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发表于 2008-12-4 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
已经尝试给宝宝吃了很多种,宝宝开心,妈妈开心) y3 O9 ~0 [. B+ N
1.米粉8 {6 Z# t, k9 \7 P5 t( ?( F# J# ]4 g1 a
原料:1匙米粉,温水
5 x' e8 J* E" f  v. `" }+ D做法:1匙米粉加入34匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
: Y2 b1 v& ~0 }( d$ X, }2 e" s( @2
.米汤
2 _0 O5 {2 A# d4 ?1 g7 H
原料:大米
8 o8 x9 q! y9 O做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
( u0 S( B+ S7 ]4 F功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
' b. X3 c% i5 E3
.鱼泥胡萝卜泥米粉( ]- \( h  o! X; A9 n* H
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜# U$ e$ a" R! t+ v
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。0 ^) Y2 W2 E4 O: E; O
4
.蛋黄泥: h+ |* S9 a  z
原料:鸡蛋1
6 T5 |4 i5 w( w0 F( C/ B8 w做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/41/3- c+ \$ i6 N6 j3 \$ t
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素ADE与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。+ y0 j3 q5 h$ R  f2 m! ~7 J
5
.土豆泥$ p$ K5 M" @, f! b
原料:土豆
  u, V) k6 q/ e1 e9 j) z  V: f( N做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
  E) n. _& }  q& ~! E( S9 d6
.青菜泥
  _) K. b9 L4 J) s8 w1 W" X
原料:青菜
3 x8 D- |' @, t0 a' }: r# p& a做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约12分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。/ Z% {5 Q/ N1 Z7 a# q) I- Q6 @
7
.牛奶红薯泥
7 `" |" w( S9 m* c& x6 O
原料:红薯1块,奶粉1
" ?! B  d( Z/ b做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
( k8 I7 E& `( R  奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。( a0 g) O* b. G0 P0 ~+ j; [
8.鸡汤南瓜泥
9 g% C) y4 ]* T) P* L4 C
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块9 R. Z+ x) Q1 s5 G" X
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。6 }- A. Q8 n" U+ b( ?/ E7 o1 I
  当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。9 r2 a/ o5 n: X) w' L
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。( b, [9 V; z& N* `
9
.肉末茄泥$ J" Q7 A8 R" a, g4 A
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许& H* s1 |7 L; \. ]: H$ S
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
( N" s9 t, G2 D( f, l. }  圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
9 t6 B# I8 L& B% G) u/ T  p2 w& m功效:利于小儿补充钙质。8 F/ g" e! a7 w# _
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.青菜汁. k7 E: W; H+ y; Y+ D- y
原料:青菜5 t9 h) |# g. b  p9 P
做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡2030分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。+ G3 Z9 v" m& [! e& C& X% }
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.南瓜汁2 r8 |! o5 N8 N4 }1 F& C- a: c0 |
原料:南瓜100g+ D  {8 X4 t' J( d% r
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。& ]+ P+ r9 M# {  L/ d1 b/ f8 L! L
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.肉末粥
+ |# w- d  |" \; x: P
原料:新鲜猪肉
2 G1 w5 [' T  @0 v$ N7 F做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。
+ q( v# O, G' ^# ~& o  将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。

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