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今天给大家做一道非常简单、营养、可口的凉菜——麻酱木耳。# h0 |9 e2 N& U8 V
A- @1 [ p; u! p
首先请今天的主角隆重登场!" F2 t' J( h" V# @0 x
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做法:, K# h3 |2 F4 R6 m$ Y* P- d6 Z: g
将干木耳用凉水浸泡,待木耳泡大泡软后,洗净待用...
! K$ r% B( d0 F# j1 t* N( K
. U: D4 X6 s& Q$ q" R
. ?* P0 y. o0 ]: ?; T* m把葱切丝,蒜切末...
3 @: R/ D1 V5 z8 f9 {! _ o+ F8 v$ L. e5 q6 z( @
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- i& Q0 Y" |: `这时在锅里烧开水
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待水烧开时,将木耳倒入,直到木耳煮熟后涝起3 Y6 a, C$ A8 q3 r
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在木耳中加盐、鸡精,搅拌均匀。
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然后再放入葱丝和蒜末
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* \3 ~, E" s6 i' o3 B8 f) S/ @在油锅中烧少许油,待油热后浇在葱丝和蒜末上。
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1 v9 V& u/ j& c5 A# S7 r0 K倒入醋(依个人口味,我本人喜欢吃酸一点的),搅拌均匀后,倒入芝麻酱(芝麻酱千万别加水)。 v; E* E9 x0 b) }- U) u
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' L3 |9 ^% `, M最后再搅拌一下,装盘。一道既营养又美味的麻酱木耳就大功告成了!$ y: g. k& w( ?

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0 x' [& z( M! Y4 T! V1 l关键字:西部妈妈 陕西妈妈 西安妈妈 咸阳妈妈
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