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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。
4 l$ J+ Q8 @ V昨天中午又做了一次。
3 ~) b. P s. ^, `9 L首先和面,用大拇指搓好+ k p; y* z U" ]2 I
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备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。
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, v4 [; d/ e& k炒菜
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" i" q3 E" J# a' U8 D+ _- n7 T" M+ J, n倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱
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出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜4 j. }3 }2 u5 ~3 j; y+ W7 T Z4 r
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