莘莘妈

今天给大家做一道非常简单、营养、可口的凉菜——麻酱木耳。
' q9 E- @6 e: g7 n% l* ^  l- K. Y. N2 L" P
    首先请今天的主角隆重登场！
! m* P3 e$ d# _- t0 u3 ]& Y( p& `! O* C* K; ^9 N+ C
    * W# X4 Y3 @! x0 J: O7 n
    - m& o: ?% q; D( Z* ~6 ]! q
做法：' ?5 |1 j' c( ]& Y! q" y. U
  将干木耳用凉水浸泡，待木耳泡大泡软后,洗净待用...3 R/ x: @2 z8 k

# Q/ O# q( R; W: t
  y9 l2 q9 y2 O+ S5 Z- h3 C把葱切丝,蒜切末...3 U; V: q& M6 U1 ?

) E3 K$ ^/ @+ @, n2 N8 A/ U
. x$ ^% N" v0 z5 ^0 O& c/ `" z
! ~% h, s9 ~9 g; _% W这时在锅里烧开水$ Y. {6 G" O) ?% H" C0 `3 x
. l  [5 V  f* M- v9 U9 N

- J: D( P# J- Q7 Z! i$ i9 N2 F
1 S9 V+ C. I. B- q待水烧开时,将木耳倒入,直到木耳煮熟后涝起
, M1 p9 `, Y) l7 K& C% p" T; Z3 x
; Y. U, b) g# ]. a, u4 h' g* P5 }
# Q$ F* b0 @' |" p在木耳中加盐、鸡精，搅拌均匀。* h& S4 f  H0 y2 q( f# X

( Q! I* P6 X% P& }3 G2 m6 v" h: L7 m8 N* w$ b4 `2 u% k

4 C# c" D7 ~) f( v; \& N7 y然后再放入葱丝和蒜末, I" h+ A- G( m- V5 B
+ q. E5 u- F" e5 C( D, s1 ?
* E* F* x, L3 R& m, G
在油锅中烧少许油，待油热后浇在葱丝和蒜末上。: D5 f" m8 z- Z2 R

0 s) b7 h+ Z) I
8 D2 y/ L; P( q* |0 X( g2 @' ]5 q% j) T0 W5 a7 T* x! S
' j4 G) K6 {: g4 c" @% ]
倒入醋（依个人口味，我本人喜欢吃酸一点的），搅拌均匀后，倒入芝麻酱（芝麻酱千万别加水）。8 c6 _& y9 T( _& D, X9 t

/ ^2 X/ N7 y' `' J, j& ]
) N5 u$ Y' \) p! l最后再搅拌一下，装盘。一道既营养又美味的麻酱木耳就大功告成了！7 P) T; `9 Q  B: N5 ]; C

3 A: p9 ~6 v. D+ k$ E9 T9 u: s6 e
5 e+ A/ |; _8 c3 S0 u8 b关键字：西部妈妈 陕西妈妈 西安妈妈 咸阳妈妈

小靓妈

学习:wanwan79:

燕衔泥

我也试试@！

370413523

:wanwan59: 好香哦，马上实践

嘉明妈

:wanwan76: 真不错~

lwt1009

这个比较简单，可以试试

品毅妈妈

学习，打出来，回去照着做

阿蛮妈妈

不错，营养又美味。不过我认为要先浇热油后放盐和鸡精（味精）比较好。:wanwan60:

蓝天

我要试试:wanwan79:

xhyan20050104

学这做了一次,孩子很爱吃.:wanwan79: :wanwan79:

lily-770820

在家试过了，不错

蛋蛋妈妈

:wanwan79:

俞希妈

跟楼主学习了下，回家试验了呢，还算受欢迎。

滋润的金鱼

年夜饭做了此菜，评价颇高，得意中......谢谢LZ

hudou

:wanwan79:

hudou

:wanwan79: :wanwan79:

四季芳菲

:wanwan59:

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

Ribby

:wanwan79: :wanwan79:

玉丫头妈

:wanwan61: :wanwan61: