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发表于 2011-12-10 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑
, D* o4 `# C% w0 g9 s3 P! H% i
4 _; q- T  f: Q: j8 s, I' k2 ]中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵
+ e8 E5 m' k3 _9 r8 A
- D0 s- }4 \) F: e, z, c再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!
3 Q1 j- l8 g7 W, D# B' J) y6 J( z# v/ Z
今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!
6 Y6 n6 _2 m; L4 |/ L' }
- e! r$ k3 N; L% ~% ?, r中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。
& Z6 r7 ^" u+ X9 k+ o
- l$ _# x9 a9 E见图:(图中自拍详细讲解)
: B  p6 d8 H# _: n) ^8 M2 z9 x% c, k9 ]9 f2 ]$ c8 M
主料:0 C, O/ t5 {# a  N4 U
    豆角切成斜刀的  大土豆切成土豆块  : y6 P* h( J: J6 d$ `' b; ~; `+ h
    小圆土豆都行(圆土豆更面一些)# v/ a7 Z& d$ G' S% o9 O

) S- M2 @$ \  t6 N& L9 E' t/ |( y( G% A; J
: [* k( L' E1 O+ C* f+ j
* b4 C+ t) e7 ~! Q3 S) ?6 [: J

% j$ j5 @# s  `; {& Q/ \: k花椒少许     干辣椒两个  
6 ]4 Y& T1 N, m6 W+ X4 r0 c$ d1 m' Z" L, e; M. P9 w

, R, \, `: }9 ^. T% q3 L  z' W2 b; y接着葱花入锅
5 M+ o* L; J' r
% f& e9 N6 V5 S7 Q$ K* ?+ B2 a
( C- i/ {, n4 V( Q倒入准备好的土豆和豆角
! t0 y( u9 I! q) d* e  L8 j* l- o  j" ?- x

1 s9 }4 E- R' }3 p' y加点老抽(本人觉得海天的还是不错)" j- d1 {/ r, k- o+ f

) X" t% S! a( w$ m# n- }
8 K; m. l: o3 `9 S& h8 n' v9 G
' q* P1 o5 |) h+ k; p翻炒两下5 o( c" ?4 C9 |- H) T& S! D# n

% e- G, C: {' [4 {# q$ G! \' i0 H" ^! N/ U
放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)2 I% B3 b% s7 h8 v
: I" {# w6 Q" g2 Z+ S# \$ U
4 u/ B! i+ O$ U' K& O+ J
倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)& C' J3 M4 r. J( [

3 l6 A5 c" x$ j4 D" q4 ^
# c6 E7 ^" F/ r/ Z; ^大火烧制  
$ X5 {2 X' w! {$ r! p6 e$ V  x0 a0 T) V- E  S8 f
: @# o+ F( b' d3 Y+ R
这时候米饭也熟了   瞧瞧 美吧5 W2 ~. i! F, J% P

  m( B9 U3 p3 x9 I' f, B1 ], j7 l* |  `6 R5 Z- ?
空闲中拍下厨房的一角  调料很全  
  z8 r6 r7 b7 q- P% U) h2 ]
1 H' |1 f$ D! z; k- u2 d好了该出锅了   看着还比较有食欲吧   呵呵
; S4 ^$ b) V- J+ k; N" Z* t0 C
2 q* t; }3 c/ y5 M' J  D. w. y9 I; g( i% \/ R+ z( E
鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好5 O1 q/ A3 t+ o$ h1 X
1 K$ j! V8 T5 o0 J  \5 T( g8 n
* Q& g  N5 ^9 ]/ {+ [
鸡块香菇捞出   入锅觉得味道淡可以在烧制下   " z: u1 I+ Y0 n' c
很简单的  加点老抽 盐  即可
2 |+ o1 ~$ L! T7 j- h$ f7 t+ m& [& o: B3 w  W

/ ^3 ]: `* P* f, i+ O
  M) t: }) c$ @" @) m, K6 d今天就午饭就做好了  简单营养吧 !* Y2 E: v$ c4 n5 B$ @

) w% q9 C4 s4 H6 f, h7 T( X' V" L; b* V
: [5 b9 A% L: M+ _
; F. ?4 k( B& Q

" p7 n# W5 E1 {" y0 g$ H4 {) D" `( a0 A* C; O/ B) t3 |

1 r% v3 }9 A1 j( z' H* e0 r
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 30 菜做的不错 厨房很整洁~

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不错不错啊,看起来就流口水

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厨房很干净,我就总是收拾不好东西

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厨房大做饭感觉就是不一样
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博士后

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哇哇  好有食欲呀! I  J2 v+ ^  y7 ]) k* Z
看着都流口水

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1 美妈) G$ U3 g" l  \1 a' n: J) w* Y
2 厨艺—高
- v6 ^! u1 h/ y3 厨房——干净9 f* J4 D; I8 W6 U0 X+ W1 H
% t4 K( B. X: x0 q3 T6 I
鉴定完毕

点评

可心513  呵呵,谢谢夸奖咯,其实厨房干净是因为我老公上夜班的时候我就不太做饭,所以保持的比较干净啦,嘻嘻  发表于 2011-12-17 20:05

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那是放厨房用吸油纸的

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2006-05-13 
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" ]/ ^7 u+ @+ y6 J. \7 d
生抽,老抽,海鲜酱油,味极鲜酱油,白米醋,料酒,香醋" B9 l# X2 w4 g9 o! X' Y2 [
耗油,花椒油,鲜鸡汁,味极鲜,辣椒油,香油,鲍鱼汁# N# m0 j" m+ C. }: N! x
小瓶的不用介绍了吧,你会发现我家酱油最多,不同菜用不同酱油。
手捧着阳光

上小学

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2006-06-01 
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Medal No.11

我也要说一句我娃最爱吃土豆烧豆角一到周末问吃啥,“土豆烧豆角”真是百吃不厌呀!

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想知道那些瓶子都是什么啊,除了酱油醋,还有什么呢,这么多瓶子
和妈

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厨房很整洁,这样做饭心情也好啊~
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

丰盛啊,土豆喜欢
呵呵

小学毕业

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2001-02-12 
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帮顶
菲儿妈妈

大学毕业

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2009-01-31 
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真不错

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2009-03-19 
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厨房好干净呀。真没法比较
瑄子妈

大学毕业

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Medal No.5 Medal No.11

回复 可心513 的帖子; @+ i5 d: d# R( I' h7 x

* t  b, D# f7 f+ T5 m2 w: @9 w厉害
仔仔妈妈

上初中

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2008-07-31 
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厨房可真干净呀!

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未央区

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“再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!: ”。如果问我家宝宝,他一定说“红萝卜”。哈哈,楼主一定是个能干的主妇。
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土豆烧豆角 我和宝宝的午餐····自拍····· ...
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