irisshine

' G, U1 Q. C* P7 u原料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克  * C+ G8 e0 h! o# n( Q4 _
做法： . s5 {. @4 {! y; B+ X
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
4 K. n7 {& q3 x+ M5 d( I8 E2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。8 e: z4 k; u* Q- G
3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。  K' w2 H9 }/ u7 ^
4、 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。0 M+ p% q; T$ k, R$ N. g
5、 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。  4 ?: M# m; ^: A) h& k: ^$ w& s/ j8 |
特色
2 |& X; l3 h* P# M; [' n/ L羊肉 补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。" \4 v: q" T/ T$ T2 `
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tips
6 X& r2 a3 v! u+ r; j7 R& C1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
5 U4 m- L3 p2 ?. H/ \0 F2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
; ?' V+ k7 @, B. j3 T. b赶快试试吧，做一道属于你的胡萝卜炖羊肉。 + B" f  [0 n" D" ?2 ]

米小加

再配点图片就更好了~

bluefox

上个图呗。。

快乐兔子妈妈

胡萝卜下锅1个小时的煮，会成什么样了？( Z( z% n; J% C9 c

xpt0711

无图，有图更好