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cindy

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楼主
发表于 2011-12-13 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cindymom 于 2011-12-13 22:34 编辑 : N0 ~& q$ D8 ~

3 j4 l! ^* [' t本来是准备做红薯的来着,于是蒸了一锅红薯和 淮山药,等到开始做饼干的时候发现红薯被吃完了,于是临时改动为山药饼干了~~
% N; ?' l% A5 d8 z: ePS:怀山药则指今河南焦作区域所产山药。淮山药茎通常带紫红色,主治脾虚食少、久泻不止,有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效。一般吃法就是煮粥食用,今天也算是我给改良了,呵呵~~ 8 s6 x0 |9 L$ b* \. r0 Y
+ s, ^  _! \: Z; W5 i) j. L( O
材料: 黄油30克  淮山药90克  低粉50克  奶粉10克  糖粉20克
, v) S5 j. @9 C, {$ C2 |% g1 p做法:1、淮山药隔水蒸熟后去皮捣成泥状。
* P2 U+ O) B* I* o$ r           2、黄油软化后加入糖粉搅打至成蓬松的奶油糊状。
7 e7 \/ T" F+ e% `# ~             3、加入淮山药泥搅拌均匀。 3 K: T( `# [1 O* t7 z8 B' \: W% F* X
            4、筛入低粉和奶粉翻拌成均匀的面团。
! Q4 j6 M" d5 ~2 _4 F4 P' L            5、将面团擀成0.5厘米厚的薄片,用模具造型。 ! U, ]$ R1 H/ o" Z0 N3 d: a" h4 G
            6、170度,中层,15分钟左右。
9 x8 I) ?5 u& C: i0 d! l; S
; \& M  e- l+ q; x  n/ ], P看看照片吧,颜色是纯自然的哦,由于加入了奶粉,口味里增添了奶香混着自然的山药口味,别有滋味~另外我们都觉得凉了以后更好吃些。 ( i. h+ [. y" s' q, U: L, K) x7 E/ ~
操作步骤见马琳的帖子 漂亮的紫薯饼干【天然紫色,营养一百分】 http://xamama.net/thread-492688-1-1.html/ ^( G* ]' }  Z% v4 A9 c7 D

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米小加 + 10 + 30 好可爱~

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好可爱的饼干啊~

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偶家滴烤箱都放心柜子好久了;

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想着都美味
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亲爱的真素厉害啊,很可爱,山药可是个好东西,哈哈

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看着就好吃啊!

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低粉是什么东西,没听说过

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厉害啊

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收了,

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