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和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
- H1 \2 R0 O! |: `- Z8 }) J还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
/ x6 A5 y% C* v9 d, {今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
2 l, u8 F* o5 Q* V( T) K) B* b# b1 J' i先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
( q9 R- J! H, K1 J& \9 ^食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
: W* U% J$ v. j. `/ w2 ?8 r# g牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味
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骨汤熬好了备用。+ }0 m+ R, O W$ Y$ G
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,
) m3 f6 f+ t: x9 r3 j先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油
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馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮! _4 t" M4 H4 C9 n
8 L# F0 P. u; K# y K! p$ c看看我包的馄饨,是不是超大馅
i- Q4 x3 @7 ~5 d8 @' ~6 ?
1 A! R2 e* p, d9 D Y4 ?好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
1 K8 x6 u% o& Q虾皮、紫菜、香菜和葱花,8 V4 M2 i) t4 [
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馄饨煮好出锅啦!
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看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
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先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!* J: _( l( T5 J- a* g) h
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
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