- 阅读权限
- 100
- 精华
- 18
- 注册时间
- 2008-9-14
- 帖子
- 3255
- 积分
- 22206
 
- 经验值
- 22206
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2004-01-31
- 地区:
- 街道:
|
今天给大家做一道非常简单、营养、可口的凉菜——麻酱木耳。* E9 ?- H5 m( H5 p9 f
, \4 z1 L( e- s8 I3 i 首先请今天的主角隆重登场!' e: s( W; X; i8 ~1 E( d' t
8 B5 @ K4 i/ Y- s
" {: D9 Y* K6 m) v4 E1 b3 J& y. W
9 E) G1 f0 A$ s, d+ z% P* T做法:
' T) [. _# w: \- ]3 f% S 将干木耳用凉水浸泡,待木耳泡大泡软后,洗净待用...
$ v6 p6 D! n' R+ N
( h. V2 G% Q9 |) T
/ v+ E- T: L4 D# a把葱切丝,蒜切末...# b8 m7 ?) y3 Y+ y" E
# k' K' w. x ]

4 i% O/ P) w8 B: `+ ]# L; _8 X" P
这时在锅里烧开水4 @, c, U* ~6 z
6 g' }* A: N1 ?& G, _$ k5 U
* v) a) w; j9 R/ c4 }
8 u/ k) @* v, `: X待水烧开时,将木耳倒入,直到木耳煮熟后涝起
! C N- v) r; O* A! L
# i% C1 P+ ]" d 8 h5 `+ F3 M F# n( R. t0 L
在木耳中加盐、鸡精,搅拌均匀。$ w; @" s; i, [% ^5 i
. x( W' Q C" j* H( i" \! { 0 T' n* ~8 b& J5 s7 t) `
/ ?' I+ C6 ?% W8 P F然后再放入葱丝和蒜末
0 x' Y6 u7 k* o8 }; s/ u" V+ Q
5 U* m$ I! T! ?
L5 Y( ]; u# g8 `在油锅中烧少许油,待油热后浇在葱丝和蒜末上。, q d+ `, }, `3 y3 v
7 ]" E% t: T ]( P 2 p, Q* H' p8 y- ~
. h6 b; Z- `9 W- V4 U2 e$ w 3 J6 `8 ~. P, [( P! J' b8 \
倒入醋(依个人口味,我本人喜欢吃酸一点的),搅拌均匀后,倒入芝麻酱(芝麻酱千万别加水)。
6 R! V1 ~, v9 b5 N, f% K+ O& @" P; y4 }( K( q' K
6 a/ x9 v$ y9 a% ]
最后再搅拌一下,装盘。一道既营养又美味的麻酱木耳就大功告成了!
* `1 a+ H9 t$ f h8 a% @( q0 D # N1 z' @) ?. c! w" J; ]8 k
/ _1 ]1 a( \! W9 K5 k# j关键字:西部妈妈 陕西妈妈 西安妈妈 咸阳妈妈
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|