马琳malin

    喜欢巧克力，所以热衷于每个巧克力味的配方，必须要有真正的巧克力，只是可可粉的话，那味道真是差的太多。有时候也觉得怪麻烦的，喜欢吃巧克力，那不如直接吃掉算了……其实我在做饼干的时候，真也偷吃了不少。但是，没有经过把别人的图片变成自己眼前的食物的这个过程，就没有什么可喜悦的呀。所以说，爱吃才能是做吃的动力。   
: D$ ~% T  G( r( y8 `8 I    材料：低粉50克、黑巧克力50克、黄油23克、细砂糖25克、全蛋液40克、可可粉6克、泡打粉1/8小勺、杏仁碎适量、糖粉适量。
. X* u$ m. @* Q7 \0 \    做法：1、黄油及黑巧克力碗里隔水融化，加入细砂糖搅拌均匀。. O" U  u. J0 F9 f& M) A
          2、分次加入鸡蛋液搅拌均匀，成浓稠的糊状。
$ J4 ^) A- X) f) v4 `          3、筛入混合均匀后的低粉、可可粉、泡打粉，切拌均匀。; N7 \& h- ^  {& A
          4、加入杏仁碎，继续切拌均匀，面糊应为比较浓稠状。
# C, q/ T; Z" S) E; X" |8 Q7 T          5、冷藏20分钟（冬天），取出分成8克一个的小圆球。取适量糖粉放在一个小碗中。  f# J$ ]' u6 r, j' M+ a
          6、把小圆球在糖粉的小碗中来回滚动，使它均匀且比较厚的裹上一层糖粉，摆入烤盘，中间稍留间隔。7 c  ~" C0 j, p6 V/ D, D2 S) O/ B
          7、170度，上下火，中层，22-25分钟。7 e( R- x1 X  @
   
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    TIPS：1、糖粉裹的太少，烤出来之后糖粉会化掉，不够明显。
$ }( [2 Z5 n& n" |- Y% J    2、杏仁碎可以换成任何果仁，也可以不加。
0 G% m) G* P: z/ k5 Z0 k: D, I2 z    3、此方来源与君之。- z6 n( ]; a* L/ g1 }  Y
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kingzr2000

不错不错，帮顶了

心晴向日葵

真是 开口笑 ， 香哦~

心晴向日葵

真是开口笑  香哦~

草莓糕

好吃

皓俊俊妈

超强的楼主，帮顶了！

宝妹妈咪

每次看你的帖子就是一种享受，眼睛的享受，嘴巴的刺激。

我的宝贝儿呀

不错不错

王梓辰

羡慕手巧的美女！

北骜孤星

好手艺

fengsky1211

看得都流口水了。。。。

tpcookie

好想吃。。。口水啊啊 啊 啊

就是爱吃鱼

君之的方子错不了。

树树@cd

太能干，太有食欲了，，，，，，，，，，，，，可惜我学不会

cakebaby-xy

回复 马琳malin 的帖子
/ }4 m7 V' \- H+ p+ n" t$ \+ m+ o. \! m& v8 p+ U1 E
哇，和君之的成品一模一样哎，你真厉害，我前几天就想做，没时间，只能看着你的解馋了~~

椰子20

看着就想吃

zhaoxiaojin

回复 wpqy 的帖子" a0 \: t/ r# \, v: o: T6 p
1 ]& k. e6 f, t+ w
超市网上都有！

佳佳

口水啊

honeytrry

好吃啊！