irisshine

! A" l* ?0 O  d; d  L; s9 c原料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克  5 h$ j1 v  t' r. T4 r+ ?  X) n2 W$ I
做法：
1 V* B6 t( L2 J( e. @1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 " S) U6 E5 v, x8 T1 u* _1 Y
2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。
+ q: E% P$ Z$ m6 I+ }+ h2 }3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
' y4 l" g0 B4 q, y9 j4、 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。' s" Q- o7 V/ J0 W
5、 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。  ( ~$ N2 u! A+ e
特色
; k! u. u" z4 t+ S# m3 l羊肉 补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。* _( R( s) |; ^- M; p

0 p7 z& M. t5 p$ s; B* w/ {  % u8 E9 e& Y- `% M# O
tips 5 g7 T- K7 B" p6 _; Q/ ~/ E- |5 |! q" j
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
# m! u) r; d6 y2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
  @' q' v" V1 {! c0 T赶快试试吧，做一道属于你的胡萝卜炖羊肉。 / o6 e0 }) m( m) W

米小加

再配点图片就更好了~

bluefox

上个图呗。。

快乐兔子妈妈

胡萝卜下锅1个小时的煮，会成什么样了？1 ?- v7 r" B4 @/ T

xpt0711

无图，有图更好