irisshine

8 Y' n( X! m' |7 ], n* t  v" s原料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克  
' `' A4 [: r- c做法：
, t8 b. P5 t7 \9 \9 ?, e, `" S1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 ) W2 p. p' I5 {$ U$ ~& }3 \
2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。3 O0 L: L. \' p1 h, m. R
3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
; q2 G4 W' v7 i8 t9 x- ~3 m4、 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
* S: r! ?/ Y. o  O# I, h5、 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。  
- [2 N3 s: F& V$ Z. v# I特色
$ J) |1 b& F, t8 f" j, |羊肉 补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。# f6 R% t% z8 E0 X1 [
1 g! Y9 H  F! F- ~* l- \
    ^" |/ O% t3 g) Q  [* [
tips
; N7 f& D3 f1 m' [$ b1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。' W* i! A2 s- j6 N7 X
2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
4 f2 d; w3 V& C- [  o# v! Y6 \赶快试试吧，做一道属于你的胡萝卜炖羊肉。 % P  S! [' T8 ~* `* c9 Y- v( k

米小加

再配点图片就更好了~

bluefox

上个图呗。。

快乐兔子妈妈

胡萝卜下锅1个小时的煮，会成什么样了？. [6 f) {# L* ~( F3 H

xpt0711

无图，有图更好