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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 ) `; v7 H# N! V% P" N5 {. A9 S5 ~
% L0 A( B3 j$ u* T% A( w0 O0 y 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
" y* a* @9 w% l 红烧肉片
d0 R& S% T! o
" h% A! D( J+ M' J! o1 ~8 O原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。 `# C" H$ A3 D' ?" N& h
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
# E) g7 j: e" q+ |# T$ a( r+ k 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
0 |$ G, h, K$ [3 G( N: k5 | 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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飘香四溢的红烧肉片好了。
3 ] S _$ E3 ~4 A1 ? 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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