winniegirlcn

特意跟老公确认，周六不加班。我们报名了9:30的第一场制作戚风蛋糕活动。平时在家做蛋糕，老公是主力。我们自己在网上找的方子。只可惜做了十几次都不成功。这次通过学习，我们终于知道自己不成功的原因了。平时加面太多。现在很有信心下次自己也能做成功。
' m8 l: D) M1 U  H我是第二次参加活动（上次制作饼干，已经晒了一次），见到了两位老师辛苦了。女老师还感冒着，教我们的过程依然认真，仔细，亲自示范。% @) B- a1 [) @, x) J& L( e/ K
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原料和工具
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乐佳的妈妈

我也要群号，呵呵

乐佳的妈妈

我也要群号，呵呵

心爱豆豆

你上君之博客，那上有不少做法，特好用，我没事就按君之说的做，每一次都很成功，上次做的布朗尼，今天做了蓝莓派，做好吃。还有多做几次就有感觉了，一定要在家备个秤，西餐做起来就像实验室一样，做前每样东西称好，按先后顺序放，一但先后不放对，有可能就打不发。

winniegirlcn

派妈妈 发表于 2011-12-11 19:14
0 O: u  E' q+ Y请教一下楼主，蛋糕上的奶油用的是什么奶油？自己做的话，应该购买什么奶油？回来还要再加工吗？还是直接抹 ...

; X0 B! F: f# N* @0 a
专门的奶油，像牛奶那样的盒装。是液体的。要用打蛋器打成固态，然后裱花。奶油麦德龙有卖

派妈妈

请教一下楼主，蛋糕上的奶油用的是什么奶油？自己做的话，应该购买什么奶油？回来还要再加工吗？还是直接抹上去就行了？: d( I" r. w! J' m# p  S

天☆天

太有爱了。。我要好好学习一下~

xth

好看的很

503妈咪

给我也发个号码吧

芝麻

winniegirlcn 发表于 2011-11-27 12:21 7 U1 P" @; ^+ c' |, F5 o8 ^
123hi论坛举办的。如果你有兴趣参加，可以给我站短，我告诉你群号

3 V6 w# m1 S' d; E! |太有兴趣了，我也是在家做不好，弄得乱七八糟的，老被人取笑。群号发给我吧，谢谢！

ljiou

我也想参加，lz站短啊！谢谢！

芊妈~~

今天才看到你的这个帖子/ l8 A' F( Q' e' Z8 u& D" o
多有意思的活动呀

liu_qingyu

帮顶！

277706274

哈哈 大清早看见亲做的蛋糕真好  好有食欲的

筱笑翛

慢慢的爱啊，泛滥啦

winniegirlcn

多多妈12.2 发表于 2011-11-28 01:11
% c1 {8 U: Y5 N5 D回复 winniegirlcn 的帖子" |7 S* G# T( S# j, p
' ?! N% l$ t& [' X. M3 Y' @. U
蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀 ...

  C* [/ {) R" ~) K6 p, P& h
给你站短了。这些东西不是我家的，是参加活动的。要买可在麦德龙和西一路

多多妈12.2

回复 winniegirlcn 的帖子
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蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀

佳韵娘

我也想学习

shiyuer

顶2 m( }6 x- o8 v8 J2 v
自己做的蛋糕，真有爱。