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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑 ) N. e: c ?& q& x5 w3 g
1 [0 [& ?7 w- m7 ~5 W
中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵3 r+ N" F# |6 x; ?. C4 T3 I% l9 v
+ x; J5 A) p4 J$ P# \再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!
% M- c- ]% m) P% V: m
: d- R- M8 h: n% s. O1 M, l今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!0 K1 [. G! _1 U
( z, D- `2 o" b, Y' M中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。
6 l6 U$ C# M& `9 J* ~' c- w# R0 r) a" Z
见图:(图中自拍详细讲解)
; e! V5 @) c U% v" W2 i" w. j* D) X/ V' `$ o. y3 x: O1 B; C
主料:
6 V; ~, j0 V9 a' ^ 豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块 J- ^6 L4 F' j( {3 V/ o& a
小圆土豆都行(圆土豆更面一些)& Q: b6 `4 L" t, l6 l
. ^& R- h+ N( |$ o' s
: X$ n) C' c, S+ E
9 }1 ^4 B: e/ m) x9 N4 a, r/ h9 V3 y! P) W2 ~. L: g
7 |" S! `, S7 H9 k1 P( b花椒少许 干辣椒两个 1 w4 N0 r- |9 o4 \. ]& [
! b$ K V7 I7 C$ v9 M
6 D0 _7 f4 [+ F( w接着葱花入锅' F4 ]! T" x9 K/ u' X- i
* c1 G5 k6 s* |: ^8 R
2 a) h Q8 {( m" {9 J' t
倒入准备好的土豆和豆角. O' d2 U5 o2 k" [" G8 }5 y6 _
7 J& o! N o1 \
$ {9 Z9 X/ |( F
加点老抽(本人觉得海天的还是不错)
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3 w0 A0 H1 L0 R3 s
) z& ?" U. \2 y+ ]
8 c7 ]- R+ a$ K翻炒两下
% m+ h/ `9 F( j. }! _5 r* r1 I" X& M: z3 c
8 u. t! q+ T" j放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)6 ~9 r* s3 N( d+ V
! y U* f' t! {2 J% ?
8 J1 S% B' E% r# x+ H; M4 \倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)
# [5 y/ M# {0 a5 V/ o& [2 y. P8 w% }& W: \/ |
( X; d. e+ _- F1 L# i大火烧制 9 e; K+ p, f) @% V7 ~
, t3 l: Y5 U' R4 k( M0 D& p- }
) c1 I$ A3 e1 q+ M这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧
" A- U/ b. f" F0 x. |, o L, S
$ e0 _ p# R' B9 O* L3 a, N* N
7 d5 Z, H9 A$ ]+ t7 y7 q空闲中拍下厨房的一角 调料很全 8 v7 X: X% L+ r. _5 J, f) w
% `0 D5 Q. \& q! m; J4 O3 V
好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵
6 W8 _ G% d. }( q7 i! [ I, B9 Q: \8 r* t
9 V0 e8 Y4 |! A& h- W鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好7 B' ?$ D% J0 z2 E' }1 \
3 Y R$ f* w* c/ j' `. k
4 l* I/ P6 s' Z0 b& O鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下
: H% g+ o" E: ?很简单的 加点老抽 盐 即可, r; ?0 b9 |9 e# Q; R6 D; o
* `& j* K d9 z/ f/ T1 Q+ B) m9 t
; ~# P% x0 j" n4 Q! o" \
8 v( }8 {# x1 {. Y1 v' a今天就午饭就做好了 简单营养吧 !/ K, A* {1 M: i1 f2 c, ^* b6 o
4 C) ?3 a! X! I: `: l1 W8 O
2 m" [ a9 R/ W; \3 R8 \ i3 G: \4 j/ [8 K+ h2 r' J
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