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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
6 O1 S% C! m% c2 P
" |% P! p- t7 A; R( c+ \0 ~ 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
$ c' s4 ~1 G$ K- W$ s6 F9 Y7 S( u3 ~ 红烧肉片
# r4 Q! r4 B+ B9 r- M' X! ~7 ^: h" G0 q6 e
原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。6 h/ K/ \6 G7 ]3 k/ Q; c
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。( u$ U r# k7 R) I3 ^. d
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
8 ? g! v. a$ O* j 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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飘香四溢的红烧肉片好了。- u- X e9 U6 V2 u0 T: l2 Z
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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