牵着蜗牛散步

大排其实在我们这里红烧的居多，但是我不太会做，做不出那种嬾嬾 的感觉
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小哈喜欢吃任何加了奶酪的东西，所以改良一下，有点类似日式的感觉
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5块猪排，洗净，用刀背把肉的纤维拍断，力度要控制好，不要太用力，也不能太轻
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0 z- y$ S" \4 W' N2 v& y% @% ?! ^( {( }加葱，姜，生抽，盐，料酒腌十分钟
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; H4 q; d' ]2 u* D1 M- j* |两面拍上面粉, c7 A/ }. }/ @- b& m
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蘸上蛋液
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裹上面包糠. Y  r: q/ w( e9 l. a

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2 j5 {5 W$ D1 M8 n- N半成品状$ U+ y4 h' t: N( u: k3 B: ^
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锅里放油，再加一些黄油，入锅煎炸9 T, E" ~( }" O  _% }, D
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其实炸好后就可以切成条状直接配米饭吃了，我之后加了一步9 X- R( a0 ^7 s! t3 t* p

2 v+ Y9 m9 A7 j5 U* }: J净腌过的姜和葱一起放入锅内煎，加入剩余的蛋液小火炖，我是预先准备了鸡蛋羹
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7 d' Q' ~9 M& g& A2 A4 w成品  F9 j/ H4 G. D/ N( a* v$ ?5 l9 g

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媚。

回复 牵着蜗牛散步 的帖子7 A# P: a+ G6 w8 `, {+ k- K
: ?* W$ v4 q# c2 f- ~
不错哦

刘宝宝妈

垂涎欲滴呦，看着就好吃

shiyuer

顶漂亮的日式猪排。4 E  @7 b/ O8 c3 I
煎好后切成小条再煨，吃起来方便，呵呵。

杜雨默妈妈

你是十项全能呀，厉害！！！

sunny_妈网

很美味啊……

筱笑翛

美味啊

dd_202

回去也试试。

橴蘇渁莠

看着很香呀，一定要学着做做

小小的豆豆

看着美得很，馋人

bluefox

全能。全能。

烁烁娘

回家学一下，不错7 s- T& Q% T! ^( q1 Z  q& ~# G

翔天妈

好看的很~

翔天妈

好看的很~

蓝猫与小虫

色香味看着很好的