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白水蛋,吃腻了,煮点茶叶蛋吃吃,把家里剩的鸡蛋全煮了,0 @% p5 L1 }3 o. b
; [' n+ ~& v" g I别人送的明前茶,还是比较香的我们自己也没人喝,就煮茶叶蛋了,貌似有点浪费,呵呵。。0 e; q% D# b: J
大料
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% e$ ~; V' H5 n" k把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净
$ T+ v7 j y+ q; ?
% N& i" \; v. v6 y2 T: v7 U加盐,茶叶,大料下锅煮,煮五分钟以后,用勺子捞出鸡蛋,一个个磕破在放回去,这样才能入味,盐最好放的多一些,这样煮出来的蛋才有味道
" C+ N1 x+ z4 w煮好之后最好浸泡一晚上,第二天再吃,这样才好吃,可惜没怕到照片就全吃完了,嘿嘿,这比外面卖的干净多了: @" W$ F- y4 u. R6 e4 X8 m( z
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