- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 17624
- 积分
- 96395
 
- 经验值
- 96395
- 爱心活力豆
- 45
- 宝宝生日
- 2009-09-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
自己一直很喜欢吃羊肉,不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉,那叫一个好吃,我也希望自己能多学学。
9 N3 T. e1 M1 i我昨天买的回民街的,上次第一次买,因为是下雨,也没看,回家人家给我一大块羊油 ,昨天买回去,又给我搭块羊腰子 ,我只是想要一块完整的羊肉,都不行。。。。唉,无语了。好再做出来的菜菜味道不错,受到了大家的好评。
9 ^: D3 `4 \# r# \: t; I( Q8 S " C5 Y# U# r3 k/ D& o, M2 _9 ~
1、洗好的羊肉(里面有一块羊腰子)2 D5 U% e; W: O& X' j- {
9 Z9 u- Y9 J1 Y- r6 l# m2、羊肉斜切成片(羊肉要斜切哦)1 g2 q& ^/ N) u, a/ \. p5 U
1 ]& g& A/ o$ v
3、葱斜切成片7 g5 H- f. Y; B- L
* l, z( L3 K& a' }& ~6 f+ W
4、锅里倒油(我在里面放了些羊油,老爸说这样炒出来的羊肉香)
+ y! j3 b# L$ |! I T! b
2 p; k$ m( P N u" X! J; B& E5、肉炒变色后,放入我的秘制调料(陕北人专用:地椒椒)
" I# D$ B; B$ b7 R3 E' U9 P+ E* E2 f1 J* n2 @9 p
6、倒入醋(只要少许几滴,去腥用)、料油、酱油、白糖7 k- u# G, \* I4 N4 `
* X1 ^( ~0 ^" e0 Q7、羊肉炒至九成熟,放入大葱。。。' b3 ?- P. k1 J7 l: L$ D- B8 I
: K* k& e" T9 G
8、炒熟后滴入几滴香油,出锅!!!5 R- c7 Q W) _) j
4 s. u. Q; W: e( Y4 m昨晚的菜菜:葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。
8 t4 }7 }' s# ?7 B/ f+ V/ ?4 w) u+ i- M! J& t9 u
配上米饭
6 w1 D; D& ^" F% f1 E
* q) l3 y- z1 f& U% H: F( L5 X小妞儿听说要吃饭了,激动的。。2 e" r; g! Y: @- ?
D% C7 G( V& D6 s9 l1 f这一碗米饭,配上菜菜,吃完了。。。。。。厉害吧
: K$ v# S4 q0 A1 ?
* T2 |1 `( L0 Z |7 \. {( o e# n7 i ' g7 L# D! n. P% F1 v
$ N/ r' w* H* U
|
-
总评分: 经验值 + 15
金币 + 33
查看全部评分
|