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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
) K$ `. A( i) _ Y- m5 {
: _9 K3 n; {( K: ?2 a* h# J( ^( P 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。6 u# ]' `4 F8 I- ?
红烧肉片+ c1 S/ w0 t3 D' {* l5 X: K4 e; @
; p' k" y, }( U. R0 A原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
# I; |& U" P& I/ U/ O做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。. t9 j# u4 Z* @- f
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。' T7 z6 A& z( L# G
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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4 @2 [; b0 Z: K7 W0 ~3 i y- X. ~. t. [
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& D. p4 F( e: K( s( b, ^& `1 ~1 B" Y' q8 ]& ^5 R, ?! }% z
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飘香四溢的红烧肉片好了。
( B! U8 `4 |/ K6 g 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。! ]) X" R f5 ^$ ]& q2 J: W
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