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白水蛋,吃腻了,煮点茶叶蛋吃吃,把家里剩的鸡蛋全煮了,
: i" N. y" n5 A- {+ m. N' u0 ]4 w
% U2 b I- b4 ]- e: w别人送的明前茶,还是比较香的我们自己也没人喝,就煮茶叶蛋了,貌似有点浪费,呵呵。。
0 D& x) }2 k* V' Y/ u大料
8 } W e. }7 X8 Z* D9 }8 X7 {7 n; V: ?' t2 H
把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净$ L" C& q3 v5 B$ P
8 S f3 w# Q" s3 b$ \. l$ k0 Q加盐,茶叶,大料下锅煮,煮五分钟以后,用勺子捞出鸡蛋,一个个磕破在放回去,这样才能入味,盐最好放的多一些,这样煮出来的蛋才有味道
6 g; m. ?! | q: z. ^$ X/ k. F煮好之后最好浸泡一晚上,第二天再吃,这样才好吃,可惜没怕到照片就全吃完了,嘿嘿,这比外面卖的干净多了3 H( {5 J! j: O4 f% O' m
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