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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑
( @9 I( t \6 Z; L, H" _0 y, K2 j, Y
周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。! e% J& ~5 _8 R0 Z; k
这是成品,没拍到过程。7 O! J% W m1 x( t% S! p% M
全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?
! e# {6 \. j+ j( Z/ J* y8 ~& B2 z: G上过程& C7 P, K7 p8 t' C1 t
1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。& ?& k! ~/ i8 Q+ I9 P% E2 J
2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。
?7 v! ~: Y. C' Y3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。: N$ z: x1 Z0 P
4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。
@ G9 a" B6 f9 P j' m: C5,卷好后,上锅蒸20分钟。" E) X0 n1 {3 y* r5 R
开吃。
! P5 x) v4 G$ } @" a
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