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冰蓝

小学毕业

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楼主
发表于 2011-11-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作材料:2 P5 `  ]& I% ~
1、红辣椒         2.5斤4 ~6 E- l# q: ~( Y# d
2、油                2.5斤1 A# b( Z# ]8 D# a, B8 o2 E# W4 c
3、牛肉            1斤(因婆婆不吃肉,这次没加肉)+ s$ p9 D1 S; k9 A* G
4、芝麻             0.5斤/ M' i" {: N& @3 h6 B) b
5、花生米         0.5斤(过油去皮擀成么)
" b# N# G) B' m' c5 _7 X0 m6、盐                0.5斤
4 w, K, {, T" h1 U+ i& `: l$ {+ K7、白糖             0.5斤, E2 W+ c1 n3 P! m+ J
8、甜面酱          0.5斤(可酌减,我觉得有点甜)/ E4 W! N. h$ J' |: G8 e
9、生姜             0.5斤6 N- J* T7 J3 Y8 P7 z( ~4 ?
做法:混合熬制至糊状1 ?0 g& a+ g  ~" t* v8 y& u
8 m6 b7 B+ X9 F8 E# e4 [
所有材料准备停当
- d/ H. j8 W! b/ n( |) d# b' T7 y# I2 a! D
边熬边搅拌,否则会糊锅
+ a" x3 N  \: t# C2 F% T' W0 G7 p6 f. q4 h* E* \, e& m& k

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 30 看着好香啊~

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冰蓝

小学毕业

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呵呵
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香的很

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顶。5 r( k/ U! Y% R, o$ e
喜欢再加点香菇啥的。! P2 [; [. k1 g" V9 o" b
刚吃了一个多月。。。。呵呵

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我爸妈也会做,每次回家一般都带点回来。我看我爸妈用的都是新鲜的那种红辣椒
冰蓝

小学毕业

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放二三个月没问题,我一直都这样做的

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好香,每年阿姨都做,然后会给我几瓶的。

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本帖最后由 海马妈妈 于 2011-11-22 13:51 编辑
4 S- b: V7 h% z/ c; l( t/ m2 {, ^! ~7 B. s% `2 a
想做,想问一下辣椒是干的吗?还有是等有热了以后放这些东西还是一起放!
蓝猫与小虫

上初中

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香啊

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好香~

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这个能保鲜很久吗

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不错

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Medal No.11

呵呵,不错啊,学习了
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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自已家做就是正宗,什么料都会足足的,任何时候都是上边一层油,比原来我天天早上在外边买的那个锅盔夹辣子好吃多了
悦宝妈

上大学

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看起来好香啊
米小多

初中毕业

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去年做过 好吃是好吃 就是太费事

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爱心活力豆
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回复 我的宝贝儿呀 的帖子" ]" m) y/ c+ ?, }6 P4 `6 V# ~2 [

! Y5 t8 V4 j: O拌面条,浇米饭,加馍。。。。都很香。。。。整个一百搭酱。。。。
% I, L4 J! r4 v+ o做一大瓶子,要是经常一个人偷懒不想做饭了,很快就会消灭光光滴。。。

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宝宝生日
2008-10-02 
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Medal No.11

我也做过,总共用了十一种料。。。。楼主勾起了我对牛肉酱的思念。。。

点评

蓝猫与小虫  说了听听洒  发表于 2011-11-22 09:41
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制作辣椒酱
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