烁烁娘

( K: r7 J4 V2 {/ o1 W6 t8 n, I: z* H. C; ?" P$ n4 a3 I
      周六，难得的朋友时间，可以聚一下，整了一桌子，帅，中间那个干锅是我做的，香呀！

草莓糕

也来学习了

CC微笑

我好饿
8 s4 u6 E* m1 c1 N0 g0 D. t55555555555

兔纸妞

烁烁娘 发表于 2011-11-21 12:05 1 D- y" A3 A/ r; B. H& t, c4 V
回复 兔纸妞 的帖子+ v9 S& X, W2 N  Z1 }5 g: r+ k7 |
( r9 A' C+ l# K, [( L5 m
干锅是我做的

$ I, Q  ]; W0 G好吃啊，看起来~~~口水

bluefox

烁烁娘 发表于 2011-11-21 14:20
% `) z% H& P, c( ~教程来了：（个人经验，如果不妥虚心学习）$ F$ e/ B6 U) q6 |
主料：虾（去背上黑线，剪开），可以配鱿鱼或自己煮的猪蹄+ @' o7 a0 d1 V  R7 K: G
配菜 ...

/ D9 E5 E; |, C7 O. }
不错，有教程，改天学习下。。。

烁烁娘

回复 筱笑翛 的帖子# w2 @; [! u( g) G3 H# `
  }8 N/ s$ m1 T6 z5 t: ]. w1 @
我们全体肉食

烁烁娘

回复 心晴向日葵 的帖子
- ^# w+ G$ T0 B7 M  `) f' X2 @3 S/ h& a6 D- P# t) j+ z
吃好，喝好，香

烁烁娘

回复 hahahahaha_2007 的帖子
: t6 J7 T4 ~& T7 k% K$ `2 B  ?+ I- t( k* q' t% ]) }0 S, S
肉是我们大家的最爱

烁烁娘

回复 melody_qj 的帖子0 u. V/ I. G; U9 h% b9 X
: ?  s4 O+ e. P/ c# ^0 w1 w1 G
那个干锅是自己做的，旁边那个几乎看不见的是凉拌的娃娃菜，其余全是买的肉

烁烁娘

回复 瑜坤 的帖子5 ]" F- s% W% |, C

" Q2 D; ]" x* h# r* O: J4 f- o写的不好，你先看看

烁烁娘

回复 bluefox 的帖子
8 x2 e) t" q/ ~( j- `& {! E+ O. a; c3 |/ Z' {
共同学习了

筱笑翛

貌似都是肉啊……

烁烁娘

3 |5 j  y5 @; O' u2 r, w

1 G4 Y5 K+ c" q) ]: e0 `/ o6 }8 a教程来了：（个人经验，如果不妥虚心学习）
. b6 X2 b' r' ^# X1 ]- {3 x6 J主料：虾（去背上黑线，剪开），可以配鱿鱼或自己煮的猪蹄* Z' |7 w3 S7 c; r6 }6 U- m2 D
配菜：莲菜，菜花，红薯，土豆，西芹等自己爱吃的都能放* m+ w4 p) d/ j  l4 d" j# g
调料：干辣椒，花椒粒，郫县豆瓣酱，穆堂香清油底料（必须是清油的，人人乐有卖，5.5元一包），鸡精，料酒，胡椒粉，葱，              姜，蒜；9 [# ?% A5 g% a
首先：把虾用盐，胡椒，鸡蛋，淀粉腌制10分钟后，用油炸一下，
8 j5 S" M) X/ a           土豆和红薯炸成条状，其余菜用水焯一下，断生就行了
/ k1 v6 M1 y1 D第二：将刚刚用剩下的油来做就行了，油热后将花椒，干辣椒，葱，姜，蒜放锅中爆香，放入豆瓣酱，底料，到料酒，将调料炒出    香味，先放入已经断生的菜，然后将虾和炸好的土豆条和红薯条放入锅中一起炒，然后放胡椒和鸡精，出锅。
$ I; \) L/ U7 A: N6 A（注意：先不要放盐，根据最后的味道再放，要不会很咸。）
) l# a; ^0 {5 C, ?3 d: K

多多爱妈咪

呵呵，不错啊，好大一桌啊

bluefox

干锅给大家教教吧。

瑜坤

超喜欢吃干锅，求教程！！！

心晴向日葵

这满满一桌子  香啊~

hahahahaha_2007

肉食动物。。。。。都是肉

nancyrosa

干锅怎么做，求教程