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冰蓝

小学毕业

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楼主
发表于 2011-11-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作材料:
+ n' |8 ^6 G) q6 X: c1、红辣椒         2.5斤
. e5 |4 R: h- N! @; b2、油                2.5斤
/ B( y4 Y; ^( k& P: |8 Q* N$ \. Y3、牛肉            1斤(因婆婆不吃肉,这次没加肉)/ ?8 Q! Q% w/ s8 \% l. b& l8 A
4、芝麻             0.5斤
. x. K. @  G: _4 d5、花生米         0.5斤(过油去皮擀成么)) q3 X7 ~& E8 E; \6 k
6、盐                0.5斤
5 _+ o* {5 j7 K+ Y, F7、白糖             0.5斤
# j5 w/ B4 |  [8、甜面酱          0.5斤(可酌减,我觉得有点甜)
# S5 z$ y& c: C; |0 ]. o9、生姜             0.5斤* e  a5 b& K, v
做法:混合熬制至糊状$ d  G8 c4 V; F0 O
; @+ l4 `" J; t/ q( {
所有材料准备停当  u" o: s/ K, {  e

  z1 i7 Q9 x2 N) c9 q6 Y边熬边搅拌,否则会糊锅9 I+ X: v8 b1 l* \1 R/ j

2 H. I! `8 F0 |! U
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 30 看着好香啊~

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冰蓝

小学毕业

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呵呵
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香的很

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顶。6 C$ z& f0 E0 m0 v, h8 C% b
喜欢再加点香菇啥的。
" u/ T5 q( G2 e) z刚吃了一个多月。。。。呵呵

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我爸妈也会做,每次回家一般都带点回来。我看我爸妈用的都是新鲜的那种红辣椒
冰蓝

小学毕业

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放二三个月没问题,我一直都这样做的

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好香,每年阿姨都做,然后会给我几瓶的。

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本帖最后由 海马妈妈 于 2011-11-22 13:51 编辑
5 V0 a3 y% w3 r! r5 R6 F4 }6 ~
& Z7 d7 |: k" q! B5 c% G想做,想问一下辣椒是干的吗?还有是等有热了以后放这些东西还是一起放!
蓝猫与小虫

上初中

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香啊

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好香~

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这个能保鲜很久吗

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不错

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Medal No.11

呵呵,不错啊,学习了
冰蓝

小学毕业

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自已家做就是正宗,什么料都会足足的,任何时候都是上边一层油,比原来我天天早上在外边买的那个锅盔夹辣子好吃多了
悦宝妈

上大学

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看起来好香啊
米小多

初中毕业

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去年做过 好吃是好吃 就是太费事

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子
6 \. t; |* ^1 N% x4 x
8 U$ ^- S- |7 f$ w* t) V2 n拌面条,浇米饭,加馍。。。。都很香。。。。整个一百搭酱。。。。3 X  H5 \2 d6 S/ s+ r5 e3 S
做一大瓶子,要是经常一个人偷懒不想做饭了,很快就会消灭光光滴。。。

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宝宝生日
2008-10-02 
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Medal No.11

我也做过,总共用了十一种料。。。。楼主勾起了我对牛肉酱的思念。。。

点评

蓝猫与小虫  说了听听洒  发表于 2011-11-22 09:41
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制作辣椒酱
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