芊妈~~

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       皖南人家，这个名字大家一定不陌生吧！上次妈网试吃团已经去文艺路店试吃过，大家对其特色的美味留下深刻的印象。我们这次试吃的是东门新开业的皖南人家私房菜，店内属于家庭式餐厅，这儿没有嘈杂的声音，没有像风一样的服务员，有的是家的温馨舒适，有的是家常美味。在这里，你可以安静地享受娴静的时光，跟家人、朋友一起相聚，小酌美酒，快乐的品尝着美食给力的味道。: d% n0 V  ]( J; c- F0 a8 V
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      上张大家期待的试吃团的合影
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皖南人家东门分店地址：. l1 M  w6 j* z
东关正街（人人乐超市东侧２０米）东方星苑一期B座13—7室
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) A, _: a/ V4 b9 @预约电话：１５８７７３９５８５２
. M7 e  O# k2 p5 M3 `% ~4 T　　　　　１５８７７３９５８５１8 ]0 u( n$ B+ a
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招牌菜：' [8 z  O0 v8 [+ L' ~8 N
1.香辣小龙虾（老汤秘制的，绝对是你没吃过的味道哦）！
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, S' ~% m& x; d; O3 e0 K海鲜类：（绝对保证个个鲜活)# ^/ ~: T# s4 v$ @
1.鲍鱼：选用青岛野生八头鲍 可以做鲍汁捞饭~~！0 h9 l" v: n4 j" `4 v9 Z
2.扇贝：跟女士手掌差不多大的岩贝，做法蒜茸粉丝蒸扇贝口感鲜香！$ a! J9 [0 U' A) S# Z9 [, ^0 Q. H
3.螃蟹：选用深海肉蟹（就是有一对大鳌的螃蟹）秘制炒蟹，绝对私房做法，确保肉质的鲜美。。; C2 ?2 ^# M( I; }
4.花蛤：辣炒花蛤，貌似很常见。。我们除了保证口感，还确保没有泥沙，哈哈。。4 ?' D. J/ M. O1 h/ l8 t
5.蛏子：也可辣炒，我们选用的蛏子保证肥美多汁。。
, @8 D" ~1 l# P  ?6.田螺：秘制做法 绝不是简单的辣子，葱爆炒。。而且选料考究，清洗多遍，保证卫生。。
5 e: ?3 J' n: @7.海蛎煎饼：很独特的做法，选用新鲜海蛎，特质红薯粉，鸡蛋煎制，口味独特很适合孩子吃~~！/ D/ ~- o+ X/ r$ `: M* ^6 [
8.鱿鱼：我们是用韭菜炒鱿鱼的，很嫩，很鲜。。
! i0 S! ^# w# h( S( q$ b9.海瓜子：这也也是辣炒的。。爱吃多多的小小的嫩嫩的海鲜就选择它。$ ]( Y- d; Q  A
10.香螺：这个是蘸汁吃的，纯纯的海鲜哦。跟田螺可是有着天壤之别的。& J/ j/ U, O& g" n4 j$ z
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鱼：
7 p" i) F- W8 \# ~3 F- V1.红烧鲳鱼：绝对采用鲜活的大武昌鱼制作。口感鲜嫩。。
1 ^3 c+ @# Q1 i- ~2.红烧马面鱼：做法跟鲳鱼一样 但是马面鱼刺少，适合孩子~~！
) [8 ]1 P% n0 x; G, A) L3.清蒸：（鲈鱼，鲑鱼）这两种必将常见。。5 k7 V/ o4 w  Q
          （清斑，红斑，老虎斑等深海鱼）这几个价格都比较高，但是我们选用的也都是鲜活的鱼，清蒸后的味道也觉对超值哦！3 C7 b5 e, K. K8 C+ P3 Y
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炒菜：& |, R% |0 @7 P! O9 @4 D' D
1.青椒炒千张（豆腐皮）：徽菜的家常菜。。店长推荐！
  O5 B9 v7 ?& x2.青椒炒里脊肉：" r6 o" O: n  E( l: s# X
3.青椒炒鸡蛋：
: ~4 [( K% H2 a* Q; t& W4.青椒炒鸡胗：# k* I4 A- _. v5 x5 P2 l6 q
5.小芹菜炒里脊肉：店长推荐！: K* i+ U# V/ u# D
6.小芹菜炒豆干：" E8 b4 X+ i# K; H
7.大盘鸡：是大厨在兰州学来的做法，里面有配菜 适合下饭。。
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8.鲶鱼烧豆腐：属于锅仔类 比较像泼妇鱼。。

9.牛蛙：可以有两种做法常见的是干锅。。。大厨自创清炖口感很不错哦~

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凉菜：有荤有素 可以拼盘~~！
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汤：强烈推荐 现汆的肉丸菠菜鸡蛋汤。。（因为肉是大厨自己调制的，不用放任何的味精，鸡精，味道也很鲜。。适合所有年龄段的人。。）
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& c- I) Q: ^3 h- E2 q酒水：有各种饮料，啤酒，果啤，王老吉、白酒。* }5 D: c# X" p- Y
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xin爱宝宝

芊妈~~ 发表于 2011-12-6 09:25
$ \) b2 W/ _: {7 @) Y/ _. \这个是你以前的头像
7 h5 W7 ~" o* T现在是直头发了
0 R" b+ j$ }, D3 N, S& I. t真的显年轻么

% H8 @  `8 E9 C- F  _嗯 是啊，这个是以前卷发的时候的照片，
( d) Y' g" H! E& D! x. e  L7 x好多照片说是太大了，发不上来，无奈了

小湾妈妈

真香啊，美女大聚餐啊~

芊妈~~

xin爱宝宝 发表于 2011-12-5 21:29 % P4 T( V0 D& V# g5 n
哎呀呀，真是太遗憾了，看不到绿马甲了嘛。。。遗憾遗憾，都怪大厨呢 ...

4 Y$ k8 u' W0 M  P/ ]5 B" \这个是你以前的头像
" I+ `- O. ~7 q1 s# z现在是直头发了, k* l2 p% ~6 G7 I$ k1 Y8 G
真的显年轻么

天之娇子

芊妈的帖子就是不一样，仿佛身临其境~~~

xin爱宝宝

芊妈~~ 发表于 2011-12-5 12:21 . f4 N+ ]) l6 Y1 C. M: p' B# A
有雪见的那张她么要发么1 E; Z( n  s! o9 r" }- d
只发了八个试吃妈妈的合影呀
( C; G0 D/ o+ ?+ w) G, \2 \7 _# O你家大厨拍的那张米小加说花了啊 ...

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哎呀呀，真是太遗憾了，看不到绿马甲了嘛。。。遗憾遗憾，都怪大厨呢

芊妈~~

皮蛋宝宝 发表于 2011-12-5 11:35
$ S4 d' O3 s* H1 E( W3 w口水啊，口水，我没有抢上，不然可以跟你们一起啦~~

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期待下次活动，多关注吃版，呵呵

芊妈~~

xin爱宝宝 发表于 2011-12-5 11:37 4 I* S5 v4 P6 e+ a0 \0 g) C
咦咦咦咦，怎么没有看到雪见啊，我好想看她穿绿马甲的风采啊，莫不是我们的美照都毁在了咱家大厨的手 ...

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有雪见的那张她么要发么  H5 I) j) o& }9 e+ C
只发了八个试吃妈妈的合影呀! d0 k+ M( ~% r2 |' [
你家大厨拍的那张米小加说花了啊

xin爱宝宝

咦咦咦咦，怎么没有看到雪见啊，我好想看她穿绿马甲的风采啊，莫不是我们的美照都毁在了咱家大厨的手里！！！

皮蛋宝宝

口水啊，口水，我没有抢上，不然可以跟你们一起啦~~

ぁ明月ぁ

好馋啊

xin爱宝宝

真太有幸啦，见到了各位美妈们，以后有机会还要举办这样的活动，真滴很开心，妈妈们平时很辛苦，应该多多搞这样的聚会，好好放松一下的。

芊妈~~

........

王一晨妈妈

真细致啊

芊妈~~

米拉@xa 发表于 2011-12-3 23:24 & X) }; d4 J/ g  G$ @
咋这一期试吃的美妈都没有真人照片捏？(*^__^*) 嘻嘻……

3 ^/ {2 G% C4 _" P* l* R
有呢,在雪见相机上呢
- |, p3 m% u& \* C我们的相机拍合影那会都在休息呢/ i9 C5 z$ a+ G+ q5 r

芊妈~~

米小加 发表于 2011-12-3 20:34 - y5 L+ s7 f/ P( i
我也是走路回来的  消化一下~

% j4 v, ?; s" \+ m: y: Z9 X6 L我走了一站多,取了东西还是坐车回家的
0 |( Y. j' \4 Q( n- o" Z1 [3 T) q走回去,实在没勇气呀) M+ j0 y# v' ^1 }% \

米小加

我也是走路回来的  消化一下~

诣涵妈

我看你们都交作业了，我得晚点了

amy0408

好香啊！！！！

芊妈~~

笑笑娟 发表于 2011-12-3 19:23 " n  Z4 V- r' O! ?, \
神速呀你，吃的我现在都不饿，晚饭也没吃

+ y$ ?2 G  J4 s! L我回来也只喝了一碗拌汤
; t) V/ A7 M, ~/ ~" g! Y: ~  o没吃主食
! J6 u5 k8 R2 [" B$ @$ P. N不饿