牵着蜗牛散步

大排其实在我们这里红烧的居多，但是我不太会做，做不出那种嬾嬾 的感觉! e# c5 y6 g' _  S
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小哈喜欢吃任何加了奶酪的东西，所以改良一下，有点类似日式的感觉
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( |7 ]0 N7 V' Z5块猪排，洗净，用刀背把肉的纤维拍断，力度要控制好，不要太用力，也不能太轻
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4 n) L2 V" z4 V: z# j. c加葱，姜，生抽，盐，料酒腌十分钟
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6 i5 X  K- o2 c( W两面拍上面粉
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蘸上蛋液2 i5 b+ Z2 Q1 o
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7 r2 {1 R  c2 s2 [裹上面包糠
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半成品状! c5 n- X6 |, M

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/ K; j+ A/ n" _锅里放油，再加一些黄油，入锅煎炸
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6 H$ l1 L) |( L" c/ Y: Z2 y3 l其实炸好后就可以切成条状直接配米饭吃了，我之后加了一步
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净腌过的姜和葱一起放入锅内煎，加入剩余的蛋液小火炖，我是预先准备了鸡蛋羹
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成品
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媚。

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
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$ U8 ?; x0 o: y" X% n* m; }5 q) j不错哦

刘宝宝妈

垂涎欲滴呦，看着就好吃

shiyuer

顶漂亮的日式猪排。
) X5 z- ?0 a- ~煎好后切成小条再煨，吃起来方便，呵呵。

杜雨默妈妈

你是十项全能呀，厉害！！！

sunny_妈网

很美味啊……

筱笑翛

美味啊

dd_202

回去也试试。

橴蘇渁莠

看着很香呀，一定要学着做做

小小的豆豆

看着美得很，馋人

bluefox

全能。全能。

烁烁娘

回家学一下，不错
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翔天妈

好看的很~

翔天妈

好看的很~

蓝猫与小虫

色香味看着很好的