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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑
: _7 t' Z( g8 W# C& S, ?& Q2 S' ^! {
中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵! L- b( s( i3 c
) }! \+ D' G( e. ~" `
再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!
- Q" m2 {0 S; l0 P: A; K
" x' F, N! G9 s+ A5 T今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!5 _5 O( i( J$ Z$ P- i
9 H' j+ |/ U& D: ~- [1 o中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。: A/ j! B/ }4 v0 o* l
9 [( R) C7 a T% s+ }见图:(图中自拍详细讲解)0 J5 c1 S( @8 ^$ L! p2 H
' z: d1 O7 y7 J) l5 J+ [主料:. _0 }$ o& N) ?0 n* E4 \
豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块 z- ?0 [* e, n5 M
小圆土豆都行(圆土豆更面一些)
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. m1 \6 _, [6 O& x# g3 e, P5 v2 Z. e# \" W( m3 J/ f9 s
4 L% E s3 V7 E$ K$ O n# P. |$ d0 g) N- `& b" r$ G+ n% V
' d5 z6 R) b7 X! C2 ?* R花椒少许 干辣椒两个
" O9 {" t! w/ `$ C1 P. R: |0 z
) T5 `. r2 e9 o& L; b/ N% x6 c; W$ H( E1 K! V! c
接着葱花入锅6 a4 O- F7 X7 D& t d. D$ {
5 t2 H u4 A% k9 j6 @% O
. |5 X$ }5 \. D' t: O: P! M
倒入准备好的土豆和豆角
6 ` J5 o- {$ t2 B$ _5 K# x8 ^' D& p1 x6 f6 T! l1 V
% e" P* J3 U1 f1 c; X$ a加点老抽(本人觉得海天的还是不错)
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. E, F! g! F0 E9 @+ }1 K! i
) l7 k; m$ u- w# b: ~
翻炒两下
/ `% X9 R0 l+ Q7 @
9 `- P m% K9 J0 @6 n+ ~& T; a/ ?2 [. h
放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)4 K) f# {. R2 K1 C5 b7 I: |
, _6 V( i6 J! |6 u5 ]" ?- p+ f9 G: v3 }4 P& Q/ g
倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)
- j- s D) U1 R* j
* e* [5 d6 h9 G# D/ q! f- E+ o7 }+ n
大火烧制
2 U8 m! _2 }8 o+ v, T* S U* y; D5 b
. q; P1 m3 L$ D$ i这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧% {: D+ f( x; O5 _! R8 @
/ c6 p5 K* S8 f- O) {# W0 n& Z
+ ~2 E2 f/ f. ]# I) Q" j* f2 Q
空闲中拍下厨房的一角 调料很全 : }* ~3 L1 \/ s( z0 j4 k
* a+ F( a3 O( p) ^% ~3 Z
好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵* x' F' K, ?6 x
1 g( p4 d B- V! o. v1 ?( V5 D$ [9 ~( X
) m7 f3 L+ u5 j* M( x/ Q* U鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
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- i% V- V4 o' I! a
鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下 . a$ b( t6 n( v7 J2 V6 H( ?& _9 c
很简单的 加点老抽 盐 即可
- ?6 m) u& ?: @ }2 Q0 r7 l0 I6 @ r/ k; `" c$ @; k0 }) z8 L$ u7 g
5 \% k N. J' n2 d/ U
6 X2 }3 n/ P- L! b) t0 y今天就午饭就做好了 简单营养吧 !
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7 Y G& z. F7 n) N0 `. [, p% @' B% t- I4 G' @$ r' d5 ^! f8 ?, P7 k7 k1 a
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