就超过了

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油泼面是很好吃滴.家常饭菜吃着香,很舒服.只是手机拍的不给力。$ r. U: p" H' M! q. Z2 v! q
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油泼面的做法：4 H7 T6 x7 K" e& F
主料：面粉辅料：小葱调料：盐、鸡精、辣椒面、醋、葱油、生抽烹制方法：  1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，; f' R* `" Z* t. c) J7 y
放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；  2、坐锅待水开后，拿出面剂，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，加入盐、
. i3 g5 a, j+ t鸡精、醋、生抽、小葱末、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。
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6 h+ L$ x: n( s- m+ l7 j, D6 t0 L) N. @; m3 ^

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kingzr2000

看着都香！很有食欲！

ren024

真厉害呀

路十一

很香呀，改天也要做着吃了

zjler3

收藏0 L! v2 B4 B( A
自己也试试

天之娇子

看着都很香！馋~~~

weiduoliya0728

很久没吃面了，看着不错，正好周末试试

就超过了

谢谢大家捧场。

kingzr2000

看上去很香啊！

dudufitman

看着就香

mazhaoxia

是不是扯的时候要先拿擀面杖擀平呢？

可可水精灵

自己也试试

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子' J0 D/ X. s6 y# f% |- e; p3 }7 w
8 n, U4 |( `- ^: b, h9 |8 \' x$ u( N
就是、就是擀平后再压两道扯的时候好扯。

mazhaoxia

压两道，是要把中间压厚吗？

萱子和齐齐妈

不错哦

就超过了

回复 mazhaoxia 的帖子
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擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。

mazhaoxia

就超过了 发表于 2011-11-21 19:58 : |9 _3 |$ \% M- y* F$ P
回复 mazhaoxia 的帖子8 @. O' g2 k; ~2 `: a& }

& z4 u3 t0 B- ]+ R0 U" P& ^3 i0 c擀成两边薄中间厚，用擀杖压成三等分，先扯长，再扯压得道道。 ...

5 M, ]7 G6 z0 G5 P$ C1 X: m& T& u
恩，谢谢。我下次试试

就超过了

回复 萱子和齐齐妈 的帖子$ b9 |- {( {7 a1 `' o* d8 X6 {
5 n' u8 Y- t$ m# d5 W+ g
谢谢夸奖！

就超过了

回复 路十一 的帖子0 E4 R# u' O# L! m: g) {4 z- U
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有什么不知道的问我!