8 L) k# M+ M4 `8 C放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；  2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、% K+ E. [- w- L& q6 H) n% |
鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。/ `' r" m/ C0 V

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kingzr2000

看着都香！很有食欲！

ren024

真厉害呀

路十一

很香呀，改天也要做着吃了

zjler3

收藏
  l/ }- a% A6 D/ z7 h自己也试试

天之娇子

看着都很香！馋~~~

weiduoliya0728

很久没吃面了，看着不错，正好周末试试

就超过了

谢谢大家捧场。

叮礑妈

不错呀，学习了，

kingzr2000

看上去很香啊！

dudufitman

看着就香

mazhaoxia

是不是扯的时候要先拿擀面杖擀平呢？

可可水精灵

自己也试试

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子& P( q+ L* |1 v; k9 ]

' T; B% o3 Y/ S" [9 M, C( ]" t就是、就是擀平后再压两道扯的时候好扯。

mazhaoxia

压两道，是要把中间压厚吗？

萱子和齐齐妈

不错哦

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子' ]# e+ p1 V& a  |

  X4 D; {2 C& b3 ^3 p擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。

mazhaoxia

就超过了 发表于 2011-11-21 19:58
8 d1 S' T6 Z/ L( d0 L; R/ c7 r) _回复 mazhaoxia 的帖子, t% F/ p; `; o2 K% N( [
, c9 Y; }' q% B$ r1 K4 a
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。 ...

# b) W4 c0 d6 p% |! n" u
恩，谢谢。我下次试试

就超过了

回复 萱子和齐齐妈 的帖子6 G* N4 H2 I0 I& m$ T3 H
5 a" i% N+ T- z" {/ g9 C
谢谢夸奖！

就超过了

回复 路十一 的帖子1 r+ T0 L8 i% a' `8 B$ C; A6 I7 B

2 z3 u6 _  A) Q1 [有什么不知道的问我!