- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:25 编辑
/ r2 E7 M) V5 ]1 Y1 @" D
- _' n# [( @+ {4 q 前几天,采购了一些核桃、芝麻、莲子、花生、银耳、香菇等干货。
" j9 `- G; d0 [8 N: F( @5 W 今天,就给俺家小妞儿烙几个 香酥糖饼
1 F# [3 V9 t$ F0 s/ D+ D( _# U9 u- _9 ^& W5 [& W% H4 a
原材料:
+ H3 n* p5 L/ p Q- H Y+ G
6 `0 v: O: W: j) o" z& A1 B% q( q( M8 x3 P4 k
: i# B+ R' ]9 u: o( Q
4 t3 L! x1 v8 \
* t0 F9 a; \( V! F6 \. D* t# T8 ~4 k做法:1、将黑芝麻炒熟、擀碎。
. z" L( H& \" c8 ? 2、将熟花生仁擀碎。
/ d. L6 f7 k; P) u& |* Z9 A. K z. ^/ \ 3、将核桃仁擀碎。
: D* t* \5 h' Z 4、将上面3种碎料、白糖、少许玫瑰酱、少许面粉拌匀成馅儿。(加面粉是为了防止加热后白糖融化流出哦。)
2 N Z; r: c, [! u, `& P& z 5、和发面,擀皮儿,包成包子状,再擀成小饼。
2 H/ T8 e) X* U4 c, a% y 6、平底锅放少许油,烙熟即可。3 @3 v4 t& ~& F& E1 y% O
! P/ o2 ]% v! `/ M* E
( k( p2 Q/ J7 h/ g! i
8 `+ E" z5 c: D1 o: k5 S
, n Y1 w! X8 l2 C
: T2 Z0 D) s! | g; D% y5 I" e# W! [! V) q; t+ `
8 G7 y& a& K* e9 D
' S3 n8 w- R$ k
4 D; C1 a7 E9 i# e! F( o/ s8 U* e
5 a- ?/ A* r0 X7 D/ P( I0 f( T& T* V) T+ M, J! G# [
) Q' t' x* e( j( V0 d8 l/ b 出锅喽:
+ a7 A6 x6 m- B- S
, l# ]9 j9 y3 h
- \- J4 t" I( e
4 F1 o6 F1 m; v/ P3 _+ l/ N
5 }2 X& g- O4 J/ J& l, `8 ] 看一看,诱人吗!
4 X/ w9 X" [* Q I: M$ J) U* J6 ]
. \6 o- ^ P2 k! M+ b6 ^5 k5 L# R
* Q* X- R7 W y
" G1 u" t s+ m& W 另外,又用烤箱烤了几个,200°火20分钟。(第一次用烤箱做烤饼,不知道多长时间和温度,感觉有些过了,请有经验的亲,指点一下:是时间长了,还是温度高了?)
W( i/ ?4 f3 t 不过,并没有影响口感,酥酥脆脆的,满口都是核桃的香、芝麻的香、花生的香、面皮的酥脆,香甜可口,还有玫瑰酱特有的香味…… F Y" s1 k, b- n' L
4 c3 B( D2 }7 m+ r i
' B4 W6 y0 w' l! y& C" P* i) o. |) x' Q+ G
7 G2 \1 v$ ~" D2 I
! C/ |4 w# W0 ~# g( P+ O+ P
: ?2 _" c; Q- V2 ^3 P- |
2 Z2 z6 K& R% Y8 V, ]3 R0 e2 B$ ^- e+ _. J1 ?! U3 z
5 e6 g' y% i N% V" u m2 y0 ]" j3 W 小妞儿一口气儿吃了6个,一边吃,一边埋怨我:“妈妈,你为什么要做这么好吃的东东,简直是在毁我的身材!”……汗!
9 |/ z% U; V* b/ [; K+ M0 K, _, {1 H4 f% m' U
|
-
总评分: 经验值 + 12
金币 + 33
查看全部评分
|