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13.香蕉粥8 E( D5 w' R. R
原料:香蕉1小段、奶粉2勺
% W! k% p1 D3 B+ ]+ A做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
0 F7 p6 C( ?: S8 V) U) @功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
1 ^( @' |+ [6 L3 P; g; l7 C& M14.牛奶蛋黄米汤粥+ J( E' q% ]8 d
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
3 c0 ^; L6 N/ s8 O2 k; f. G做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。& e! ~' o. ~$ b. f) ?) q$ ~
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。9 m$ p0 J) p. c9 }( m0 c9 R5 K
15.鲜玉米糊, L1 o5 `! v/ A5 T
原料:新鲜玉米半个2 ~1 c! D; N2 w: Q: j( i
做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。
( G3 X% M, A. u8 b1 C功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。
1 q) S3 T# R6 l, L8 R# V- o2 R16.梨酱+ X* v w' A( A7 y. d6 P
原料:梨1个,冰糖适量
- v! P H4 r9 Q# }1 H做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。/ I; y% ?( r% L/ c- [+ k, ~6 ^# N
功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。+ `8 e2 P2 M, _, P; [
17.鲜橙汁
& q6 t3 A! s9 i$ {原料:橙子
6 m; J" k8 _5 G1 V: k) r做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。7 k8 }1 D H- X8 [
18.西瓜汁2 {& ?4 b- X1 x! K
原料:西瓜瓤适量
+ Z6 }4 @* c9 ]做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
" n) o- p x7 a19.苹果胡萝卜汁
- ^3 z& O6 o* Z8 O, n F& X原料:胡萝卜1个,苹果半个# `8 x6 p% K& A
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
8 N9 S d1 w* A% x n6 @功效: 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。' X6 u6 c* b. r2 b/ w3 X: h
20.胡萝卜山楂汁
3 e* d7 l8 Z# K& }0 u原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根; N7 u9 m ~ u' f; L
做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。 c2 n& G, r+ S/ ?8 W& `
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。. x3 O8 m+ _* s. R, N1 O2 s- Q
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
9 J) k9 m5 e) G+ B+ u6 _21.西红柿苹果汁( s$ {' u C: r6 ~7 g' v3 D( S7 G
原料:新鲜西红柿半个,苹果半个
$ F. k9 i+ V$ h: ~; G做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。/ G, e1 a+ W4 D/ q) @ o
苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。, u4 o5 X* o4 E5 I, F
功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。) @" q6 A$ ?# w$ F
22.白萝卜生梨汁4 _% L& ], C) B+ F0 K
原料:小白萝卜一个,梨半个
2 b' z7 X( V9 U; T2 K9 s做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。! `0 q! `/ h/ A
功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。23.肝肉泥4 {7 P8 k+ ^/ C* c2 H
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量8 C* Z' N7 s. r
做法:1 E' |, q8 W# E5 z6 s/ C
·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
, ^, y1 e2 \* U·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
6 D" j2 C6 h, o, L6 G3 k功效:有利于改善贫血。
# ]% U B' B- O9 r" Y/ k' b24.猪骨胡萝卜泥) p) O/ t+ K4 k0 l$ u
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
, r8 T- k7 ~) F- D, [做法:+ E7 C0 f) c$ }
·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。& P% U' L# p3 r
·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
L. ]7 G9 W8 q- _! D2 a& g功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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