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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。5 k# Y N9 U. U& Y6 b# V: n
昨天中午又做了一次。1 P: F# c5 T- Z+ H! H
首先和面,用大拇指搓好5 _/ o% W2 f. O/ n* {1 h: G
* J* O- X0 j8 T" b h+ Z备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。
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炒菜
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3 E: k7 K6 B4 P' E6 J2 O" h. f4 A1 o8 y; d) N* U
倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱. o r: z7 e- H- Q* V. O# T) X
( U4 t7 Y, O" X: v! |/ Z* h6 l- |( e# k" _' E
出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜
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