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发表于 2011-11-17 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?7 Q# G/ U4 \% @/ o7 @; `1 j, T" y2 W
还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己1 N5 \4 R7 K: [5 P0 h
今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
. O7 c# h4 j$ g; G+ E先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,7 S$ g8 S+ }  `3 V
食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
& s1 c  A8 _7 E牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味( \, |% n3 \7 N1 g. N: x1 y- g3 e3 @
3 t  N/ A, |5 W% s2 m
骨汤熬好了备用。' k  d/ ?5 D* G) {/ k# c
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,
! t# |% o& N9 g& ?* k. @& A4 k" x- s先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油. \% d) f% K8 R& W( L( L
; W+ [: i6 n% \
馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮0 v' {+ L! t( D1 j
0 P1 M& k# p2 R4 a5 C' a+ \# t
看看我包的馄饨,是不是超大馅' `0 A% `! M& R; |7 g- s
: g8 i) Y- X% R' ?! e- C6 p
好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,2 _% C% K* `: o" g8 ^+ {
虾皮、紫菜、香菜和葱花,3 i" k. N) M/ h
) U: B" P! z3 g& r" m* G2 F
馄饨煮好出锅啦!
1 b$ \* O/ v! p) P5 q/ e: M* h- e6 n: _6 O* F: l' N# g* v
看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……2 `/ w( o) n" y5 R

7 B- l& E! x7 z/ {! k先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!) Y5 _* A! j# k9 p% x+ L: L
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
8 ?. J1 d' O  N8 r' _
( o* G1 C1 S, A- {+ t+ p! i0 p
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米小加 + 12 + 32 香啊~

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太贤惠了,向你学习。

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2006-02-10 
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确实不错啊

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) g' Y/ O2 z# p9 F6 ~+ c; l
0 W6 s, I# h' A+ G! V(*^__^*) 嘻嘻……

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梁晨晨妈 发表于 2011-11-20 14:43
: v+ |7 g- x, a0 ?一定得给帮老公照顾自己老婆的顶贴

/ b+ L' K* m' R8 c- t. f1 B1 z谢谢哈

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susanwangli 发表于 2011-11-20 13:37 ( c- T- `+ {( t* b/ H. y, Q: k' M
楼主 吃个馄饨 或是米线就饱了吗 ,我吃这些东西两小时就饿了。看来我的饭量太大了 ...
! t" N2 i" z+ W; e8 ^
我就吃这都长胖了哦,今天逛街好些衣服穿上肉肉的,郁闷的啥也没买回家了,决定减肥啊
悦宝妈

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很美味啊

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2010-01-18 
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一定得给帮老公照顾自己老婆的顶贴

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楼主 吃个馄饨 或是米线就饱了吗 ,我吃这些东西两小时就饿了。看来我的饭量太大了

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楼主真厉害

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很不错哦 流口水了
豆米米

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回复 guduo520 的帖子
0 ^, [" v3 g* ~; @& _2 I& n
! Q8 i6 t% o( v* |呵呵,我是不太会做饭,而且对做饭没什么兴趣,所以孩子小的时候也是带她在外面吃

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豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:42
" E6 I0 V& y& z- k, @) h  ?" ~0 A看着不错,我带着妞都懒的做饭,别提一个人了

+ o! ^+ {$ L& s我是一个人没事自己给自己找点事做,版主要带孩子一定很累的,不想做饭很正常哦
豆米米

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

看着不错,我带着妞都懒的做饭,别提一个人了

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堃儿妈 发表于 2011-11-19 15:35 * M  m) |+ C/ D9 Y
刚吃完饭,看的我又饿了

! g) Y" J4 Q4 n; S! i0 m% k那就继续吃哈

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刚吃完饭,看的我又饿了
浩然-妈妈

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真不错 

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幸福着你的幸福 发表于 2011-11-19 09:59 4 v: U# z8 c$ L+ s
话说楼主真的很勤快......

2 Z9 F/ B8 J+ B) V! y% w4 c' _勤快称不上,其实就是好吃啊

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酸奶的妈咪 发表于 2011-11-19 10:14
1 p  D: u( n1 h" C: s+ D看着就香。对 自己好,没错。希望你长期开贴,我们也好学习参考一下。

* t4 x( f4 C$ K嗯,谢谢支持啊,我们互相学习哈
悠游天空ZJ

初中毕业

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看着就香。对 自己好,没错。希望你长期开贴,我们也好学习参考一下。
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一个人的营养晚餐——薄皮大馅骨汤馄饨
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