irisshine

5 Z, C% i, z: \7 Q原料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克  7 q& c3 L0 y. [1 E; m
做法： # t& C6 @3 A+ W. N9 A! R) M
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 # s) J( C# K: u5 O/ m, w
2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。
: C' f0 J! M+ W& X- h0 M3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4 x) x  h7 d3 |* Y+ r4、 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
* a6 `; W+ ~# J5 `5、 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。  
, p# ]1 z1 Y' M6 K/ {- O( B8 Q9 |特色 3 }. l0 _' w8 [: [; @: Z% K) r
羊肉 补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。$ y: I% {; w" N# @: L4 W+ U9 L% V
3 V+ P: Q: `3 Y; e0 ]4 O
  
9 Q6 F3 H+ y. _8 H* y7 A( t8 Ctips , w- V/ n" M& o) y
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。# P- q! w; D, Z3 s9 `
2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
8 C# X# j, ~1 t7 {$ c5 z赶快试试吧，做一道属于你的胡萝卜炖羊肉。
) U" m& }! e5 Q- P

米小加

再配点图片就更好了~

bluefox

上个图呗。。

快乐兔子妈妈

胡萝卜下锅1个小时的煮，会成什么样了？
4 p( x4 Z2 M) O+ g: H/ e: |! _1 N

xpt0711

无图，有图更好