irisshine

$ k; w$ [; @  ]原料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克  
8 [- o* o# u% N- }4 m! x9 S" ^做法：
! s+ }7 b6 o# R* I( _( U6 K% T) o1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 7 A: K2 V* S6 W
2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。: T' Y- H' }  L% Y/ M' f; x
3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
, l% G- u: V/ m8 g5 h! g4、 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
9 d0 V, U1 z9 j% N5 V6 t; n/ B* F5、 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。  . r# g  Y# A+ _% a0 T5 |9 Z
特色
, V8 R& x& C8 ^9 s3 B8 L1 i羊肉 补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。# x( x5 r* |; L! L9 c& t/ z

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1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。0 C8 @8 ^$ `$ s
2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 , F' y% E6 j: F; T0 h4 B. B3 S9 |
赶快试试吧，做一道属于你的胡萝卜炖羊肉。 ; h, I: K- p! `! W3 I' u; k1 C

xpt0711

无图，有图更好

快乐兔子妈妈

胡萝卜下锅1个小时的煮，会成什么样了？: y* \" a( a8 e2 k! K$ [; P

bluefox

上个图呗。。

米小加

再配点图片就更好了~