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本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑
: c# S% \+ D" j
% B" }2 T7 o4 p: N/ k+ M' }: n俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子，走着，您瞧好咯~7 n9 H$ m+ B0 f' X
# [$ _. K+ u4 w& w* X% t. ~
肉馅是我在超市买的现成肉馅，加盐，酱油，料酒，糖，五香粉，姜末，腌制一小时
% w* O+ X! J9 W# p. R
8 R4 m$ ]4 `; x* o+ \腌好后，葱切末，泼热油1 U# p1 _5 K7 C& `
1 F: T; t8 x5 ?2 C- ]2 g. k- P8 y然后顺一个方向使劲搅拌, g* F3 |1 V2 t
' D/ E2 V, A ?8 ^) e- m3 I莲花白焯后，切碎（里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了，这个大家忽略哈）
7 K8 `5 U. R+ E j, M: n* G2 B; E' I2 S2 {
莲花白切碎后，挤干水分，与搅拌好的肉馅继续搅拌
& G( M7 @/ a+ M9 A* \+ e6 Q9 o# W+ c
馅就调好啦！% Z- W6 Z. f- A8 E
# M! S3 K6 R3 e0 k. f7 P: v面搓成合适宽度后，切成合适大小的JIZI（不知道具体是哪两个字）
$ _) Z4 K% I& i( n4 ]4 s8 _, Y. V3 v: t0 v( | Y) ^
然后压扁" w! H- A' W! I6 V
2 ?2 K2 u+ Y8 p, R无影手擀饺子皮
2 y6 i, q; U. i2 y) [
7 A8 `5 U( \0 T3 T: p老娘在包饺子，老娘包的飞快的，我的速度就慢很多" U9 t8 f1 H' u- g* e( ^
' ]7 o8 P7 h$ s- K
饺子排队等待下锅7 s8 q4 H1 u2 `' C8 m3 M
$ _" a' @$ |- W, w5 Z/ S! ~当当当当，出锅啦，我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉* N2 U5 Q& Z% C* I. h5 e) A6 Q* e; P
无任何添加剂，增白剂
) G" w- J6 v: z' M* Q4 x! A [; X
: D5 s7 C5 Z9 z; Q( x再配上蘸汁，哦买噶，我的口水又要下来了！！
" d2 R7 o# A& E8 E0 D
- i5 }+ _7 A$ B2 y3 V6 E9 h7 V6 X' L3 i4 I
' l9 O# f* g& W) R& `0 G; ^! j其实我不是一个爱吃面食的人，但是对于饺子却是难以抗拒啊，尤其是自己家包的饺子，白菜陷，香菜馅，莲菜馅，芹菜陷，等等..经常换着花样包，怎么样，有馋到你吗？那就支持一下吧！(*^__^*) 嘻嘻……
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发表于 2011-11-21 00:12
