小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。1 Y9 |! W3 J! X. \- m/ l/ r) \

9 r; A2 o0 n, t" c需要用到的食材：2 j6 `; l, m: l7 _6 d' N+ D! l
8 E* F3 T8 `8 d: f
香菇
: K  F& j" Z- l
# @% a6 B) R, V2 b蒜苗
+ ~7 _1 ^+ g: z1 U- J& O" k6 e( x+ h! r
菠菜
6 p  E5 U0 x, H  a0 q. p
% k/ o- K$ i5 l& L+ s+ R: p
! t% I5 ?2 g! \7 o. ~# L, ]1 [做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，/ P* h, U, G' C
我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：
! L9 ]# n# C0 s$ Q$ X! v$ x7 y8 \5 [" I$ g; K, S1 ?8 G
    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。& H3 }& [& \5 J, d
7 P$ ~4 x. u2 f! d, L0 f
    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。
+ B- u! {" S2 f8 I
* q; c) Z% p$ m7 M
$ \3 N! d# [: H' K    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）
& d8 s1 d3 e2 h: k: g% w: D5 s8 N1 G: ?' q% g" f/ d9 \
6 N- }! K  d( ^" }+ S8 ]

# z) G9 X$ Y- A& c; {2 k8 T& t3 D
! r2 ^# ^) A+ R+ m7 Y    4。蒜苗也切成如香菇大小
2 b; n( t$ r1 Q, o! N0 s3 E
+ t; y7 _* w* \5 p6 p9 U
8 g5 ^9 q8 W/ G! X    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。2 D+ M3 n0 Q" J: T7 |

4 }# L8 L; }) c) v
; n) e1 u" o# b  @/ G! a9 J9 z- B' {% V1 k2 v; t: i/ _: F

+ W! A& I8 O# {( Q5 e2 W
; f* E, Y0 Z4 I" b, f/ e2 N" i
0 ?* }5 \% N3 s4 P+ h  B
$ I" u* N8 a2 P  A1 ~$ K2 P/ w! z; p. T; n& g. t+ ^

" w: f. ^! ^4 @" k! K8 @3 D0 Y6 m% @
    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。9 m' R" K1 ], B& F
待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，& K2 G4 g$ B  d4 B5 S" _
所以，直接下了。* Y3 b+ L& L6 P9 X0 E- o
所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。- O6 @. i" R$ i  H" [
    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，
  @- X' h% H/ ^1 t' K3 D但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，% p/ F6 c) i: J8 ~5 A$ w$ O
所以，需要煮好久呢。
0 C+ ]  m2 ?" Q" R; W! n5 a9 |    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，6 T4 {- S3 {% e% c: m1 C5 K/ q, m
放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。
1 Y+ i, {! X0 |  j7 v6 F也可以少许放一些汤。
0 n/ o( X5 c; H( s2 F7 `3 [# e' L' p4 E' h4 i
; d/ S: ~& }3 n+ F+ H! J
  B  i# E! p7 q9 D# E' Y8 u$ z  B

; M1 t. W9 t" e4 I( r* @
) _1 X" \- ~) ^1 g  [4 u# P+ z) \( X9 w. d

  o, s8 b& W. u$ p' T8 o$ |3 ^! A5 q
* U: A) D$ B4 Q$ N6 _  U2 e

萱子和齐齐妈

不错哦

可可水精灵

简单营养

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59 6 q: |1 @  K" W0 A# D8 R- F
不错

; c# {* L/ ^; t% ?
嘻嘻。。。谢谢夸奖。

豆米米

不错

爱哭女孩子

回复 小雪悠悠 的帖子
& L& K3 \( y# l, Q& R+ N6 ~! I  ~% V
7 s9 ^. p$ V- b% @, j* a" ?! ^买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29 ' q& f. N6 U2 M# E7 A/ Q- ~
我也爱香菇。

; W0 |1 g3 A0 f- @4 U
：）握手。

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59
" t5 g: \- h; V/ I真不错
: r' S' {3 @: |# u1 ]  P9 R0 u学习了

- F" I; j+ x" n; s* K嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25 ) g# `" \$ _8 l4 a9 @
蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

2 y: ], w/ _6 u
哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。
- S8 Q1 [" Q& A, p! g$ e1 ]注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。6 b  m$ t2 @& y0 d) U; p, [
然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。8 z; L* d" e# H. t$ R/ C3 h1 ^
可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，
7 d, |: i  j. [  C3 F/ C更好吃呢。
% L: v# T# [, ^7 P7 o% `

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06
6 S! L$ |# j) x6 U+ V' N小雪最近好贤惠啊

' o) e: R# O: ?1 y8 T! A+ a, G) M呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。
5 y' q' ~2 x: z5 m2 o唉，，，哦。那天的衣服我买了。
) D3 `* e7 C, J7 D只买了一套最大码的。
/ X( N7 {. G$ B- z最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。
. b5 p: [, e6 I: j这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。
3 F$ |0 X7 ~. R3 m0 A" d; S3 x呵呵。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57
8 d  U9 i9 R* B+ Q2 k简单营养！
+ d2 [0 [) U6 |口水~~~~
* p2 x3 k. N* s9 r3 @快吸溜一下！！！

* W' h6 J- |- c9 D. ?" J
还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03
3 c! G+ y' X" R/ n& D不错
6 R2 _" n  L% a学习了

, R; a4 g2 a4 [/ Z+ r& R% A! O* f) d
：）一起学习。。。

叮礑妈

不错呀，学习了，

嘉明妈

我也爱香菇。

快乐兔子妈妈

真不错
% {0 ~! d5 d# g2 y) ~! L学习了

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

天之娇子

简单营养！9 y$ l4 r4 _* N/ p! m( Q1 o
口水~~~~
0 `" g7 M; N9 V快吸溜一下！！！

zjler3

不错
# o. h: D5 |/ ?! ~3 b学习了