小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。! B6 o# R* |! W( a1 j/ q

; f; Y2 u  w7 |需要用到的食材：- T1 T1 |. Y  t- v- {
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香菇" O# a9 r/ ^5 Y- m2 z

. f' }* L+ Y- f/ r/ c3 M+ f蒜苗
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菠菜( M& U+ g# Y. ]% j

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做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，+ C+ ]3 `9 S  t, Q. r
我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：, x7 W& K- L, V  J

9 G# k$ J. T0 V9 A! d1 F3 ~    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。
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+ j, I4 g: E  B9 C& i    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。
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    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）6 S/ b7 M8 s& N+ s
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    4。蒜苗也切成如香菇大小6 U- k" P0 j6 v# `* e5 x
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    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。
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/ p: @6 \* a* x6 D& [$ h3 c    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。
1 f4 V" Z6 X5 p$ z) ^8 _待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，0 M' n+ V# @4 y# l/ I2 Z5 ~5 R
所以，直接下了。
* E0 R" w1 T2 y  h8 j! u所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。
, t+ U. z' N4 U    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，; X% U. ]& r# A$ ~: X" S1 N& _5 [
但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，* j4 a# m. R2 B; K# I
所以，需要煮好久呢。
! X- P3 f5 a) Z; J) \( n; D    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，
0 C+ T- h& }+ b放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。, Z1 e5 u# }  J) K! F
也可以少许放一些汤。
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萱子和齐齐妈

不错哦

可可水精灵

简单营养

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59
5 A9 {' A. `0 C1 H. X7 g不错

1 P' K  M0 v* e5 G* P嘻嘻。。。谢谢夸奖。

豆米米

不错

爱哭女孩子

回复 小雪悠悠 的帖子! d0 u; t) K6 _; r* a" m

* K# A& x4 F1 g8 n; M* ^# ]买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29 6 q# p6 Z7 r& V* g5 m
我也爱香菇。

% C# ]6 N8 T" f- r' U  g
：）握手。

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59 . d8 b1 z, g: `& k  `7 P
真不错; ~( g! F2 `+ z4 D
学习了

! Q$ y# D7 n( w5 d嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25
  J5 q) N) F3 o$ f1 ^蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

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哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。
% Q9 O9 q6 V# m4 W+ B7 Y6 O& u6 W/ N注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。
% s3 ]/ c* j# f. |- y- u然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。
+ v3 ~  d6 }4 L& W# R8 O: I可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，, Q9 M4 E0 }! y0 W8 ]
更好吃呢。
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小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06 " i. T4 D9 N) ^" n7 i
小雪最近好贤惠啊

5 H" X. o! Z% S4 n
呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。* n) g+ R) o, ~7 E, u8 R' W
唉，，，哦。那天的衣服我买了。
7 E- ]. Z4 Y; ]: N只买了一套最大码的。
! A, g" x/ Y4 V1 P! R& _最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。
) D% y' U/ l2 }, F3 e* i这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。  \5 ~% a+ {0 S' Y
呵呵。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57 . d  z8 l1 T5 Y7 s! U; T/ X
简单营养！6 }- p7 |$ U5 N7 Z
口水~~~~
, d9 @( X' ]4 T7 ?/ h- `快吸溜一下！！！

* a0 Y: e4 h3 q
还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03
3 q( ?- k0 u' }- R不错
% V( `- I' c; v6 \) n学习了

% k; V" A, X, V+ h5 [, @, K# g
：）一起学习。。。

嘉明妈

我也爱香菇。

快乐兔子妈妈

真不错
' h* W- u( z$ U; H+ ]学习了

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

天之娇子

简单营养！3 Y# x; i+ i5 u/ N) d9 B
口水~~~~
3 ?- p9 g* M* R1 p' C快吸溜一下！！！

zjler3

不错. V  ^; m+ \" X! @1 B, t8 _
学习了