芸瑄妈咪

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      苦瓜：对心、肺、胃具有排毒、清凉解渴、具有除邪热、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。" ^9 o+ O* y. ^- P3 S' p

5 {1 w; M( I2 D6 `4 L7 o* t0 i4 U      多食苦瓜对身体的好处不用多说，可是有很多人无法接受苦瓜的苦味，幼儿就更不会去吃了。我女儿是个例外，隔几天瑄子就会点着要吃炒苦瓜------不是她不怕苦，是我这个做法根本就没有苦味。5 g6 o9 K5 \, T! D1 [8 G( s: Q2 ?

7 g4 {; Z1 o, E3 t做法：
3 J0 K4 z0 ~$ R, n      1、苦瓜对剖取掉籽，最关键的是------把内侧的白膜刮干净，切成薄片用凉水浸泡，换两次水加少许盐再泡一会儿1 n, i7 ?) d  k+ D+ S

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& G( P2 j( I! Q+ X      2、水烧开，倒入苦瓜焯一分钟滤出，用凉水反复冲凉后，再浸泡两分钟6 V& m& _4 x; W% R7 c

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      3、苦瓜切碎，挤干水分，放几粒盐（也可不放），打入鸡蛋，搅拌均匀
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      4、坐锅点火，油热倒入鸡蛋苦瓜液，用铲子摊成饼，待凝固后，颠勺翻面半分钟，关火出锅。  Q. q1 E! J. l" W( n/ s  x! ?

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小仙杜瑞娜

不错！

小仙杜瑞娜

不错！

小米2009

我怕苦，很少吃苦瓜

嘉明妈

好吃，我爱苦瓜。

mother_jiayi

看起来很简单，试试

酸奶的妈咪

我家酸奶不吃苦瓜，所以我很少做。, ?" E) A1 v8 f  d+ D1 f, s( t/ N* Z
下次试试你的做法。) I1 ~" p* b* A4 `0 A/ _

shiyuer

顶。
+ c" o: x: M8 `$ i1 |7 L赞刀工. c. I: b8 I% I" h* X7 i7 p' v! K
苦中作乐，呵呵

melody_qj

这样苦瓜不苦了，清火效果还有没

我的宝贝儿呀

这个苦么？

芸瑄妈咪

回复 小仙杜瑞娜 的帖子
. {7 ?- v4 {8 d, t4 [5 Q# Z( t9 [) |
谢谢

芸瑄妈咪

回复 小米2009 的帖子: p- C9 f' L1 w1 R! E. d: F2 P! G$ r
- _4 G* m; r# m# c8 P
我这种做法一点都不苦，瑄子超爱吃

芸瑄妈咪

回复 嘉明妈 的帖子
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& s$ q( z* [7 W0 d  n' s7 V+ p  {# c其实我更爱吃带点苦味的苦瓜，这种做法纯属为了让瑄子吃

芸瑄妈咪

回复 mother_jiayi 的帖子
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5 a1 Z$ R  l- ~! L* O是很简单，关键是尽量把内层白膜刮干净

芸瑄妈咪

回复 酸奶的妈咪 的帖子
) l; t/ [0 w* z2 M5 `9 I4 j& t% M( _% U5 o, x: ~
如果用冰水效果更好

芸瑄妈咪

回复 shiyuer 的帖子
9 _" S; _# ^5 u) h6 ~. |+ D6 Y% E- J
见笑了，没刀功

芸瑄妈咪

回复 melody_qj 的帖子
& B" J3 v; [2 t/ K. }
) N$ E  F2 _% K6 n" T& q当然有了。苦的就是那层膜

芸瑄妈咪

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
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瑄子都说不苦，你说呢？

如果能、重来

帮顶了

如果能、重来

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