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冰蓝

小学毕业

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楼主
发表于 2011-11-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作材料:$ y) v/ |5 B0 k4 S% u
1、红辣椒         2.5斤. w: ^$ b- y, W: c  k
2、油                2.5斤0 H8 g1 w9 V. k6 I$ S
3、牛肉            1斤(因婆婆不吃肉,这次没加肉)( Z9 i: J& T3 x$ |  V. k
4、芝麻             0.5斤3 L1 d* X! h- B: T- T7 f$ Y
5、花生米         0.5斤(过油去皮擀成么); c* a" m( n8 n
6、盐                0.5斤
) O9 Z) ]! X4 \* I! e! n) b7、白糖             0.5斤* n& }/ P! z/ ^  a& \6 a/ |
8、甜面酱          0.5斤(可酌减,我觉得有点甜)8 R& L/ Z- `+ T/ C. d0 ]+ K/ d1 d% [: m
9、生姜             0.5斤; ]. L) i9 d& r0 h9 @% `/ N
做法:混合熬制至糊状
( @  X9 z# K# ?: P9 d) a' Y9 r# `, b0 N% d$ N
所有材料准备停当
0 _) z  R; Q# J6 J" Z$ w& b' L: s& o
边熬边搅拌,否则会糊锅, r$ ]) C2 K% Q
! H) V$ f& ~! E; h- c4 V

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 30 看着好香啊~

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冰蓝

小学毕业

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呵呵
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香的很

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顶。  \* g: a% Q; s/ W  y  {
喜欢再加点香菇啥的。
& q/ z) b, Q1 Z9 r9 y: ?刚吃了一个多月。。。。呵呵

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我爸妈也会做,每次回家一般都带点回来。我看我爸妈用的都是新鲜的那种红辣椒
冰蓝

小学毕业

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放二三个月没问题,我一直都这样做的

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好香,每年阿姨都做,然后会给我几瓶的。

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本帖最后由 海马妈妈 于 2011-11-22 13:51 编辑 ( L* }) o+ @$ Y) ?9 F$ W

* u- s: n- H$ Z- G: s5 w想做,想问一下辣椒是干的吗?还有是等有热了以后放这些东西还是一起放!
蓝猫与小虫

上初中

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香啊

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好香~

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这个能保鲜很久吗

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不错

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宝宝生日
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Medal No.11

呵呵,不错啊,学习了
冰蓝

小学毕业

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宝宝生日
2007-05-15 
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自已家做就是正宗,什么料都会足足的,任何时候都是上边一层油,比原来我天天早上在外边买的那个锅盔夹辣子好吃多了
悦宝妈

上大学

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看起来好香啊
米小多

初中毕业

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去年做过 好吃是好吃 就是太费事

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Medal No.11

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
/ y3 x2 b; d, P6 ]! T
! u! S4 g2 ?* m7 h拌面条,浇米饭,加馍。。。。都很香。。。。整个一百搭酱。。。。
2 M- L6 d8 y+ G做一大瓶子,要是经常一个人偷懒不想做饭了,很快就会消灭光光滴。。。

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宝宝生日
2008-10-02 
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Medal No.11

我也做过,总共用了十一种料。。。。楼主勾起了我对牛肉酱的思念。。。

点评

蓝猫与小虫  说了听听洒  发表于 2011-11-22 09:41
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制作辣椒酱
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