irisshine

& `% ?4 n9 Y: p  R
原料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克  
/ K" ?& ^0 O9 l- U6 \, S4 w6 Z' A做法： - `: {( W9 [! S  ?5 S" ^! {
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 4 j& ~6 I. {3 j
2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。
3 l# \& j$ r$ K+ h0 }3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。9 O4 h9 r' E" Y, n/ g
4、 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
- ]6 y# [$ K; ?0 |9 J5 r4 T( x4 s6 l5、 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。  , j; g* r0 s$ x; y$ L. M: {
特色
0 j& p9 R; `! s羊肉 补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。2 m1 z* X) \6 z5 `- s
3 E! \6 v& o+ M8 `* d
  2 u4 o, y. I/ I( u8 E  C8 w" A# `- N
tips $ |' R9 W+ m8 ?( F
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
% e; @: `/ M1 c' r4 G4 X2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
6 U/ F- Z$ D' V- s2 E2 W2 w赶快试试吧，做一道属于你的胡萝卜炖羊肉。
: l, j, T2 ]0 ~! X* F

米小加

再配点图片就更好了~

bluefox

上个图呗。。

快乐兔子妈妈

胡萝卜下锅1个小时的煮，会成什么样了？9 k. M* f+ C8 L9 c, Q, S8 R1 s. y

xpt0711

无图，有图更好