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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
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老公生日，中午吃的臊子面，晚上大餐，等晚上一起上图
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. g% a; _+ G; e+ p: U& Q; V准备工作
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" Q& b; O. r2 a% K/ @
& ]4 I( Q) g9 Z1 k: l m" n7 @倒油煎豆腐
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) o* ?9 ?4 b- u! W: `$ \; f5 s加点盐和五香粉1 L8 y6 }5 l" \! l9 g
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豆腐煎到焦黄就可以了，尽量少翻，不然就烂了，而且要老豆腐才好吃
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6 K. B( ? l2 o! g+ j; e# e& @+ S# ?" ]/ g% t, a
( D' `4 f- }- A3 I开始炒西红柿9 X, F. x# K [! X8 q4 }. y$ i
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# Z" C% j1 S; A' h炒成这样，糊状的
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加开水，煮开，因为我们之前有几个香菇，老公给切丁放进去了，烧开后加臊子，醋，，这个根据个人口味放，个人觉得要多些醋和盐，这个面才有味道. J) J. ^% Q; z( ^
" N) k4 g- B( Y5 ?/ T放豆腐
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放木耳
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3 I' Z$ y! _4 F6 d* I; ?3 i" k; L出锅，放葱花
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手擀面，这个是我妈做的，我不会做，嘻嘻0 Q0 [) _( P4 o: Q$ j# O4 N
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# J1 h' e. ^9 c, O5 X* s
: }# y4 I& K" @3 T' |5 n! o8 h切了点韭菜，我不吃韭菜，就单独切了点
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出锅捞面9 G$ @$ C4 X' L2 H* B* G& R
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加点油泼辣子，还可以吧，呵呵( L- n0 P! x7 F3 @9 d! l" {
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p! G! u) i O) P
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发表于 2011-11-30 13:15
