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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 / P3 E6 Q1 n @
& Z, f9 |6 d! P: [ 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
+ m$ U9 O4 K/ b# t 红烧肉片8 p- U) R" y) G+ t# L1 K2 }, `
4 q; R; x- z8 `0 R2 ~6 n0 U
原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。+ `7 ?4 Y3 k- c9 l% I8 C
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
H2 z2 |4 E$ a6 t. @& n 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
: I# g0 z4 e4 H3 ^ 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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飘香四溢的红烧肉片好了。. `+ U: F( k) o9 G- d
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。- h6 D8 ]3 x* k) L, b7 y9 Z$ b, h
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