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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 ; p5 k+ s7 u& V; W. ]
]8 ?& I4 k0 w+ z6 h 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
! P1 i9 m9 u6 x6 ~/ l/ H. x+ ] 红烧肉片
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原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。1 [+ |' J( \7 J/ D$ h
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。2 d8 `# Q, { |( a7 t7 Y& X. Y
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
M) J, a% o+ u$ {$ h2 W$ y- J 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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4 }) z* H* e: @8 M& G/ b3 T0 ^/ C4 O2 j
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5 L0 o6 a& D7 I8 ] 飘香四溢的红烧肉片好了。
8 @6 U6 {) l; h) [( v3 }2 Q2 s 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。" b' H1 d* @ S6 C. D. o: Z1 Z; s
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