- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-6-19
- 帖子
- 1674
- 积分
- 14889
 
- 经验值
- 14889
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2004-03-19
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 小寨路街道
|
本帖最后由 cindymom 于 2011-12-13 22:34 编辑
( b# U% f4 w6 A4 ]9 F- W) {, X7 g9 I( y+ I: {
本来是准备做红薯的来着，于是蒸了一锅红薯和 淮山药，等到开始做饼干的时候发现红薯被吃完了，于是临时改动为山药饼干了~~
1 G Y# T3 E I7 n! xPS：怀山药则指今河南焦作区域所产山药。淮山药茎通常带紫红色，主治脾虚食少、久泻不止，有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。一般吃法就是煮粥食用，今天也算是我给改良了，呵呵~~
; d N( l/ w" C$ D8 s( }& D
. i% n2 f1 |9 m- x2 x材料： 黄油30克 淮山药90克 低粉50克 奶粉10克 糖粉20克 8 ~' V# [7 Z! i5 R
做法：1、淮山药隔水蒸熟后去皮捣成泥状。
+ m( ]1 @! z7 M$ y$ _ 2、黄油软化后加入糖粉搅打至成蓬松的奶油糊状。 & U; \- m8 A9 M) H. {7 J
3、加入淮山药泥搅拌均匀。 8 t: G9 n6 O. x4 a9 M3 _% N/ r
4、筛入低粉和奶粉翻拌成均匀的面团。 . V1 ]# Z8 x* Q
5、将面团擀成0.5厘米厚的薄片，用模具造型。
* r% U7 j" e0 \) u% H 6、170度，中层，15分钟左右。
5 W0 X: b; j- W7 R9 O, Q! T
# q5 R1 [) O. i) r' D" C# p- Z- p看看照片吧，颜色是纯自然的哦，由于加入了奶粉，口味里增添了奶香混着自然的山药口味，别有滋味~另外我们都觉得凉了以后更好吃些。 ( B% }5 [6 \, K8 k0 q
操作步骤见马琳的帖子 漂亮的紫薯饼干【天然紫色，营养一百分】 http://xamama.net/thread-492688-1-1.html! A1 N1 A% A4 g& m& t
) l9 J: k! D# @* B/ v1 T
9 h9 T/ [; J7 S/ o
! U5 `: e8 a% A) ? @/ B$ I- R0 D- h1 ?2 o
. f+ c$ C; x! U! V4 F8 E* P
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-12-13 22:34
好可爱的饼干啊~
好吃不
