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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑
1 n8 x0 t2 F" r, V/ A( ~- k& ~
; s$ m$ d; n: [0 ?中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵% [4 ]& L" k n& K
( `8 @' G T5 V4 J: {
再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!
8 g0 ?$ I2 Y; v7 t- O, z- c5 O' R5 p/ X
今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!& o. m1 C/ i' K# B z% `) z5 i F% Y
( x6 n [# ^* v' L# x( |3 ~5 c: \3 j中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。
# T* T( J, ]% V: n7 o2 R" m. a7 L, U7 L& O
见图:(图中自拍详细讲解)$ \3 t/ P' @8 M! t
" r8 _6 c# l/ p; R. F/ w
主料:/ Q" Z9 x U7 z! W; X9 U" E: T
豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块
6 P9 j% X6 Y; h) c3 M3 n 小圆土豆都行(圆土豆更面一些)
( I5 G& K8 \ w1 C Q# K2 L
2 _8 _1 [& C9 b/ f" z) o3 d9 x
! U# } J1 P w7 j7 L+ N7 I3 s j* C x; t" z, A
8 M) t$ m7 ?: g8 e3 G
* r/ z- h/ a: ]
花椒少许 干辣椒两个
! X8 X$ Z. ?+ Z! \4 B& @5 s$ s4 ?, D* t5 C
j% B# I# y% r6 D3 }9 O/ O接着葱花入锅1 N! U! R6 ~4 A' c M- T
# l4 C* J) T6 K3 |8 H0 z5 [
) q2 a$ T6 b5 i
倒入准备好的土豆和豆角
$ x/ U9 L8 r! o' @9 I
% z7 }/ ~& o4 k' S* }! W) x7 G- o7 ]' a% |/ v; q7 _1 @3 l. D3 f
加点老抽(本人觉得海天的还是不错)
- C- n" r4 ]' A0 l8 c( ]3 G' V! b: @
" R9 @+ k1 v" x: C0 S" z) p0 w" ^
. j) A C8 q4 s C& a0 j$ J* Z
翻炒两下# J9 x5 L8 y% w8 l" ?" v; I
4 L: i0 m9 @5 @) Q1 o1 z& c- X& W c" x6 T! W
放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)
V3 ^7 e& j- i9 m: `2 i7 v
% S& N0 S" `: K1 ]8 F2 O7 n
- D7 j( Y* K$ r1 O( r0 [* S/ G倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)& O6 M6 @" A: H1 t) y8 W2 z1 z
& o# ?, l h k8 a }/ \* Z+ b0 c/ r
大火烧制
0 M0 A' ]; U6 m8 b E
1 r# K# a6 r0 U% E
3 {" |5 S0 G; p% c. l这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧
8 N% e# `+ w: E, O. F
% o# j7 M+ J3 H- Q1 |
/ x4 m) R/ |* v/ z4 L# L. [空闲中拍下厨房的一角 调料很全
4 d7 C$ g! M# ]& y: k
4 P9 R w0 ]5 p, M好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵/ n* K; Y- z E( l
# \2 z# ? o8 H, U
& U0 u7 r |; z$ X2 z鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
& ^4 N- Y7 x: q; }& @, P; l
" J; |- ~- s4 C; }
0 ]- F+ i8 E2 s鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下 : F6 d! u/ D3 \+ Z) Z5 \7 Y, b
很简单的 加点老抽 盐 即可
# k" a$ ^+ a0 Y& }" e& o' H) M3 d, T& ]+ c1 \. ]/ c( j6 R) T
4 ^9 d0 J. S" e5 S/ a
1 c: i9 [ `5 y- ]7 E0 \
今天就午饭就做好了 简单营养吧 !
6 `. J: H) \& J% `3 @& w8 X V) L5 ?% e7 s; g* N# q
* M6 r- v; {" G
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