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本帖最后由 芸瑄妈咪 于 2011-12-8 13:56 编辑 . R8 L8 i9 k3 B6 U: r. u0 _2 p5 m
+ H# Y9 Z1 S! f 早上,瑄子姥姥说想吃面食,看了看冰箱里的菜决定中午吃旗花面。6 @' I/ S2 M, q8 p2 m% n+ m
过程:
9 X/ @* E! S; K. Q/ J1 ^5 ]$ c! m! P6 Z( Y6 g1、胡萝卜,土豆,西葫芦切片,大肉、木耳、香菇、黄花切丁,西红柿切块,姜切末
3 Q3 }& E E& y) ^( }$ _$ @2、肉丁用少许金标生抽腌制五分钟1 M: Y( @2 |! ~( K+ M& O6 f
3、炒锅油热放入姜末肉丁翻炒至肉变色,放入胡萝卜土豆继续翻炒片刻,把木耳香菇黄花西葫芦放入,加排骨汤盖盖煮开! q( n/ {+ _9 S2 W5 s4 E* n
4、另起一锅烧水下面
$ A6 |" C, E" u4 A5、用漏勺将开锅的面捞出倒入炒锅,转中火放入西红柿块,葱末3 K) b, b3 u1 ~
6、最后放入提前焯过水的菠菜,调味出锅, G2 u }) ?) @ u0 G( R
. o: a+ e: y9 P9 B3 ]( a: Y* \% [# f" w
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煮好的臊子汤
O- T/ ]4 K y1 i. ?" ?& ~
4 O" b( B1 w9 T! Z; |. z6 g加入煮好的面片
- n: U" X1 j/ f# F k6 F6 ]+ W5 h% X; X% P! ~- |4 d4 X6 T1 K
成品
5 c. I! x( ~+ A+ `: o
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