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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
8 W( c' @9 r) \: P4 d9 Z
: J( z+ y' c! @9 L% U# i& ]( N老公生日，中午吃的臊子面，晚上大餐，等晚上一起上图* y# t M0 s3 N3 F; W$ L! L9 a
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准备工作
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+ O& o+ m+ U' w/ M
$ {3 _# J/ M1 {* a) J倒油煎豆腐
9 u5 H5 C( P) d5 `% a
7 }7 Y& G$ g6 Y+ O: p5 M1 X/ |/ X {1 D8 Q4 T' q
, U5 ], V$ q1 ^ A" f. X* {- ~5 X1 }; E! o ^3 d6 t7 e
) T% O1 p- M! g% I1 C# k- E9 p1 J加点盐和五香粉/ S: E* K6 ?8 p3 G& T: b
0 s% z/ z5 s: c' L+ v+ {
豆腐煎到焦黄就可以了，尽量少翻，不然就烂了，而且要老豆腐才好吃
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g1 R0 q, M# w9 X开始炒西红柿
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炒成这样，糊状的 ?# k% b$ k0 Q7 }$ D
! z1 t' x4 p' _+ d) `" y; Z" N加开水，煮开，因为我们之前有几个香菇，老公给切丁放进去了，烧开后加臊子，醋，，这个根据个人口味放，个人觉得要多些醋和盐，这个面才有味道
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% h. H3 z- r- e9 }放豆腐
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放木耳
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出锅，放葱花
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手擀面，这个是我妈做的，我不会做，嘻嘻
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5 ?; O1 C- x3 x2 C* V! x) {( X0 b/ ^5 D+ l+ L& W* s1 z+ x
2 u: k; f+ A+ t6 M3 R
1 m. t9 v t* S5 @切了点韭菜，我不吃韭菜，就单独切了点
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7 ~0 Q, k+ |$ I8 V( ~5 d出锅捞面' e' y" R4 t/ v R! ^% O
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加点油泼辣子，还可以吧，呵呵
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发表于 2011-11-30 13:15
