芸瑄妈咪

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& V9 U! @& n- ^  O5 H& q. o5 Q      苦瓜：对心、肺、胃具有排毒、清凉解渴、具有除邪热、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。
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      多食苦瓜对身体的好处不用多说，可是有很多人无法接受苦瓜的苦味，幼儿就更不会去吃了。我女儿是个例外，隔几天瑄子就会点着要吃炒苦瓜------不是她不怕苦，是我这个做法根本就没有苦味。
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" [/ Q4 z- `3 p9 D, m* D/ z, M9 I, A做法：
2 ^( ~9 X! N* `      1、苦瓜对剖取掉籽，最关键的是------把内侧的白膜刮干净，切成薄片用凉水浸泡，换两次水加少许盐再泡一会儿
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: Z4 h6 _8 J; t' M9 q      2、水烧开，倒入苦瓜焯一分钟滤出，用凉水反复冲凉后，再浸泡两分钟
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      3、苦瓜切碎，挤干水分，放几粒盐（也可不放），打入鸡蛋，搅拌均匀2 e/ a% v9 a3 q. E3 S

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      4、坐锅点火，油热倒入鸡蛋苦瓜液，用铲子摊成饼，待凝固后，颠勺翻面半分钟，关火出锅。; o/ W$ G' Q! ?

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芸瑄妈咪

回复 lulu329 的帖子
/ C9 ^  l' n( W9 `5 {
1 H- U- B" G# P. y0 B& O试试我这个做法，一点都不苦哦

芸瑄妈咪

回复 3070152570 的帖子
! }7 R% M4 T0 L! R5 z8 Q, F2 f# P6 B, Z; U' g" n! y4 T
谢谢

芸瑄妈咪

回复 如果能、重来 的帖子
) F3 m9 f$ T+ `; b# a1 e4 u' g; M8 N' Z. B, ~/ [
谢谢

lulu329

苦瓜是我以前的大爱 现在不怎么吃了 觉得太苦了

3070152570

帮顶了

如果能、重来

帮顶了

如果能、重来

帮顶了

芸瑄妈咪

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
4 c- V' r  H- o7 t! B8 N2 r+ i9 w# V$ x2 {3 b& w/ L8 y
瑄子都说不苦，你说呢？

芸瑄妈咪

回复 melody_qj 的帖子
2 x! \1 I9 ^; Y" G/ R/ }3 E
" _9 o" h) g. }8 Z* K当然有了。苦的就是那层膜

芸瑄妈咪

回复 shiyuer 的帖子
+ f& C( Y" O7 M& U8 ]0 V' z; R+ n5 r$ d/ t# z4 E6 h
见笑了，没刀功

芸瑄妈咪

回复 酸奶的妈咪 的帖子" K. y. m' S, e- t8 t3 Z& L

6 P! U: v) c* P  n7 U如果用冰水效果更好

芸瑄妈咪

回复 mother_jiayi 的帖子
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% R+ x  }4 Y. ~! {5 g是很简单，关键是尽量把内层白膜刮干净

芸瑄妈咪

回复 嘉明妈 的帖子
) D8 s$ L6 e2 J/ G
4 `( n5 X% m0 ?- Y) c其实我更爱吃带点苦味的苦瓜，这种做法纯属为了让瑄子吃

芸瑄妈咪

回复 小米2009 的帖子
' _, q8 e& \" C; h0 ?) }2 _% c& C6 |9 j' C6 a
我这种做法一点都不苦，瑄子超爱吃

芸瑄妈咪

回复 小仙杜瑞娜 的帖子$ [' w: F. G& l9 E8 E" A; J
4 R+ f0 v+ x/ c
谢谢

我的宝贝儿呀

这个苦么？

melody_qj

这样苦瓜不苦了，清火效果还有没

shiyuer

顶。
* q6 s1 Q1 {2 w( `1 @1 @赞刀工4 f; y, |! i& y
苦中作乐，呵呵

酸奶的妈咪

我家酸奶不吃苦瓜，所以我很少做。. K4 ^0 L+ O9 X4 n( F2 G( u
下次试试你的做法。
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