牵着蜗牛散步

大排其实在我们这里红烧的居多，但是我不太会做，做不出那种嬾嬾 的感觉
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小哈喜欢吃任何加了奶酪的东西，所以改良一下，有点类似日式的感觉- k1 ?4 s7 J4 J; i0 m, y" ?

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/ c/ G6 Q, B9 L$ u- J5 B5块猪排，洗净，用刀背把肉的纤维拍断，力度要控制好，不要太用力，也不能太轻
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. X, Q! M  t: e' p2 N' D加葱，姜，生抽，盐，料酒腌十分钟
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9 V0 V7 J5 I, M: R  [9 n, b两面拍上面粉
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$ C, U. M3 q' P蘸上蛋液. [. v& ]$ y# a. H  i; i1 `; W7 p1 \
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' Y5 T* g8 S1 R; t裹上面包糠
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半成品状% p8 h+ s  Y  d9 K" g8 h( z6 I

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; |( c" o$ Z2 X2 S& A, T+ e锅里放油，再加一些黄油，入锅煎炸
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# H0 t9 M) p7 j# \( W0 c6 N其实炸好后就可以切成条状直接配米饭吃了，我之后加了一步1 \2 h) S  b) l; D
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净腌过的姜和葱一起放入锅内煎，加入剩余的蛋液小火炖，我是预先准备了鸡蛋羹! U2 ?) R2 ~0 j
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4 s  l$ k' b. ^1 e) N8 y9 P成品( x+ |+ [3 s1 B; E' T9 x3 q5 X1 _

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蓝猫与小虫

色香味看着很好的

翔天妈

好看的很~

翔天妈

好看的很~

烁烁娘

回家学一下，不错7 |+ c! F1 O2 Q+ B) S  @

bluefox

全能。全能。

小小的豆豆

看着美得很，馋人

橴蘇渁莠

看着很香呀，一定要学着做做

dd_202

回去也试试。

筱笑翛

美味啊

sunny_妈网

很美味啊……

杜雨默妈妈

你是十项全能呀，厉害！！！

shiyuer

顶漂亮的日式猪排。# Y" m3 l8 m- j
煎好后切成小条再煨，吃起来方便，呵呵。

刘宝宝妈

垂涎欲滴呦，看着就好吃

媚。

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