烁烁娘

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: ^0 X. n* p7 e      周六，难得的朋友时间，可以聚一下，整了一桌子，帅，中间那个干锅是我做的，香呀！

草莓糕

也来学习了

CC微笑

我好饿" P. s2 Z5 R" r1 P
55555555555

兔纸妞

烁烁娘 发表于 2011-11-21 12:05
2 C7 c- R) g  F; ^回复 兔纸妞 的帖子
% F( {- Q) G" W9 }# M
7 s- z6 C! }) b" \+ Z& k! H干锅是我做的

6 ]+ S/ A3 F% Q: b% R好吃啊，看起来~~~口水

bluefox

烁烁娘 发表于 2011-11-21 14:20   k, p/ B6 `3 E! W0 P; f
教程来了：（个人经验，如果不妥虚心学习）/ g4 G  s! u0 P3 f8 s+ @: b0 D
主料：虾（去背上黑线，剪开），可以配鱿鱼或自己煮的猪蹄
: j: X( ?. f8 m9 i配菜 ...

7 j* z. i# Y' s8 G  c
不错，有教程，改天学习下。。。

烁烁娘

回复 筱笑翛 的帖子5 u& x* o0 X5 t  o9 o, x# E3 A+ i
6 i1 d' S  ?/ ]
我们全体肉食

烁烁娘

回复 心晴向日葵 的帖子4 i' t, |; R4 `% \, I5 j# U5 x

, h) s3 u+ F- r+ s- c吃好，喝好，香

烁烁娘

回复 hahahahaha_2007 的帖子% U1 i( I8 V2 b7 t  Z& L
' \9 d- O' u! s  `0 h/ o8 |
肉是我们大家的最爱

烁烁娘

回复 melody_qj 的帖子
  F6 {- W$ U4 g8 [2 _) o: K7 _0 N/ I" F' o5 @5 ]0 c
那个干锅是自己做的，旁边那个几乎看不见的是凉拌的娃娃菜，其余全是买的肉

烁烁娘

回复 瑜坤 的帖子8 b, J% H; Y1 J8 G
9 @. V* }4 R* l0 V( ?
写的不好，你先看看

烁烁娘

回复 bluefox 的帖子* d4 g4 c: D+ B; P: `
. n( O3 {9 Q0 o* C% u: r0 U1 L
共同学习了

筱笑翛

貌似都是肉啊……

烁烁娘

" F# u% H" _( X% l% X) Q  e# K8 k
4 m! d7 e+ e8 d- {$ ~1 g1 L教程来了：（个人经验，如果不妥虚心学习）* z, i  ]: h  N' j, |  r: ~5 @  U
主料：虾（去背上黑线，剪开），可以配鱿鱼或自己煮的猪蹄
/ W- M, h: w/ n2 V/ a; r& `1 l( ~配菜：莲菜，菜花，红薯，土豆，西芹等自己爱吃的都能放( w& L5 ]3 _3 L0 ^
调料：干辣椒，花椒粒，郫县豆瓣酱，穆堂香清油底料（必须是清油的，人人乐有卖，5.5元一包），鸡精，料酒，胡椒粉，葱，              姜，蒜；4 V& L$ b) e: W& }, }9 \
首先：把虾用盐，胡椒，鸡蛋，淀粉腌制10分钟后，用油炸一下，
- S2 v6 `, |/ `2 v           土豆和红薯炸成条状，其余菜用水焯一下，断生就行了
: J) L$ ?/ }7 f! V第二：将刚刚用剩下的油来做就行了，油热后将花椒，干辣椒，葱，姜，蒜放锅中爆香，放入豆瓣酱，底料，到料酒，将调料炒出    香味，先放入已经断生的菜，然后将虾和炸好的土豆条和红薯条放入锅中一起炒，然后放胡椒和鸡精，出锅。
. C/ s9 h- z; M0 u, v* h) {（注意：先不要放盐，根据最后的味道再放，要不会很咸。）
4 c1 g. F% r7 R& u" L% x

多多爱妈咪

呵呵，不错啊，好大一桌啊

bluefox

干锅给大家教教吧。

瑜坤

超喜欢吃干锅，求教程！！！

心晴向日葵

这满满一桌子  香啊~

hahahahaha_2007

肉食动物。。。。。都是肉

nancyrosa

干锅怎么做，求教程