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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑
5 ~# D) p2 |! \. t3 W# c1 R( A; g# c4 f4 {7 y0 Y, f5 Z
周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。9 i+ ]; |% z7 P3 c0 S( |
这是成品,没拍到过程。
3 b6 k1 ^! F2 W4 h9 J全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?( ^" t8 K' n; v. s
上过程
# ^/ U' L) T! H1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。
6 R7 W5 `* l0 k. E+ I( d2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。
+ }" H* W" N& w9 r4 w3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。
- q* {2 }. W) L9 x- }, J# b4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。
c- r2 [# _# F- @( J8 E" B; G- ^5,卷好后,上锅蒸20分钟。. t. }- I; D0 p
开吃。
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