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本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑 / B8 j9 `7 \: ?2 {6 V: G; Z
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俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~
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% ~, }* q, _. ]6 x; p! u9 ?0 |肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时, a- g4 O& F# \, Y* g
) h1 `: W2 k* M( Y
腌好后,葱切末,泼热油8 I- p2 B7 N( G8 V
' j" {8 ?1 A. J- y3 ]. o
然后顺一个方向使劲搅拌
6 y& e' O' |5 m. v: W
; ]: d: p( n* U4 w( r" W$ S莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)
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, e6 _ K1 X$ n* V% F" h7 E; l莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌
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U8 y# Z! R& N& M馅就调好啦!
, `! H- S& }9 B) f/ I
8 B3 T# F. G' [: G1 `* a面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字)4 _( n/ W% g: u' s/ M
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然后压扁7 S7 g6 J9 C+ [0 n9 Y
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无影手擀饺子皮. t/ ~' ~" N$ n5 i4 F$ |1 U
( b3 A' v, q$ r" L% W; ?1 H- H老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多
' X6 ], i& m @' Q5 l9 U, w% ~; w! g% b# [% M2 N
饺子排队等待下锅
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* f) d- d" C2 C( {% K当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉
7 |3 r+ x# E! K- E2 {无任何添加剂,增白剂) T: ]: ^( K( J2 h5 W9 ~2 ]: e
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再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!* ~ {0 `$ T4 @. h% j7 B ^
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+ i, y. p- C! u7 y5 b# M( c9 x& e5 s/ M
其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻…… 4 Q7 M" [1 p- R! Q8 I8 Z
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