牵着蜗牛散步

大排其实在我们这里红烧的居多，但是我不太会做，做不出那种嬾嬾 的感觉
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3 E$ R* u0 \6 p% Y1 a: _9 G$ e小哈喜欢吃任何加了奶酪的东西，所以改良一下，有点类似日式的感觉* }' P5 G5 U6 j3 X4 }
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& V; T# r+ l) K( O) }: H5块猪排，洗净，用刀背把肉的纤维拍断，力度要控制好，不要太用力，也不能太轻
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加葱，姜，生抽，盐，料酒腌十分钟! N- l  y3 v; u
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两面拍上面粉9 M! }$ n; i& g3 J- A3 p9 F4 i) E! X

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蘸上蛋液
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5 T) E# g  e9 E4 U& @+ d/ I裹上面包糠
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* Q; z) \4 A& w; \3 j半成品状
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) {' s% H8 x0 H% V* {锅里放油，再加一些黄油，入锅煎炸
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其实炸好后就可以切成条状直接配米饭吃了，我之后加了一步
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, }* t4 X/ \2 l8 E. m4 o净腌过的姜和葱一起放入锅内煎，加入剩余的蛋液小火炖，我是预先准备了鸡蛋羹7 o8 R, J' w# [# w1 {( t" X! ?# U

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" Y* K' C1 m& m/ ~成品2 \& K- q# E! K4 F9 f( N
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媚。

回复 牵着蜗牛散步 的帖子! ?' ]$ p2 ~/ a9 b* G) J

' h" k3 B/ B- [% `不错哦

刘宝宝妈

垂涎欲滴呦，看着就好吃

shiyuer

顶漂亮的日式猪排。% H' ~2 U0 R0 z7 e' ?( n9 q
煎好后切成小条再煨，吃起来方便，呵呵。

杜雨默妈妈

你是十项全能呀，厉害！！！

sunny_妈网

很美味啊……

筱笑翛

美味啊

dd_202

回去也试试。

橴蘇渁莠

看着很香呀，一定要学着做做

小小的豆豆

看着美得很，馋人

bluefox

全能。全能。

烁烁娘

回家学一下，不错# P. r1 X- a7 G, @

翔天妈

好看的很~

翔天妈

好看的很~

蓝猫与小虫

色香味看着很好的