牵着蜗牛散步

大排其实在我们这里红烧的居多，但是我不太会做，做不出那种嬾嬾 的感觉
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小哈喜欢吃任何加了奶酪的东西，所以改良一下，有点类似日式的感觉
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5块猪排，洗净，用刀背把肉的纤维拍断，力度要控制好，不要太用力，也不能太轻
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7 M) h* T( r0 e+ {* i9 F2 y. Y加葱，姜，生抽，盐，料酒腌十分钟
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5 y7 ~5 y! b! y# y两面拍上面粉
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8 U: ]# }) r# d4 Y( N( t蘸上蛋液1 y- ^0 C  d7 F8 N# ~) S

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& [% s8 g2 U' W裹上面包糠0 P+ t$ _2 q( I  Z4 n

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半成品状
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锅里放油，再加一些黄油，入锅煎炸
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其实炸好后就可以切成条状直接配米饭吃了，我之后加了一步& `  P1 [0 o( c" A* a! X* W/ L
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净腌过的姜和葱一起放入锅内煎，加入剩余的蛋液小火炖，我是预先准备了鸡蛋羹
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媚。

回复 牵着蜗牛散步 的帖子9 L- R; ~" j& k- i! o4 G
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不错哦

刘宝宝妈

垂涎欲滴呦，看着就好吃

shiyuer

顶漂亮的日式猪排。
8 D' ]$ r; m) w" e  `- M煎好后切成小条再煨，吃起来方便，呵呵。

杜雨默妈妈

你是十项全能呀，厉害！！！

sunny_妈网

很美味啊……

筱笑翛

美味啊

dd_202

回去也试试。

橴蘇渁莠

看着很香呀，一定要学着做做

小小的豆豆

看着美得很，馋人

bluefox

全能。全能。

烁烁娘

回家学一下，不错
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翔天妈

好看的很~

翔天妈

好看的很~

蓝猫与小虫

色香味看着很好的