小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。
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! ^3 n8 d+ k0 v需要用到的食材：4 ~! t0 x; e6 a) b: b

! U4 h1 o8 W/ P3 x$ W1 A1 x香菇
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* J, V7 K  f' _* _9 Z  j蒜苗
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菠菜
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  ?( o1 x/ c: \5 e- R9 `2 [做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，. `6 h, D/ V, l. F& K* M
我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：- a3 i4 _' ]) q! q
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    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。
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    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。- B* T. m( x! p+ G4 n4 ]& j' q* X4 A
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    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）5 g2 {  B/ u' J0 D! K9 y

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6 T% C' W- w" j  l7 S6 w. k    4。蒜苗也切成如香菇大小+ v+ C. q$ ~( {( Q3 @6 H- p9 t9 Y6 W
" {3 G) Q/ ~+ @. Q6 x* p7 K" Y

  W- Y3 @& a. P6 w    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。0 ^' V* j& o: d! x. g

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1 d& @# U; \7 m; j- Y% e* `    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。: e, Q2 o/ P+ H2 E
待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，: g: T4 ?9 C# a5 _3 f1 L# _# l. y. o
所以，直接下了。4 A4 Z$ G8 u) z' {2 _* R0 a* H
所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。4 m# b7 `' Q: x* V9 C
    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，
) R9 @/ h6 U+ \  h' U但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，% ~% d8 y1 X% C6 |( q: Q) E
所以，需要煮好久呢。
" J& ]/ Y2 c* ]    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，
. I6 ]# l( H- a( I放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。9 u" f, u" `& l. p# B& y% N2 b
也可以少许放一些汤。. ~( `, X4 R) o/ _
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' @3 t' ^$ N" C) J( ?

萱子和齐齐妈

不错哦

可可水精灵

简单营养

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59
" B0 \2 a. t5 |不错

# s- q; l4 N/ \9 S嘻嘻。。。谢谢夸奖。

豆米米

不错

爱哭女孩子

回复 小雪悠悠 的帖子
; J) g, i: m- N9 Q" P7 K: M- A
( y4 p/ v. ?! E# j9 l% J2 w5 W: b买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29 $ u/ g$ l3 b% z8 d, F) m
我也爱香菇。

+ q7 `4 q7 W5 Y% M( V' Y1 D
：）握手。

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59
3 S8 U3 b% {" m6 b) d) M$ z2 a真不错& ^: m* t; _4 u/ C/ }
学习了

9 `7 r. {7 m0 H7 Y2 `嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25
6 b! F6 ^' r  B; @$ \  n蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

! I2 g! T; }1 P* M- B哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。) G3 U0 \: S! Z& r" j2 E
注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。
1 C6 J5 u4 f+ Z3 V3 z4 p然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。
" v, I' e+ z. p可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，: W4 H: C# @: @; }( c! X% T
更好吃呢。! {8 F6 B% n0 |! A. }" I

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06 . v  P% |+ G9 w4 {1 ^: ^& c& h9 N
小雪最近好贤惠啊

, e+ ?8 ~- M; [0 e
呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。
1 }, J+ I: F% E" u唉，，，哦。那天的衣服我买了。4 t, [( k) ~# f9 h1 c( Q
只买了一套最大码的。
. m: t; g; C# b. y5 L9 f/ E- [最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。  ~4 H  t6 }1 [
这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。
  J" `9 c8 r- S- R) n呵呵。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57 0 @! [5 k" m* g* ]0 H" G
简单营养！
6 `( U) Y$ Z, r1 i+ N3 ^% u( H/ e口水~~~~$ \1 Y* C4 T+ e9 z* c) M0 E# C
快吸溜一下！！！

$ t* a6 q5 m) ~" Q$ b4 U8 {& W% j* Y还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03 0 U7 |2 c$ o9 ^3 s) c5 T
不错! F7 ~# D- ?7 u4 E/ E( t, r# u
学习了

, n. p* }$ q' L- p& J( y6 D
：）一起学习。。。

叮礑妈

不错呀，学习了，

嘉明妈

我也爱香菇。

快乐兔子妈妈

真不错+ n" E- d9 h* O! o1 o5 \
学习了

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

天之娇子

简单营养！  B1 V% N# H$ n, U8 y  F
口水~~~~
1 j% Y. F) A/ h+ e8 a8 \快吸溜一下！！！

zjler3

不错  \& s) R3 F/ J; N. ]1 r
学习了