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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。2 g$ c- s1 x S
昨天中午又做了一次。
7 ]/ \ _1 V5 r1 \首先和面,用大拇指搓好
' K" @& J8 x! `! ? V' S7 `
0 Z3 Q" H1 o+ D. ]# ?备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。% O: m) {5 I j4 L! @% K
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, K# m% ]. o6 w! T& E; Q# y, z4 _9 I O2 p+ }; [- \8 O+ i4 A# Y9 z
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炒菜
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倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱, {3 f8 Z( k$ e! Y$ {9 s7 m- G& f
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出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜
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