牵着蜗牛散步

大排其实在我们这里红烧的居多，但是我不太会做，做不出那种嬾嬾 的感觉+ E( ?& {* L( ~# t% z, ]/ P% {

4 F% }6 C' f4 D% t( P* C) c% L: ~小哈喜欢吃任何加了奶酪的东西，所以改良一下，有点类似日式的感觉
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5块猪排，洗净，用刀背把肉的纤维拍断，力度要控制好，不要太用力，也不能太轻7 q. \) s% g6 ?  J4 v% a; Y

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1 F1 }/ B( o% N8 z4 k9 T$ _& R加葱，姜，生抽，盐，料酒腌十分钟, x. o% T2 D; `& N# c) \
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) `! M% g( d' ]两面拍上面粉# X8 G, [- v" ?+ W' S; u% F
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蘸上蛋液% u3 e" q" M3 M3 o8 }" I

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裹上面包糠
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$ `! H9 I" s8 K# K* _: j半成品状5 u) y+ {+ d/ a, _1 b1 ^
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6 g% m( |; w; g) ?% c6 ?锅里放油，再加一些黄油，入锅煎炸9 _/ v! b- |' t- ~
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其实炸好后就可以切成条状直接配米饭吃了，我之后加了一步
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$ P; H1 p& |! o7 A5 y. p净腌过的姜和葱一起放入锅内煎，加入剩余的蛋液小火炖，我是预先准备了鸡蛋羹+ A' ~: }; }: C7 i0 L1 ~2 p

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成品
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蓝猫与小虫

色香味看着很好的

翔天妈

好看的很~

翔天妈

好看的很~

烁烁娘

回家学一下，不错) l0 f3 w1 Q+ T1 }9 V' D8 }, i9 M/ G

bluefox

全能。全能。

小小的豆豆

看着美得很，馋人

橴蘇渁莠

看着很香呀，一定要学着做做

dd_202

回去也试试。

筱笑翛

美味啊

sunny_妈网

很美味啊……

杜雨默妈妈

你是十项全能呀，厉害！！！

shiyuer

顶漂亮的日式猪排。
1 S# u5 K: e6 q" T) J3 }& k煎好后切成小条再煨，吃起来方便，呵呵。

刘宝宝妈

垂涎欲滴呦，看着就好吃

媚。

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不错哦