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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
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老公生日，中午吃的臊子面，晚上大餐，等晚上一起上图
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- T) C3 ^. R8 C6 l# p& ~准备工作* w7 I) A6 v/ H
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倒油煎豆腐9 v6 _$ C) y" P
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5 I% g. f, V3 s' v/ V* f
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! B" r9 \9 i% O9 _加点盐和五香粉
& A* n* y' E% M, v0 B o4 H
0 w4 b; V9 g$ {9 G2 b; j$ C豆腐煎到焦黄就可以了，尽量少翻，不然就烂了，而且要老豆腐才好吃
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7 j; K2 G, S( E2 O( `开始炒西红柿; g# r: d! c4 q" |6 `- l
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炒成这样，糊状的
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加开水，煮开，因为我们之前有几个香菇，老公给切丁放进去了，烧开后加臊子，醋，，这个根据个人口味放，个人觉得要多些醋和盐，这个面才有味道
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. |# \0 l* x1 I2 b1 q放豆腐. y2 A5 Z% F) T1 N6 f9 G
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放木耳
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* u# r3 }1 ]6 M& t出锅，放葱花" B7 A* A \ W
9 Q8 p9 L+ e, L2 z1 }- r2 k6 W9 B* ]
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# o) W0 i& G0 d1 t. Q" }手擀面，这个是我妈做的，我不会做，嘻嘻/ m( Y% m/ _' q# r. t. U; c- m
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切了点韭菜，我不吃韭菜，就单独切了点* q, ^/ e& C ~( e! X9 t
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出锅捞面
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加点油泼辣子，还可以吧，呵呵
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发表于 2011-11-30 13:15
