就超过了

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: z9 X% ], K8 O1 }0 T油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。
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油泼面的做法：, P, `+ Q" Q) Q9 a+ R. z: a  n% [
主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法：  1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，$ {  N, ~2 u9 C) b& d
放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；  2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、: B. q4 X$ t) X% [7 r6 V
鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。* O- p& @: c& Z' [& @  \
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kingzr2000

看着都香！很有食欲！

ren024

真厉害呀

路十一

很香呀，改天也要做着吃了

zjler3

收藏
7 p+ Z4 p; M3 n+ _; x2 b. D( I自己也试试

天之娇子

看着都很香！馋~~~

weiduoliya0728

很久没吃面了，看着不错，正好周末试试

就超过了

谢谢大家捧场。

kingzr2000

看上去很香啊！

dudufitman

看着就香

mazhaoxia

是不是扯的时候要先拿擀面杖擀平呢？

可可水精灵

自己也试试

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子
! G) M7 c) x$ N' {
, W& V  E6 o/ o- s. Y就是、就是擀平后再压两道扯的时候好扯。

mazhaoxia

压两道，是要把中间压厚吗？

萱子和齐齐妈

不错哦

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子
0 b( s# F: j, k" J( M; O: V  ]- \7 Q/ T1 Q5 L4 a
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。

mazhaoxia

就超过了 发表于 2011-11-21 19:58
- T6 t  E2 [/ _+ B# \: ^回复 mazhaoxia 的帖子
" j- {' S& \5 @9 W6 K9 V& \" O* O7 X5 V* Z( ]
擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。 ...

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恩，谢谢。我下次试试

就超过了

回复 萱子和齐齐妈 的帖子
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: s) f. s2 P/ W- d) f8 s' R# E谢谢夸奖！

就超过了

回复 路十一 的帖子% X7 u4 E) x- u/ i# F7 c- s, y
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有什么不知道的问我!