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和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
7 @# Z' U5 h7 j, Z2 T还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
% m7 `% W3 n1 o% ?. g0 X; }今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!" z! ]6 s4 b2 _; P% P
先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
3 [9 t( H: S3 `5 s2 G食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
5 w, c7 e( Z$ J牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味- {% Q h Q" W) |+ c5 \
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骨汤熬好了备用。
, a' I+ o& {* P在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,. Z& Q) |( Y9 k' p0 [
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油
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* v* d" `7 O, g$ g( W馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮3 z( Q3 O/ X# U' Z H) h! k
) \5 Z$ y! X: o: H6 F+ ^8 U3 G- I4 s6 I看看我包的馄饨,是不是超大馅
4 {1 E% p. R3 f4 M @9 [
! N3 Y% C3 Z) c4 ?: h, p/ r: V) W O7 ]好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,/ @3 h( j; O. N) W0 O- _3 x
虾皮、紫菜、香菜和葱花,: G* l) S% n6 e
/ T5 o" \1 ?+ i1 Z9 u馄饨煮好出锅啦!
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$ U( k6 S& m" u8 B9 x% c看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
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先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!
, D4 B- q1 _4 I$ y8 O( y给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!! [! e' R6 p' M( o4 Q& H. i

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