烁烁娘

5 @, f7 E2 c) O( Q" V  N. c
. u* b4 R. z( ~      周六，难得的朋友时间，可以聚一下，整了一桌子，帅，中间那个干锅是我做的，香呀！

草莓糕

也来学习了

CC微笑

我好饿7 o3 d+ \5 l: q) |% W# Q
55555555555

兔纸妞

烁烁娘 发表于 2011-11-21 12:05
/ M0 I6 V3 B  b4 q  T回复 兔纸妞 的帖子
% @, L9 ]7 w6 U2 F% l
' b2 k- S- J/ i  z, c: r- |' L3 j' e干锅是我做的

4 X! e7 a# u, `8 `& {" Q
好吃啊，看起来~~~口水

bluefox

烁烁娘 发表于 2011-11-21 14:20 2 }" ^/ x3 R# M! O
教程来了：（个人经验，如果不妥虚心学习）
  x/ x% y" m1 `- B# E( o+ e; D主料：虾（去背上黑线，剪开），可以配鱿鱼或自己煮的猪蹄0 O: ?. B$ z* k# w9 [
配菜 ...

9 c7 L! w" n: \' D: Z: }
不错，有教程，改天学习下。。。

烁烁娘

回复 筱笑翛 的帖子0 N1 C5 e1 H, D$ J4 d. G" u6 X, o

; m2 D- u6 o8 V我们全体肉食

烁烁娘

回复 心晴向日葵 的帖子
+ J. {# e! O  ~  A; B2 E6 [- e! P8 G
6 y1 g9 b" i7 o5 ]9 E5 Q  o吃好，喝好，香

烁烁娘

回复 hahahahaha_2007 的帖子
: c; N* z; V. s4 A3 k9 e* M3 C5 C) @0 @, y
肉是我们大家的最爱

烁烁娘

回复 melody_qj 的帖子6 K5 x: ^: C8 n/ O$ F) D

* Q, P& f$ }/ l) G& X: l那个干锅是自己做的，旁边那个几乎看不见的是凉拌的娃娃菜，其余全是买的肉

烁烁娘

回复 瑜坤 的帖子
; \" f/ l4 u  Z0 ]- p" ?
: ~* [5 E, E+ k! q' y7 e写的不好，你先看看

烁烁娘

回复 bluefox 的帖子
$ ^1 H) D) L0 k9 r- v* @. f: C% H$ {* r# T0 p6 r! n  j1 t
共同学习了

筱笑翛

貌似都是肉啊……

烁烁娘

, ?* h0 W4 u$ m$ b5 c7 t. P% i6 s, \5 e: x* q7 y
教程来了：（个人经验，如果不妥虚心学习）8 j8 E2 b. u+ S# S1 m- b* ^) w
主料：虾（去背上黑线，剪开），可以配鱿鱼或自己煮的猪蹄/ W5 X) K# ~5 P. T. L$ E1 w
配菜：莲菜，菜花，红薯，土豆，西芹等自己爱吃的都能放
4 L0 k  q" b9 v调料：干辣椒，花椒粒，郫县豆瓣酱，穆堂香清油底料（必须是清油的，人人乐有卖，5.5元一包），鸡精，料酒，胡椒粉，葱，              姜，蒜；6 \: t8 x" Q) p# R9 d, s
首先：把虾用盐，胡椒，鸡蛋，淀粉腌制10分钟后，用油炸一下，
+ R  a& J" a8 h1 ^3 L! J7 t           土豆和红薯炸成条状，其余菜用水焯一下，断生就行了
# p% ]( v7 a8 p0 n/ y- W2 R第二：将刚刚用剩下的油来做就行了，油热后将花椒，干辣椒，葱，姜，蒜放锅中爆香，放入豆瓣酱，底料，到料酒，将调料炒出    香味，先放入已经断生的菜，然后将虾和炸好的土豆条和红薯条放入锅中一起炒，然后放胡椒和鸡精，出锅。
: R- O: X6 [& E+ _& U（注意：先不要放盐，根据最后的味道再放，要不会很咸。）
4 P6 A  N& V9 f

多多爱妈咪

呵呵，不错啊，好大一桌啊

bluefox

干锅给大家教教吧。

瑜坤

超喜欢吃干锅，求教程！！！

心晴向日葵

这满满一桌子  香啊~

hahahahaha_2007

肉食动物。。。。。都是肉

nancyrosa

干锅怎么做，求教程