就超过了

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1 T1 B/ [( I, }5 C8 O7 n油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。5 M9 y* h* ]2 y  l
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油泼面的做法：. N6 s" n2 R$ p. {! J! U
主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法：  1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，
7 u2 `( x+ ]) i放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；  2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、0 `  E0 n# N( ~  F( Q$ \' U
鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。' Z4 p9 x4 Z2 b* ]! m+ _
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# X! s. K' g6 o# M) \' Z) r5 g

2 T, O! V% |2 S

kingzr2000

看着都香！很有食欲！

ren024

真厉害呀

路十一

很香呀，改天也要做着吃了

zjler3

收藏7 v3 o1 ?+ d" o7 y+ \
自己也试试

天之娇子

看着都很香！馋~~~

weiduoliya0728

很久没吃面了，看着不错，正好周末试试

就超过了

谢谢大家捧场。

kingzr2000

看上去很香啊！

dudufitman

看着就香

mazhaoxia

是不是扯的时候要先拿擀面杖擀平呢？

可可水精灵

自己也试试

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子/ j; ]( d' R/ y5 J
* d* l. }! o6 d9 Q. S6 B
就是、就是擀平后再压两道扯的时候好扯。

mazhaoxia

压两道，是要把中间压厚吗？

萱子和齐齐妈

不错哦

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子- g! u$ ?- s8 Y( z* h! {- ]  Q

& Y7 Y( Q* g; e: i0 i- n3 a7 s擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。

mazhaoxia

就超过了 发表于 2011-11-21 19:58 / B$ q% u0 x* s9 X
回复 mazhaoxia 的帖子, t! g! T) z) k& C! f. W: t
# j6 H& t% F6 }' X, z, ^$ ]0 k
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。 ...

* P7 M( x8 W4 g! @9 P恩，谢谢。我下次试试

就超过了

回复 萱子和齐齐妈 的帖子% h  Q- F2 Y; R5 Y0 Y' X, }, ^

" F% S7 m0 [1 ^% Y谢谢夸奖！

就超过了

回复 路十一 的帖子
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有什么不知道的问我!