- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-11-22
- 帖子
- 1581
- 积分
- 11685
  
- 经验值
- 11454
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-08-29
- 地区:
- 街道:
|
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?3 \. L8 P& G6 {! B Z" i, P
还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己 * T$ {( _. p! ?2 F3 Z$ w
今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
~/ A7 @5 ?8 H z d$ |0 }先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
2 d, M) L A# ^: u1 _8 Y6 p食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,% E+ f5 J! t8 \2 m
牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味: u' N8 g: a b% B
5 s' ]: d0 B; l# H; ?. h; y
骨汤熬好了备用。' t5 a1 [& V: ~
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了, f/ o" d) V* K+ m# J0 j
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油8 u: }2 p: e" a& V% O" d
1 F9 [7 G& t& c1 E
馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
' \+ f) Y5 {) N5 C0 K& b; f* l V0 u% g; U* T& u3 ]% w
看看我包的馄饨,是不是超大馅
6 [6 f! m. C2 E- }% c0 g+ j6 t5 ~3 a3 ^- z! V3 _7 @$ B
好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
; Y2 ]8 j6 h& C; N! m5 M" \2 m虾皮、紫菜、香菜和葱花,
" P# C" _3 R% l/ H0 O5 E% x, B
& ~5 p2 m1 G% n0 y& M2 C馄饨煮好出锅啦!% ?. V: H; |2 y3 Z
% u6 `9 A( h- L3 x( ^3 Z" \# x看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……: [# J: @$ s$ c3 e8 Y- k0 L% k7 s
: E( C# T- E" u7 \7 m先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!4 a" g# N! h. ?$ j/ x: g
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!+ I" a1 ]( _8 q2 m
& M0 f. k" a8 U& E- K5 k2 X" V
|
-
总评分: 经验值 + 12
金币 + 32
查看全部评分
|