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发表于 2011-11-17 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?, y" B: p/ q. K! i3 i, Z" e
还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己2 U! v; W% n% r6 j5 g) c& j
今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
1 J% V' ^3 a3 k4 X* i. s  l先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,4 G+ v  W+ n5 ^0 e9 L
食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
7 A: J8 M- y/ o7 X9 w# {牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味+ h' Y3 J* ^# J! c- l6 H8 p+ v; ?+ G
7 G: ]* s, }2 |& B
骨汤熬好了备用。
4 Y- q& R/ e: p* V/ e% a在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,7 V: q9 \- q4 I" }* m/ v" P% {
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油% f9 o  H) @+ X8 M* W
* a5 O" F, J1 r4 a2 t
馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
/ h* |- k0 x. Q3 d$ j, q$ b& \% y& p5 q" K& C3 _' \
看看我包的馄饨,是不是超大馅* O. i1 Q/ [; \. H. f% U
7 g! [, e. t2 _1 h/ t
好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,: z. s5 j) ~* }# D* d  [9 |
虾皮、紫菜、香菜和葱花,4 v$ G% n5 f/ `  O" {( Q

5 k& g8 H0 x+ E  P4 E( I, J馄饨煮好出锅啦!+ O$ O( ^" D' |7 @4 O

4 _9 D' f  V& w, P# E+ ^, g看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
0 X- ?+ y% S! H- Z0 u0 a, N' g  r6 f- r2 S
先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!
/ ^$ T* [: p1 ^/ o$ A& m给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
& g* t$ T3 ^$ I7 a2 x- _$ R2 Z1 B) {$ ~. l: V

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米小加 + 12 + 32 香啊~

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太贤惠了,向你学习。

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确实不错啊

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回复 支流影相 的帖子# \" t; a3 F' O6 X: \0 p3 ~

  T3 b. {6 q3 k+ G5 w; D(*^__^*) 嘻嘻……

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梁晨晨妈 发表于 2011-11-20 14:43 1 r9 N8 G2 T9 R8 I! Z. S
一定得给帮老公照顾自己老婆的顶贴
; I$ m/ V6 E* J3 q2 T% K$ e8 D' W% k$ |
谢谢哈

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susanwangli 发表于 2011-11-20 13:37 3 [, \- |& U/ X* i6 ~
楼主 吃个馄饨 或是米线就饱了吗 ,我吃这些东西两小时就饿了。看来我的饭量太大了 ...
! m  F( d4 z) A4 |# K( O; l
我就吃这都长胖了哦,今天逛街好些衣服穿上肉肉的,郁闷的啥也没买回家了,决定减肥啊
悦宝妈

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很美味啊

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一定得给帮老公照顾自己老婆的顶贴

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楼主 吃个馄饨 或是米线就饱了吗 ,我吃这些东西两小时就饿了。看来我的饭量太大了

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楼主真厉害

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很不错哦 流口水了
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, `" ~& k. \* F* F) f2 R8 _8 l7 y4 _+ |1 F: v5 N
呵呵,我是不太会做饭,而且对做饭没什么兴趣,所以孩子小的时候也是带她在外面吃

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豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:42 ! ?- _- S( ?  W* h+ V, m) E
看着不错,我带着妞都懒的做饭,别提一个人了

# v2 C, p1 B9 s  y2 j' G! ?我是一个人没事自己给自己找点事做,版主要带孩子一定很累的,不想做饭很正常哦
豆米米

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

看着不错,我带着妞都懒的做饭,别提一个人了

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堃儿妈 发表于 2011-11-19 15:35
" g7 Q& v( H/ b  j' d刚吃完饭,看的我又饿了

5 q* w% D" W9 P那就继续吃哈

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刚吃完饭,看的我又饿了
浩然-妈妈

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真不错 

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幸福着你的幸福 发表于 2011-11-19 09:59 8 O  F" e0 E7 |9 b* p
话说楼主真的很勤快......
1 B1 [+ u6 _) @% H7 I
勤快称不上,其实就是好吃啊

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酸奶的妈咪 发表于 2011-11-19 10:14 5 I  X3 k! U4 \% z* I  k! l- b
看着就香。对 自己好,没错。希望你长期开贴,我们也好学习参考一下。
% s, b- U2 u0 m, A% K2 u
嗯,谢谢支持啊,我们互相学习哈
悠游天空ZJ

初中毕业

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看着就香。对 自己好,没错。希望你长期开贴,我们也好学习参考一下。
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一个人的营养晚餐——薄皮大馅骨汤馄饨
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