- 阅读权限
- 100
- 精华
- 18
- 注册时间
- 2008-9-14
- 帖子
- 3255
- 积分
- 22206
 
- 经验值
- 22206
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2004-01-31
- 地区:
- 街道:
|
今天给大家做一道非常简单、营养、可口的凉菜——麻酱木耳。3 x: B7 r( g% W5 A; `0 D
. f8 n6 O! b( D! k0 ^4 G 首先请今天的主角隆重登场!
5 A3 `, A/ {; U2 N: _! V, N
. D+ [3 [) t! }+ i' O* W8 S
+ }8 |$ x2 f4 Q8 K' U/ H 1 J' n( I7 N2 w) Y) z2 a" g. ]
做法:
# k/ [6 j' E) f/ w9 ] 将干木耳用凉水浸泡,待木耳泡大泡软后,洗净待用...& p6 A: C3 [/ ~8 y R0 Y5 F7 U
2 Y- O/ b2 }; p1 g# H, I" N

3 w y+ h- c4 b8 p. i' s把葱切丝,蒜切末.../ F& I, G- D1 a7 k, |( m
. N M. q; n, u. f0 i1 s$ S# n; L

9 Z" B! F5 a, M4 u x5 F
7 j8 e3 r5 N9 W9 O这时在锅里烧开水3 c4 Z" @9 U4 M1 b6 ]
$ s6 O( b" U! `. I

8 ~' S$ v2 U' x2 @- ^- Y' D H, s9 {& L' n9 Q3 R& O8 w
待水烧开时,将木耳倒入,直到木耳煮熟后涝起* L$ b& A W7 R. W
9 b/ H# ]/ q: G! ?- M" S
8 `) P5 a* J0 O' o1 I* Q' y
在木耳中加盐、鸡精,搅拌均匀。6 N- {9 _( A/ Z3 ?: z9 o
1 H7 R" {9 t8 Z# o+ ?
: c7 V3 V& `: d8 g8 ^/ R
& g! l% g( |5 A0 T然后再放入葱丝和蒜末
- C0 ^9 ]5 m8 c: p# t2 {. G; P# p( [7 N/ H& \; h: ?3 k, [
3 L3 Y: B. i- M& I& ]+ H! N: v x3 @
在油锅中烧少许油,待油热后浇在葱丝和蒜末上。
0 L! w8 z; p. s
4 | J. |: S ?4 E
6 Q1 T* W2 r0 l q8 V v* i' P2 E9 G: F& x( T" x

5 }1 T1 l# c: z3 K倒入醋(依个人口味,我本人喜欢吃酸一点的),搅拌均匀后,倒入芝麻酱(芝麻酱千万别加水)。
, W( R+ W- L9 D, {' {- i) R& B4 t( S* G: _# h# c7 U; I7 @

' Q$ i7 b. o+ a' ?) j最后再搅拌一下,装盘。一道既营养又美味的麻酱木耳就大功告成了!2 |6 F- S. d. t) j( J+ `: K% o j
" F- f6 a$ Y+ e, C" ^' b% Q- z: n6 |
0 D0 P+ ?8 R+ R, |1 E( v. T
关键字:西部妈妈 陕西妈妈 西安妈妈 咸阳妈妈
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|