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冬日滋补汤羊肉枸杞萝卜汤
1 f. { L( d4 G0 Z0 X4 W7 ?3 l功效:& l5 d. q& J" C- e* E; W
羊肉枸杞萝卜汤:有补中健胃、益肾壮阳作用。适用于病后体虚、腰疼怕冷、食欲不振等。
/ Z, \7 w; I' f$ c主料:羊肉、萝卜、枸杞 辅料:小茴香、花椒、香叶、大葱、生姜、干姜、草果、八角、粉丝、盐、香菜、蒜苗1 l4 m$ N7 b; f8 C% n9 q
做法:1、羊肉洗净剁成块,枸杞泡透,生姜洗净切片; 2、锅内加水,放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用; 3、在锅内加入羊肉块、小茴香、花椒、香叶、大葱、生姜、干姜、草果、八角、盐,大火煮开改小火一个半个小时,羊肉汤就煮好了。 4、碗中放蒜苗、香菜、粉丝,加汤即可。
% R. Q& |4 `: d- O" d/ h请看图:/ Z1 Z% e3 L' H+ @( E, y
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