小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。2 ]/ N9 t# G( i+ C/ d- D* P! c2 S
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需要用到的食材：
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香菇
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蒜苗; @% M* m! z2 x- m
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菠菜
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. z% u4 d$ A4 ]1 E) V2 i; s# D做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，
2 n" {* J' [9 `我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：
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0 E7 d! _- H; l, ^* f    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。: m& u4 D; e. b$ [6 T

5 v! j, T0 {: V3 ~, {/ y+ x    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。
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7 \6 }' F# z. |1 _+ q0 ]0 _    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）  q8 k! F& `9 B# ]& f6 }1 i

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. _1 `4 g2 E$ Y% f% M$ s  i    4。蒜苗也切成如香菇大小
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$ m1 N3 o7 ~. E7 y* O    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。8 E( a! J- |% e. }/ L' O

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' V# B2 {- d* H& G; h+ U( u2 M    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。2 Z. J, R& \& X7 G
待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，
; g* Z# {5 m7 @7 T4 H4 x所以，直接下了。/ ?4 [: @! v8 Y# S: I8 k* a
所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。
5 C& J9 \  ?- O& ]: p+ S; N    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，" g5 j0 e/ {8 [* _" R( ]
但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，0 `( I- q+ w" Z4 M* O) V/ I
所以，需要煮好久呢。9 z$ ?0 X9 {3 d' `3 }0 @
    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，
, V$ q. n/ M  H0 F* C8 o4 O! P放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。
' V' C' A, ]; u4 @1 _" E也可以少许放一些汤。
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& _3 |2 T! y9 m4 X  f4 A
) c) L& R' P# L

萱子和齐齐妈

不错哦

可可水精灵

简单营养

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59
0 I8 P. q* V: w: P不错

' E2 i7 g1 ?! ~' N: R0 O: L
嘻嘻。。。谢谢夸奖。

豆米米

不错

爱哭女孩子

回复 小雪悠悠 的帖子
' j6 h$ ^% D3 m/ i( E9 f4 f3 U0 D/ u! T/ A4 U" j+ x
买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29
( |' m$ H( c  f' i3 O, A3 v我也爱香菇。

( |0 Y& Z( A+ s：）握手。

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59 ) _* M" @% U, Y# x' G; B
真不错, d8 A0 K7 A* r
学习了

5 I% o' }9 {2 i
嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25
5 U$ x& K7 Z1 A& I. t3 m8 ~" d蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

4 M! ^, [) y7 W0 s
哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。
8 u: t; }5 X$ I: K" C0 K9 d注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。
# ^# {' ?- z+ Y- ^" P' F然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。
+ i" B0 y& F* P* y1 T, Y# J9 Y可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，
5 W( G) C$ O7 I# d, U7 P更好吃呢。
3 _% }( \( q0 O: q$ E% t, P) x/ P

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06
! x6 z& h7 L$ C" j8 W+ W8 I' n5 c小雪最近好贤惠啊

! Y: H8 y' p. g呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。
: C* }2 T/ c. M唉，，，哦。那天的衣服我买了。
5 i! J! L0 E1 Q; n. r只买了一套最大码的。$ D" r; H; K# A/ x' J; E. [
最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。
$ i0 r; `6 e% S) f这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。; ]7 \5 L3 U- v8 _3 c% k" ^
呵呵。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57 $ u' @6 m3 U( i, x
简单营养！* i. d1 }+ s9 L9 U0 ?
口水~~~~
" {# H3 O( U* J% x, |/ V( c3 N快吸溜一下！！！

: d1 i. {# r4 |9 x7 K5 o. n7 H' P还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03 ( @3 l% w2 w& z3 v( o
不错
" H8 ]  W3 k- I+ L8 N8 u- D9 A学习了

$ M# H! s  G2 P# J1 O2 N：）一起学习。。。

嘉明妈

我也爱香菇。

快乐兔子妈妈

真不错  O- h- t3 M8 u- R5 m
学习了

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

天之娇子

简单营养！
( [) Y0 B! g2 k6 z6 A( z口水~~~~  B9 _0 K0 e7 N; x1 K% W
快吸溜一下！！！

zjler3

不错
( X; C1 ~) P9 a6 v, {学习了