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和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
' b$ q0 H9 h, x5 N4 D5 Q还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己 ( a6 c* j6 s, g/ s0 {3 I
今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
8 D" E; _) `) T: v先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
5 j6 R0 t8 T. p+ a食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,$ ^7 F: z* t6 i/ i8 D
牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味3 v0 K# r4 G7 @" c' W4 \6 s0 Q
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骨汤熬好了备用。# `0 v& z8 c/ t; k, Y0 g
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,+ S* D& p+ l- S8 n1 `7 |
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油- N" v0 O% q, }$ |$ P
: ?, R$ A! T; n1 ]2 [! ?4 I1 P馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
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看看我包的馄饨,是不是超大馅: h# p+ F2 T5 U8 L; ]- h
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好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,* X0 h' I2 I' k
虾皮、紫菜、香菜和葱花,
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. K* M0 p* \( M8 Z) D* y. @馄饨煮好出锅啦!& N$ E3 q, U4 Q- c) e+ c# a
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看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
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- F" x4 V0 X8 m# m$ d; C先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!, n: b# X! Y# n: S
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!- r( ~/ @+ y' ^( h

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