- 阅读权限
- 100
- 精华
- 18
- 注册时间
- 2008-9-14
- 帖子
- 3255
- 积分
- 22206
 
- 经验值
- 22206
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2004-01-31
- 地区:
- 街道:
|
今天给大家做一道非常简单、营养、可口的凉菜——麻酱木耳。! {7 Q9 n0 v- \7 c/ u' z+ U& E& p
+ w* R; F: ~0 J
首先请今天的主角隆重登场!1 a+ d* u$ @# V' M8 I7 J# `
% c% U! a6 n- I" R3 X
, H: [9 d, l1 F/ R3 |
9 S. z4 \ _$ a' S: u8 z+ h做法:* Z/ i$ ]% a3 s$ f$ Y: w1 c
将干木耳用凉水浸泡,待木耳泡大泡软后,洗净待用...
& c) A2 v+ e3 A+ ^- Y# p6 E/ q6 R; e/ K3 g! w/ ~& p
7 H+ L/ r' Z0 O* ?1 r
把葱切丝,蒜切末...
$ h. ~4 c0 [8 Q( \; n( y% Q: C7 s x: h% y7 B2 q W7 ~
" m3 R& n5 ?. r
; m! j- b' a0 j
这时在锅里烧开水
' S( F; ] M8 w- a) E9 T- U1 J; l( f% J5 \3 H/ N- C8 _, a
3 w- r3 M; q0 z4 n3 Z
5 V9 z& |" O8 [7 p$ G
待水烧开时,将木耳倒入,直到木耳煮熟后涝起0 n' e$ r) }9 |" `2 U. |
2 f8 e, o. s, p
: Y( r8 z' U, k6 } d& a
在木耳中加盐、鸡精,搅拌均匀。
7 f: h; n2 O- c1 {- i, l o4 E2 `6 ]3 E7 e' X* g0 F

1 l% R& s" j! s2 `
, K# q; E6 z' _然后再放入葱丝和蒜末. F/ X# O; }# Q4 Y
& H5 v+ w/ {& f+ {. h
$ w6 |' q8 I- W/ M
在油锅中烧少许油,待油热后浇在葱丝和蒜末上。
: `* J. X+ L* ~: `1 \+ ^3 r5 O' D' Y
% L) _$ T! Q4 g6 }
8 v6 K% r7 s6 k# ]9 U
& Z) G1 a1 i1 m& Y4 `. i" [, V+ B$ R
倒入醋(依个人口味,我本人喜欢吃酸一点的),搅拌均匀后,倒入芝麻酱(芝麻酱千万别加水)。# {- i$ Q$ I# s- J
0 T; [9 o( _! p* J% d
- _5 ]+ Q' H1 W, v0 i: W( j4 e最后再搅拌一下,装盘。一道既营养又美味的麻酱木耳就大功告成了!
1 U7 ~1 y% S; V 7 C- o$ b; b* b9 |' y+ T) e
1 c% p- ?$ j! g$ _: h关键字:西部妈妈 陕西妈妈 西安妈妈 咸阳妈妈
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|