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和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
5 |- I0 ^1 e- g! ~还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
( Z9 c5 }9 P% |8 b. i' L今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!$ z! o/ S; u/ S. _1 f
先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,6 E* w' x! @2 ~
食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,( A+ @! P0 g Y) c/ Q. u3 E
牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味
A7 |, a) y0 z0 ]
6 `$ [( }7 o# R( [! I' m. ]4 i8 H- Q骨汤熬好了备用。3 H, u* F, d" G/ |. C
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,
+ W! T% x" ]+ a4 l( c" [先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油
' C+ v+ F# i. s% L# o; i; D: b; Z- M' J1 T: H% ?, t- ~+ R- C
馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮- x" W$ [/ r& W d& l! t3 c9 [
9 Y" z/ t/ ^; @看看我包的馄饨,是不是超大馅
5 i @: I0 m0 j6 J3 _
/ u* Y6 A0 q% z, }9 |! {( ^- ?好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,8 ~3 a A0 l# }: `9 D
虾皮、紫菜、香菜和葱花,
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4 l$ _3 |/ T' _- D3 R馄饨煮好出锅啦!
% K" _3 h' p( w$ D* e$ W
% Y- ^/ @' P/ Q; \" [看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……9 v5 }! k- I. [, F% @
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先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!
6 E; g; Q' n D: w3 j给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
9 @1 R! T- R+ r1 U+ K: N8 Z7 H & N6 {4 W& X) C9 _/ V
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