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楼主
发表于 2011-12-12 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
配料:低筋面粉150克,黄油30克,鸡蛋1个(50克),牛奶20克,炒熟的黑芝麻20克,盐1/2小勺(2.5ML),泡打粉1/2小勺(2.5ML)9 x: P: V- b$ J" ^
烘焙:烤箱中层,上下火180度,10分钟左右。  ( C6 c1 ?0 F3 u" T, \( U0 H1 o% t
制作过程
3 V! n, j  R- N7 X1 i" ?1.由于黑芝麻极其的难洗,所以,我先量了20克的黑芝麻,包在纱布里洗干净后,
4 \* p4 l6 k# L9 K又放在炒锅里炒熟备用.(黑芝麻开始往上跳就是熟了)7 S7 M5 v: d! n, T# [0 m3 C

: b$ y6 a$ M. p2.称30克奶油,待其软化
+ F% \4 v6 `8 I- s, H. [" n0 ~8 j0 H9 B  [
3.称150克低筋面粉,过筛待用7 J! `' u8 d) D
% A/ S8 v9 e* p; W: }% E
4.泡打粉和盐我看君之的方子里写了一小匙.5 x( y" z9 a, Q; E) m
约2.5克.
  K8 I) {# [0 L7 }  b- G& Z我也不知道我家哪个匙合适,1 B4 ]# L: }  C1 ^
所以我直接称了2克多一点点.反正称的表还没有跳到3就停手.呵呵.
9 w  j/ u7 c) n/ Y: l4 Y1 I9 H
, k/ j7 B  {- W& {# J: {这是在漫步家买的泡打粉50克的.0 Z0 k* h# P5 }( r- C
) W5 p' l2 f# @  q
5.等不及黄油软化,我又将黄油切成小碎块,
9 q6 c# t7 Y- Q/ T( v9 a$ j# x放入过筛好的面粉,泡打粉和盐里了.直接搓成粗玉米粉状就可以了.* G, `: ?) G* {5 a. W( Z

( e- t7 Y% _4 i) O4 U4 I  ~( ~/ w搓成这个样子就可以了.* n( h2 Y6 Q. I$ N4 I& r7 C

4 c. h; Q& a! P/ `) k4 s
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米小加 + 12 + 30 不错~

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呵呵

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看起来真的不错哦,厉害哦~!回头我也试试

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很棒的亲子游戏

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嘉明妈 发表于 2011-12-13 17:07 " b2 v& H2 }+ a; r; H# g
小雪越来越厉害了~
) v7 h( ~8 a% X. D. n$ ~) [
呵呵。。刚开始学呢!
和妈

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小雪越来越厉害了~

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看样子不错啊

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彭多多的妈 发表于 2011-12-13 10:15 6 ?8 d7 Q; {) q' O
跟你一样,周末也做了饼干,一样的方子,呵呵。

; a( P( a! `. f8 w. t哈哈。。握握手。

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彭多多的妈 发表于 2011-12-13 10:15 # y4 m' b- N! a5 y
跟你一样,周末也做了饼干,一样的方子,呵呵。
9 K( P1 Z7 w& U
哈哈。。握握手。

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9 s! `# _( y% M3 E亲家的东东可真全,看着就好吃。

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真不错,赞一个

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不错,又拍照片又做,辛苦啦~

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看着就很好吃的样子

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做的真不错
梨落

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回复 小雪悠悠 的帖子5 j  y: u; t' q4 g9 Q% B
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和孩子一起做,蛮好的,

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我的宝贝儿呀 发表于 2011-12-12 23:00
7 u8 V) a  M  B$ J2 V, M好巧手哦

, N6 h& K) ], F; S( R6 ^:)嘿。最近迷上做饼干啦。

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笑笑娟 发表于 2011-12-12 14:52
4 F; X7 d- |5 c3 Z, i9 x美味又放心,宝宝有福啦
/ ]$ r8 F. J" Q
哈哈。。。7 h% `  T- g5 Y5 l+ ^% q8 M) s
周六下午,我和聪聪睡觉呢。' u6 r4 y) S& f! i2 X* `+ d/ _0 b
结果我一上床就睡着了。
" Q4 t# h' }$ e: M# ]他怎么都睡不着。
$ d; h; O; N7 {6 H6 B0 j因为看上一期的婴儿画报,
& r8 |# h7 e# c; i5 j' {0 B5 v) Z熊宝宝的故事中,, C/ b7 v/ t5 v# F9 W: f( K) U2 T' F
有一个内容是熊宝宝找到浆果啦,
3 a6 |! ^, q( M/ A& M聪聪只认识那个“果”字。* ?. z3 a& w3 d3 D% O* r
于是疯狂地问我,
" b- L4 _+ c+ Y( g4 A) a妈妈,果果呢?& g& j1 C; B2 }. x( }. Z0 @
我说果果已经睡着了。
* [6 B# y8 |6 J2 x由于我实在是太累了。
9 r3 T1 l8 j& g3 i& \都很长很长时间以后,
5 z, N$ Y2 D! s& t+ B$ R聪聪居然把我的眼睛掰开,5 o: H( y* p4 H7 P
问我,妈妈果果呢?
4 _$ l* x) _7 z' V; S- l4 N我说睡着了。' m  b7 w  l$ n
他说果果是谁啊?3 ]1 h; K, E9 Y, J7 l1 i- C# t, O
我说你说果果是谁啊?
/ f% c0 T& d: Q" |" |他说,果果是妹妹。
- N, n3 C" |* D. c' `; Z
1 E4 m; y% s( C8 X. d* I; M& v天哪。。。我那个下午快被他整疯了。
& m, v' W/ @+ w+ V+ ^9 I9 S9 O不过,他怎么会对你们家果果," ~$ @% D3 e- M: }
记忆这么深刻啊!7 Z8 B3 U6 {5 {3 \! G4 ]" Q* Q; e9 `* V

点评

笑笑娟  聪聪记忆力太棒了,要多鼓励他哦,哈哈  发表于 2011-12-13 10:29
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周末和聪聪宝一起做的饼干------黑芝麻咸香饼干 ...
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