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& f9 ^4 [3 `4 l/ M1 t9 r4 i/ _: w原料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克  
, s4 \9 T& Y. ?5 X* @做法： $ m; V* \% O- Y! U. a- {- S
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 7 s& k6 o( C# M& [' I
2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。2 u  L8 U9 P/ P, ?
3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
; Z4 c4 b8 g" g8 D4、 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。+ g% X. l! i) F2 r# z
5、 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。  $ v  D, t) d9 K8 b; c; r
特色 - m: L9 C3 N% U
羊肉 补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。  [  o8 I& N, M" ^
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  & u5 X- E; S/ q9 X
tips
. y5 D5 `( H3 e3 U. P! x1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。1 ~0 @+ j+ t: i
2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
; v. @# Y; \/ F6 q& Q; t赶快试试吧，做一道属于你的胡萝卜炖羊肉。 * X- p; X) l( Z

米小加

再配点图片就更好了~

bluefox

上个图呗。。

快乐兔子妈妈

胡萝卜下锅1个小时的煮，会成什么样了？
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无图，有图更好