小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。; V# N0 ?- m+ Z+ `/ E3 o
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需要用到的食材：: k: p4 Q  R" F4 M) L0 F

( A  w7 H6 C. ]5 e& H香菇0 ~5 `% h0 {. b* T$ s

- E- e- K/ x; S蒜苗2 i9 O# J" l( j9 O; e

5 j  ~3 m5 N6 M7 s1 @! I: T9 f3 d菠菜
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/ D! K" J4 s) o' L9 d6 C
" ]! ]7 D( \% `做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，
/ |( s0 O3 w- @/ P: y, x' T我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：+ R4 i7 t# f8 a" n; U
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    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。0 w% p( }/ U$ a

  @7 z& Q5 B1 F* Q4 @+ P. j    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。
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    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）% o* _* e( v$ p
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    4。蒜苗也切成如香菇大小
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- R! M% M+ b/ }1 k$ y0 S) Q, O* w* o    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。. o# W2 m% E- s; ]2 @5 ~

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    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。
# J  w+ x  c1 g* D待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，
5 _# Y3 b5 ^- S3 P所以，直接下了。( S6 r. Q2 p& e' d( `: I) A
所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。4 B! _/ b9 t' _  n
    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，! K& F: w6 {4 q
但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，0 {! U# r* i3 U/ E% N0 Y
所以，需要煮好久呢。- B# u) M/ _5 Y* Q) P/ J* H
    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，4 j( z. y8 u( a8 J/ X3 b
放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。; l6 }  X" n( z( H8 d. F9 D& b
也可以少许放一些汤。
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( K% `1 ~5 p6 h, z  U, b' g% g( J' N
+ @/ B8 {/ B/ D( {+ x" O

萱子和齐齐妈

不错哦

可可水精灵

简单营养

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59 6 Q; M% W4 |0 k+ Q- r
不错

, \% q  q% f( `& J( R+ Y; i. v5 ^嘻嘻。。。谢谢夸奖。

豆米米

不错

爱哭女孩子

回复 小雪悠悠 的帖子
% A3 \- N$ \/ K+ c' O& t8 A( D  Z" o+ T" i/ b4 Z
买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29 8 L* H' w, K1 b" {0 E
我也爱香菇。

* ], t% G+ c6 [: X4 w- W
：）握手。

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59
' @5 n( u2 A5 `真不错0 [$ _, z# w( t7 H
学习了

6 l% T/ b" [# ~+ c( s3 ~* x
嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25 * p# a. ]" `) x, C9 g
蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

) ]5 c$ P0 s1 L哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。
- b3 B3 W  o  C4 L* E注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。3 o3 K+ q, X2 B3 {8 G3 ]4 L
然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。
6 H' {7 D1 c& y9 A9 \- h) y可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，
- A# w6 o3 h; v& q/ v4 m: Z更好吃呢。# a3 D* T7 M3 d; F

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06
5 s2 t2 ?% W$ t小雪最近好贤惠啊

, Z8 B! O  K2 ?
呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。9 {  p/ w3 k* T5 Z0 j
唉，，，哦。那天的衣服我买了。8 f6 H2 m0 C3 c) e0 r) C: Y
只买了一套最大码的。1 |" x0 U' _& Z( f
最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。
) D- r. {4 c. e6 o( @- J  z/ E  {  P这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。
8 w& J" [+ x7 O$ o. {呵呵。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57 0 T3 U5 i4 o' X; r: b1 }
简单营养！
7 V  p( O  c3 a; A. `* W口水~~~~
+ A* T( U. p( i7 J( H' V快吸溜一下！！！

! `/ K7 u3 n1 K8 A8 Z还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03 0 e6 i7 s0 L% x, Q% @  ], U6 d8 @+ [
不错- f8 P9 a! W8 H' P
学习了

7 P7 F7 W( q! ]9 k9 L! _：）一起学习。。。

嘉明妈

我也爱香菇。

快乐兔子妈妈

真不错' ]( ^1 j0 j) o$ e
学习了

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

天之娇子

简单营养！
6 c; G$ h" o: g; Y& U$ A口水~~~~
( S8 y5 q$ ^. V- J快吸溜一下！！！

zjler3

不错
% n$ R* D$ R7 r  V7 ?学习了