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13.香蕉粥* D, U$ _$ e5 l( S3 z; F0 n
原料:香蕉1小段、奶粉2勺
3 N5 i9 F2 p+ g做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
1 c3 @* `( f0 E4 Y4 T0 M& k0 c功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
; F$ E5 Z. x3 V3 t F" H14.牛奶蛋黄米汤粥
& t4 b2 K! h/ B原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
: A+ N( S/ y$ i! u/ W, c做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
$ [; f) E& E9 J+ u9 _% z/ m功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。+ p. M; e7 l2 B- T
15.鲜玉米糊2 `, D# l, k2 u7 F( F
原料:新鲜玉米半个 O/ L# N( L' Q3 I' n. `9 Z6 _
做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。
S r# X/ c7 g8 X0 ~1 V' L功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。: q1 j( l2 \5 n& u2 K B: ?
16.梨酱8 Y% S0 T2 R9 I3 o& f5 f
原料:梨1个,冰糖适量
! C' s1 ?3 A% R做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。8 M4 _, d; c' g3 O
功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。9 h6 W6 Z2 e. T ~
17.鲜橙汁
0 p6 t+ c5 m9 c8 P; a原料:橙子% `$ p0 y; K5 G/ ~3 ?5 ]
做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。
, L2 _- T; ~7 h* f, J18.西瓜汁
. d( c8 d9 H* R* x( k) [原料:西瓜瓤适量# w$ H, ?7 H4 f& F# o! S4 }
做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
& Z& w" [, { x8 j8 @19.苹果胡萝卜汁
" o& f" V$ v8 G! q7 c4 S6 L原料:胡萝卜1个,苹果半个/ J! y F" m! @0 \
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。( J% }2 N, W( T' o9 D
功效: 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。
# e8 x$ P! a( D; j7 o ^20.胡萝卜山楂汁# L" C/ z6 A/ y& G
原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根 B( ^# g5 }0 h% q2 L/ T4 _' s
做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
: h. [- T" D+ p: C2 u 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。# q/ s& h" B' P: {! A. u! Q
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
* T+ m7 V& n5 D21.西红柿苹果汁
: o( ?" K# M4 I原料:新鲜西红柿半个,苹果半个
9 a; ?& N! {7 I1 ~- w做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。$ g* C; V" y1 x1 z- q; u5 j
苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。
3 V3 ~% z1 Y+ i* v& ~1 t功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。1 f# b8 O- M7 t9 ~2 F- R0 S
22.白萝卜生梨汁4 k$ @" S& X, J* P9 x a3 c) O
原料:小白萝卜一个,梨半个
! O F9 ]. {( f- ?- H) X5 M+ }做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。5 ^) ]- }( t: x
功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。23.肝肉泥+ [9 T" t! a1 {9 [ X8 K& o
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
9 R1 [& L @/ B4 E! M- w做法:5 M% @, V- y2 s" ^( f) X. m
·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。3 C) Z( A U- x4 k$ a- ^
·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
0 z$ {$ K5 g% ^功效:有利于改善贫血。* l& G3 F* I* ~/ z
24.猪骨胡萝卜泥
( C' W. q& k6 G0 ^7 C/ _$ r* u原料:胡萝卜1小段,猪骨适量% X8 ]: I, R7 L5 E
做法:
6 N$ }1 q8 `# m' R2 v5 i7 [. [7 l2 t·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
" }* f* R- n" Y. M+ Y+ Z4 r·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。9 f) ~" U( a* H- W9 w/ Y
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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