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本帖最后由 芸瑄妈咪 于 2011-12-8 13:56 编辑 1 { U3 V2 f" _$ }# B
+ |8 L+ R8 } }: | 早上,瑄子姥姥说想吃面食,看了看冰箱里的菜决定中午吃旗花面。
/ ^# I' [' j* X, c% j过程:# d8 S: W, F* Q+ j# w& ?% g$ A
1、胡萝卜,土豆,西葫芦切片,大肉、木耳、香菇、黄花切丁,西红柿切块,姜切末. H5 S0 q% p5 i7 @7 F
2、肉丁用少许金标生抽腌制五分钟
! o% P7 u, q, P; |! r: E& \0 F3、炒锅油热放入姜末肉丁翻炒至肉变色,放入胡萝卜土豆继续翻炒片刻,把木耳香菇黄花西葫芦放入,加排骨汤盖盖煮开1 e1 w" O: o b* R
4、另起一锅烧水下面
# C2 N0 L3 h% d+ H. M: ]5、用漏勺将开锅的面捞出倒入炒锅,转中火放入西红柿块,葱末1 ^' X5 s3 e( l3 c% q
6、最后放入提前焯过水的菠菜,调味出锅
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3 \3 s4 e. J' ^4 i3 d1 y. W. ]煮好的臊子汤
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加入煮好的面片
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成品
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