irisshine

; r2 a9 r7 b- b# M: G) P1 b原料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克  * W  e" I" u9 e! d; j) L
做法：
1 f; _; g1 U: E' l8 G. O1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 4 B. \  O0 U3 _, R
2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。+ |! n% Q9 |# X" M, x3 T' j
3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。5 E& ?5 |$ B/ q# L
4、 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。6 v$ S1 i$ v$ U. o% C
5、 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。  
  s1 ~# K$ e+ F. Z3 h2 x6 T) X特色
/ l0 \# w7 X2 u: p. }) H4 }, X2 P. m羊肉 补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
0 V( B7 i$ _! E9 ?$ U% N: @5 p" ^" [" R
  $ Y6 z6 A- ~$ N. G0 W) z7 h
tips 4 `* @/ \2 k$ {
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
8 G9 h; `  p9 X4 q+ T$ A) E/ h2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
5 K: K0 I( s, \- r) h8 X0 P6 ?5 s赶快试试吧，做一道属于你的胡萝卜炖羊肉。 * `" k0 k2 T- K4 Y' c# Z

米小加

再配点图片就更好了~

bluefox

上个图呗。。

快乐兔子妈妈

胡萝卜下锅1个小时的煮，会成什么样了？: K2 ^5 e9 V" b* G) t

xpt0711

无图，有图更好