- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-6-19
- 帖子
- 1674
- 积分
- 14889
   
- 经验值
- 14889
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2004-03-19
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 小寨路街道
|
本帖最后由 cindymom 于 2011-12-13 22:34 编辑
+ v b$ w% t& s6 a2 B5 \/ k J- a; }! |! A
本来是准备做红薯的来着,于是蒸了一锅红薯和 淮山药,等到开始做饼干的时候发现红薯被吃完了,于是临时改动为山药饼干了~~
1 O# A. J, ?& I5 N. y0 WPS:怀山药则指今河南焦作区域所产山药。淮山药茎通常带紫红色,主治脾虚食少、久泻不止,有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效。一般吃法就是煮粥食用,今天也算是我给改良了,呵呵~~ ) S {& q/ R5 \+ ]2 X- |" y
x4 n& R" o; y0 z* _$ f3 ?材料: 黄油30克 淮山药90克 低粉50克 奶粉10克 糖粉20克
E8 q) i1 q$ f, j2 d做法:1、淮山药隔水蒸熟后去皮捣成泥状。5 _) Q4 { h! f3 s5 m( G
2、黄油软化后加入糖粉搅打至成蓬松的奶油糊状。 # i% c4 S" D! l* T9 U2 U( |
3、加入淮山药泥搅拌均匀。
' f# O8 x, L' {. ~$ Y" Y3 H4 c 4、筛入低粉和奶粉翻拌成均匀的面团。
; `: E# e: R1 u/ u2 }3 G 5、将面团擀成0.5厘米厚的薄片,用模具造型。 3 F( H$ n6 N1 G4 n2 R) u
6、170度,中层,15分钟左右。 , w: R g, L: K
6 f( v" `0 `9 O4 S) H+ F8 M- w6 w
看看照片吧,颜色是纯自然的哦,由于加入了奶粉,口味里增添了奶香混着自然的山药口味,别有滋味~另外我们都觉得凉了以后更好吃些。 ( |% O5 b& |& T
操作步骤见马琳的帖子 漂亮的紫薯饼干【天然紫色,营养一百分】 http://xamama.net/thread-492688-1-1.html
* U3 G" J7 n5 r$ ^6 `0 M: V
! I; g I% ]6 Z9 h
1 Q7 B9 W) o! ^( j5 _( c) B% X3 } i0 o# C, q! X; b8 f
7 M/ K& u C: K2 X5 q2 d( E* l' Z3 _' l" V4 l0 e/ f1 L! b
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 30
查看全部评分
|