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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
1 j5 N, z/ i9 f1 v: [) v! j
2 Y4 ^& u! Y' V 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。3 I$ k9 j' w0 L, r+ U+ o
红烧肉片3 r* u i4 `9 v7 n0 a |8 s
7 Z$ y2 N3 o% j5 X6 ^8 B原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
0 a1 _, }- K% E做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
; ^6 @9 n& m5 O# C 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
2 f" a& S0 R5 A; B( o5 z 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。. v! X7 {* K/ B$ @1 x
% v ]; m, F, v5 m0 N' ?5 w; G0 S* r7 l3 W
4 b' W% t3 f L+ w0 Y4 h% N: c5 C& b1 r/ ^, X2 z$ V( _8 F' ]' z
$ @3 g/ M, ^" @1 E
4 J! p' u; H1 I& z% a4 B( C) T! W' f3 k5 L" z/ v
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飘香四溢的红烧肉片好了。8 B7 ? {, D& f" v" I) i* Q# M9 g* v
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。- h4 P0 Q4 T9 p! U
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