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今天给大家做一道非常简单、营养、可口的凉菜——麻酱木耳。
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8 B6 A, K' J( c2 W 首先请今天的主角隆重登场!
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- B3 c( s, A; H6 y- g. d5 n做法:
! G, b- B" f/ q, H+ U 将干木耳用凉水浸泡,待木耳泡大泡软后,洗净待用...
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]" g/ E! `0 k0 C, D5 P( P
$ c( P( M+ ]; s* `# {把葱切丝,蒜切末...
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这时在锅里烧开水
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+ r# o3 N* \$ w0 C* S待水烧开时,将木耳倒入,直到木耳煮熟后涝起
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' x4 M4 @& \* h! Z! C+ m- _2 ]# [在木耳中加盐、鸡精,搅拌均匀。
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# B% X+ _+ k8 d# J$ J然后再放入葱丝和蒜末7 r' T. r3 ^! J
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在油锅中烧少许油,待油热后浇在葱丝和蒜末上。
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倒入醋(依个人口味,我本人喜欢吃酸一点的),搅拌均匀后,倒入芝麻酱(芝麻酱千万别加水)。
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, m+ b% i( K5 p' t% N- i最后再搅拌一下,装盘。一道既营养又美味的麻酱木耳就大功告成了!4 Y9 O- `+ Q( \7 c# g: `
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( E2 v5 o' f4 D关键字:西部妈妈 陕西妈妈 西安妈妈 咸阳妈妈
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