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冰蓝

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楼主
发表于 2011-11-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作材料:
" o- u5 h# f+ ]7 @1、红辣椒         2.5斤
& \, |* C- [% ]! V/ v. Q3 A2、油                2.5斤
- T8 b* d6 ~. L3、牛肉            1斤(因婆婆不吃肉,这次没加肉)
; G6 U. p; S0 W7 N8 z4、芝麻             0.5斤$ H1 `" R8 d! G; U9 U
5、花生米         0.5斤(过油去皮擀成么)6 q3 I  a4 q9 j
6、盐                0.5斤& i8 p# z4 x4 D4 r8 s( V# f7 d' y
7、白糖             0.5斤8 h: k) r4 N! I* z% s
8、甜面酱          0.5斤(可酌减,我觉得有点甜)
2 ?; ^; \4 ^# H9 p2 x: {9、生姜             0.5斤8 V2 Z7 F5 d4 w7 w
做法:混合熬制至糊状+ Y& Y7 W  C4 ^5 t4 l

8 Q3 f" T1 v) \9 B* b" x# ?' x所有材料准备停当
& j' \2 j+ |/ R+ W
+ A3 D) h. G& H4 H! E边熬边搅拌,否则会糊锅! V9 g: F# J/ F: |% q
6 `0 o" {9 ]0 Q- X& A

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米小加 + 12 + 30 看着好香啊~

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冰蓝

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呵呵
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香的很

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顶。
, K. X1 o' l" a! n, g# b: H0 A喜欢再加点香菇啥的。7 T& G. G4 f+ T/ E" Q4 L$ u
刚吃了一个多月。。。。呵呵

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我爸妈也会做,每次回家一般都带点回来。我看我爸妈用的都是新鲜的那种红辣椒
冰蓝

小学毕业

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放二三个月没问题,我一直都这样做的

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好香,每年阿姨都做,然后会给我几瓶的。

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本帖最后由 海马妈妈 于 2011-11-22 13:51 编辑
, |, o8 l  M6 F, v  b3 J5 ~9 M  n% Q8 q7 i
想做,想问一下辣椒是干的吗?还有是等有热了以后放这些东西还是一起放!
蓝猫与小虫

上初中

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香啊

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好香~

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这个能保鲜很久吗

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不错

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Medal No.11

呵呵,不错啊,学习了
冰蓝

小学毕业

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自已家做就是正宗,什么料都会足足的,任何时候都是上边一层油,比原来我天天早上在外边买的那个锅盔夹辣子好吃多了
悦宝妈

上大学

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看起来好香啊
米小多

初中毕业

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去年做过 好吃是好吃 就是太费事

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3 d$ V! w# G7 r/ o, G3 T7 e2 n6 A9 y9 x
拌面条,浇米饭,加馍。。。。都很香。。。。整个一百搭酱。。。。2 g$ A+ V0 ^* T. c- p% h4 B
做一大瓶子,要是经常一个人偷懒不想做饭了,很快就会消灭光光滴。。。

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2008-10-02 
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Medal No.11

我也做过,总共用了十一种料。。。。楼主勾起了我对牛肉酱的思念。。。

点评

蓝猫与小虫  说了听听洒  发表于 2011-11-22 09:41
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制作辣椒酱
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