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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑 5 }2 a6 J4 Z# B9 p' ]4 U
. F& f( S! f2 S- U- x中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵
! j/ I. I0 D7 |) ^
; x* |7 p/ [ {+ v& V0 g再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!
* d3 [, m/ ]8 n- `6 p5 @1 e4 s5 i7 Y) ^* a5 B; l& w" T
今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!$ b. i4 w- E: Y; Q! W2 Q
. }! J: n+ R. c2 ]8 e3 h; B1 e
中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。
5 c6 @- R% ^4 T. `& _# C Q$ d9 n- n5 a
见图:(图中自拍详细讲解)# R8 t$ |' b' O! ]) w
" r4 g- w1 b; J) e- i* B2 |
主料:
) y4 q' Y+ r0 L; ? 豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块
x6 U- q$ P+ v 小圆土豆都行(圆土豆更面一些)' {3 g+ [ k9 r. L/ k P
7 V w; _) g. ~3 k! X. u7 `. F
, z% }# K, c, |# a+ }: D+ l
9 F- m' K6 B/ g4 y$ v" R
) G% a6 k% d* Q1 E
# ]) u( `9 i$ t( p( w. K2 v
花椒少许 干辣椒两个
& D: m6 E' |" ~* R- a' ^+ t l5 E; V) b+ Y, z3 g
% `6 J' u) u1 k& J- B) U
接着葱花入锅
$ I9 D* C4 `' v8 U i
4 l; E7 L. Q/ O' | y( q5 D3 i U1 f1 j3 x8 q2 K
倒入准备好的土豆和豆角
; B. ?! ?6 D! E5 ~% i; O8 | _" K. _, e
6 ~% r7 u5 o) q! v2 S0 T8 W加点老抽(本人觉得海天的还是不错) z% V+ W! }) I: G& O- s
. @/ y. ~. S$ J& b; ]" D: |: o3 n# F
$ x$ B- r5 M6 |, F- N' M! o* U0 p
翻炒两下9 y" V+ D- |, u- T6 }4 ^1 H, q4 O
7 M, v: R N/ ]2 ?. L
0 Y; i/ b; b' v放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)( x) e# \' l: J
; G' T$ ^2 u' m6 I. m i
. p6 ~* k1 l3 @" Y* f8 q5 L3 E倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)$ S7 q- n! Q6 a* r! h/ X( v! S1 }
! L4 Y' p c# C C0 T
! c% T5 y' z0 X大火烧制
0 l1 }- Y* @# ~) p* D$ @4 p7 ?( n8 _* {# f, r# x9 ?
! ? G/ B: {0 `; |3 Z$ r1 i% }这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧& @- z/ L7 s1 W5 k
4 z/ z: y# [* [: w" y! F$ q$ B$ \1 d
空闲中拍下厨房的一角 调料很全 # r( S" ~6 O" _ u( J) @: r3 t6 \
7 _& [! \( b0 |, t7 z9 N' ]
好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵6 R2 H5 O2 b1 c! L* n( j
& q) ]" u ~$ \ s, e2 b
( P7 g+ }4 \, T* M. n( j' ^鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
. y4 H- q0 l' [! Z" C3 I# r. ^' G3 @3 y& u
: d j9 k6 `, [1 n鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下
) b9 H: t: r8 I. f& D: i) D9 ^很简单的 加点老抽 盐 即可
* {( E4 s) Z( a7 t1 v& M9 c; x- ]# u" K" g" K5 z9 M
4 D& K; o0 }) P" O' t6 d
* h2 f$ H- p/ t( R( X今天就午饭就做好了 简单营养吧 !
/ M0 }/ B. @5 B' F! s3 A, w2 E6 ?2 y3 \5 G
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2 b% m" Z& t1 n! h4 n4 `3 C: Y4 v! |) W# i5 f- W
V- t& @ ]8 q2 B' y# Q
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