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本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑 8 B4 f# H' R" D" |
5 g9 q/ h4 }1 V% W4 M( f俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~
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肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时
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+ n$ \. s! D: k. C* o. ^* y腌好后,葱切末,泼热油
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然后顺一个方向使劲搅拌
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莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)
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莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌
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馅就调好啦!% \8 A" P" j) k4 Q2 E) ]
1 k8 s: ?$ o# W+ y面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字)
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8 f/ h# M# T4 I# J4 m( _" T1 O然后压扁
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5 `9 W7 T5 z' T& p C k5 R无影手擀饺子皮
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老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多
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饺子排队等待下锅% G5 P8 A/ k# e. l. I
+ g: f6 o% V0 F+ t当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉
4 U6 H0 w9 r( `% x) R无任何添加剂,增白剂
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再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!! p8 S# L0 A4 C& G* k2 G6 r
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其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻…… 4 K, T+ f' u4 e+ \! w' K7 P
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