烁烁娘

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      周六，难得的朋友时间，可以聚一下，整了一桌子，帅，中间那个干锅是我做的，香呀！

草莓糕

也来学习了

CC微笑

我好饿
4 G4 _  h0 Y, x  a, c# b: W55555555555

兔纸妞

烁烁娘 发表于 2011-11-21 12:05
/ G  J9 Y; h3 m+ Y3 j9 N3 Z回复 兔纸妞 的帖子$ L$ W) K& m: e) w; Q( X
6 q! W! @- u* j7 C! K, z
干锅是我做的

; Z% v4 i: }  h6 d# `. H, S
好吃啊，看起来~~~口水

bluefox

烁烁娘 发表于 2011-11-21 14:20
8 g8 X3 j, f& _3 X, C; w教程来了：（个人经验，如果不妥虚心学习）% A/ L7 d$ q- T  A! d. @
主料：虾（去背上黑线，剪开），可以配鱿鱼或自己煮的猪蹄
* d  \- y% c/ _/ N/ a配菜 ...

; U; w8 I. W5 g6 M3 R8 y8 I" ^! G不错，有教程，改天学习下。。。

烁烁娘

回复 筱笑翛 的帖子3 K* [1 t" h5 Y- d- S7 {( ?) I

# ^# R4 L4 k2 n我们全体肉食

烁烁娘

回复 心晴向日葵 的帖子
2 n( k* l+ H* Q$ ~( M, q2 D. [8 p% y8 w0 i
吃好，喝好，香

烁烁娘

回复 hahahahaha_2007 的帖子
/ B* R9 ?" z4 ]% X4 [: N2 m" i) |- b4 D2 S$ }" J
肉是我们大家的最爱

烁烁娘

回复 melody_qj 的帖子
2 \+ f' A, k5 {% P. Y' G' ~  _7 F- g2 t% |/ f8 [2 C9 p
那个干锅是自己做的，旁边那个几乎看不见的是凉拌的娃娃菜，其余全是买的肉

烁烁娘

回复 瑜坤 的帖子  }1 g% H6 F7 _! b6 H3 X' U# J

' _. \0 g4 ?+ ?: P  Q' E+ @写的不好，你先看看

烁烁娘

回复 bluefox 的帖子3 A, X4 f" f" Y: Q

  |, o3 m+ u! U# ~1 n共同学习了

筱笑翛

貌似都是肉啊……

烁烁娘

" b5 N- [& H1 Y2 F

. B& D. F( r" j- I* z教程来了：（个人经验，如果不妥虚心学习）
6 p" b4 w% ]" ]0 P( i( @主料：虾（去背上黑线，剪开），可以配鱿鱼或自己煮的猪蹄& Z* E  g6 G- Z" W
配菜：莲菜，菜花，红薯，土豆，西芹等自己爱吃的都能放
' {6 b" l/ Q( G9 G调料：干辣椒，花椒粒，郫县豆瓣酱，穆堂香清油底料（必须是清油的，人人乐有卖，5.5元一包），鸡精，料酒，胡椒粉，葱，              姜，蒜；
9 y9 D# q; V; x; x- X首先：把虾用盐，胡椒，鸡蛋，淀粉腌制10分钟后，用油炸一下，
& O; g$ n2 _& U+ F$ }0 Z           土豆和红薯炸成条状，其余菜用水焯一下，断生就行了
8 O5 U5 C: H/ C9 I( }第二：将刚刚用剩下的油来做就行了，油热后将花椒，干辣椒，葱，姜，蒜放锅中爆香，放入豆瓣酱，底料，到料酒，将调料炒出    香味，先放入已经断生的菜，然后将虾和炸好的土豆条和红薯条放入锅中一起炒，然后放胡椒和鸡精，出锅。9 v( g6 y9 J5 j6 ], @/ y5 ?; T
（注意：先不要放盐，根据最后的味道再放，要不会很咸。）
: b7 p$ }5 W5 s( d8 Y$ @

多多爱妈咪

呵呵，不错啊，好大一桌啊

bluefox

干锅给大家教教吧。

瑜坤

超喜欢吃干锅，求教程！！！

心晴向日葵

这满满一桌子  香啊~

hahahahaha_2007

肉食动物。。。。。都是肉

nancyrosa

干锅怎么做，求教程