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西米果妈

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楼主
发表于 2011-12-15 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 望天 于 2012-3-28 14:05 编辑 * t0 e9 t1 g% I; ?8 k$ F# l% Z: b" ~

3 b9 U+ j7 d4 a4 ^/ D) l2 I$ c: E. H1 [* O5 J
      西米果马上一岁两个月啦,看着她一天天长大,偶下定决心做两件事情/ D9 {3 C: l; b% ^, [
      第一:偶要减肥减肥减肥减肥减肥~~~一定要成功!- s) j% H0 a! ]1 Z
      记得N多年前,在街上看到一位辣妈领着一个潮宝逛大街,额~那个回头率高哇,简直就是一道亮丽的风景线,当时就许愿希望将来自己也能有个聪明又可爱的女宝宝,俺也要当老妖精带着俺家的碎妖精去逛大街,现在愿望得以实现我却还是个胖妈,o(︶︿︶)o 唉~所以,偶一定要减肥,下定决心减肥······# z' u! ?1 m, w+ b3 z2 W' b
      第二:学习各种美食* T( W# w9 ]3 ]- B
      结婚三年,我只会下方便面,自感惭愧,现在西米果能吃的东西越来越多,所以我得赶紧提高自己的烹饪技术,外面的东西一是不干净,二是食品添加剂太多,给宝宝吃的东西尽量自己做会比较健康o(∩_∩)o 5 H5 s1 U* Z# e2 I
      我已经报了烹饪短期培训班,不过要到年后才开课,前几天看见妈网的烘焙授课班,赶紧报名,今天是我的烘焙第一课,做的是香酥曲奇,自感很是成功,所以发帖纪念一下吧,哈哈~+ I4 }: T2 l+ }* a% A/ _) N  Z
      从怀孕开始就不工作了,天天都是睡到自然醒,今早上课7点就起床,有点不太适应,也几年没挤过公交了,站车门的感觉很是不爽,为了西米果,我忍忍忍~~~( y7 ?( u: l" @) u7 M) J
      OK,不说废话了,开始上图·······
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香酥曲奇
2 i' Z5 Q% B/ o# u% v  C所需材料:1. 低筋面粉300g   2.黄油250g    3. 鸡蛋1个   4. 糖粉115g  5. 奶粉300g! G6 L" _" m" o$ C  x
注:此配方做出的成品有600g,如果一次不想做那么多,可以根据实际情况增减
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制作步骤:3 o* I1 `7 A9 y
1. 把黄油加热(因为是冬天,黄油太硬,需要在烤箱或者微波炉里预热)) L5 S  [8 ^) ?, B% {
2. 将黄油打发,加入过筛后的糖粉用电动打蛋器低速搅拌后再高速打发,再加入奶粉,继续打发,再加入鸡蛋,打发至颜色发白,最后加入过筛的面粉,加入面粉后就不能使用打蛋器了,改用搅拌棒搅匀即可。
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3.  裱花              这个超级简单,就不详细描述了4 X4 H5 L# x1 U4 A, N
这是偶和两个一起学习的麻麻裱滴~体型偏胖的都是偶弄的,哈哈
, X$ S! r; o! G: n& y$ R2 }对了,准备的配料做出来的成品就是这么多,一般家里是吃不了这些的,所以记得按需增减分量哦& O, Y$ f7 c- v, Q/ N3 k8 @2 Q9 D7 ~

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4.  烤箱预热十分钟,放入烤盘,将温度调制160°,自己在家里做时,烤箱温度不要调太高,一定要不停查看,因为烤箱受热不均匀,得不停的翻盘才能保证烤出的曲奇颜色均匀卖相好,曲奇底部淡淡的发黄就熟了,如果烤至表面金黄的话就不好看啦···3 ~9 k# U4 @+ D/ D8 u7 p5 j
请大家自动忽略凌乱的背景哈
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包装之后很喜欢,得意中·······  g' _9 ~. Y! y/ Q$ y

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回家立马拿出来跟家人炫耀了一翻,可惜的是家人都不喜欢吃甜食,虽然大家都惊奇的赞扬我竟然会做曲奇啦,有点不可思议,哈哈,但都只尝了一块而已,就连西米果都不捧我的场,进嘴没一分钟就全吐了,o(︶︿︶)o 唉
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俺是胖妈一枚····o(∩_∩)o 哈哈+ G" _! O% \& d: t7 l" y8 {

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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 33 很漂亮啊~

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等等等
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ivy-luo 发表于 2011-12-24 14:47 ; \4 [0 w5 n3 N! d) {
回复 望天 的帖子+ B1 h0 D2 F2 h7 ?' a5 A+ l! U4 j
! X& Z$ O1 z7 N$ m- `) d) @
行,等你发了电话我咨询下

+ z, t- Z4 g7 |3 C! \87232389
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回复 望天 的帖子5 ~* l! \' D) d- O& ]0 g$ a
7 ~  A- Z5 A$ B( O  ~% w! _
行,等你发了电话我咨询下
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ivy-luo 发表于 2011-12-23 14:59 + q# \+ O7 L7 U3 ?& B$ ^
回复 望天 的帖子
/ v  [1 d$ i, F
7 h& Y6 d$ L+ u# d7 `) k多少钱啊,可以把联系电话发一下吗?
5 r" v9 @/ A& q3 T) B: E3 M; x" w
150元! Z! k( r! [% i  C+ w3 }
电话周一发给你,这会在外面呢
' B6 c% R& @% }! h0 I9 H或者你直接百度一下,俺也是百度找见的3 z* t- }# z( c( S6 B2 J& }
如果你去,别忘记给我说一下,上课的时候可以一起哈,还有个伴
H.贝比

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, N: |; q. }0 ?' M) d! s多少钱啊,可以把联系电话发一下吗?
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ivy-luo 发表于 2011-12-21 22:21
( L! d9 p: I6 [+ V* ]回复 望天 的帖子
* v) g& J& S/ ^
* M1 m7 J/ {! Z+ z: W6 R/ Z亲在哪报的烹饪班

8 Z2 P$ H. T. n) j+ A- o  G3 ~工会有烹饪培训班,上课在西华门
H.贝比

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/ ~$ }$ A1 o- t4 Q! p9 K2 y亲在哪报的烹饪班
岩岩妈

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刚败了个电烤箱,正在找学习的地方
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期待……
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Q宝宝贝 发表于 2011-12-19 15:21 ! _( k% t! Z5 P
哦,谢谢亲

5 y: f/ k5 c5 t. s) Z! I妈网的马琳年后有个工作室开业,不晓得会不会开班,挺期待的····' W2 J$ b+ S! [+ i

Q宝宝贝

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哦,谢谢亲
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Q宝宝贝 发表于 2011-12-19 15:14 ( d  \4 U9 f( u
亲,妈网的烘焙授课班在哪里,给个链接看看。
* j9 \: d# O* q5 _: W我也想学烘培呢~

, S) m- Q% k7 F20元的课程一人只能去一次
0 b& Y, i0 x- `/ P- o# Z2 u我是糊里糊涂的跑去了,现在还得再找一家可以培训的地方   o(︶︿︶)o 唉
Q宝宝贝

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亲,妈网的烘焙授课班在哪里,给个链接看看。
3 f( t" @5 J+ Y6 [5 m我也想学烘培呢~

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不错不错,学习学习!!!!!!!
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lj080 发表于 2011-12-18 23:26 / q/ h9 u( |5 O7 J) X
回复 树妈@xa 的帖子
( T6 @- {5 L' V4 t1 L& ]2 i$ L5 w  M$ [5 V
很想带宝宝去呀,怎么报名参加呢

- L2 r7 M+ x: \- c因为20元的课程一人只能去一次,所以亲最好选择自己喜欢的内容去学习哦,不然就会跟我一样糊里糊涂的去了,现在想学后面的内容却不能学了,o(︶︿︶)o 唉
小豆子妈妈

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第一次就这么成功,真不错!

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回复 树妈@xa 的帖子4 h$ Z% T: N  s, |: _- F
6 t& G% B( J3 E
很想带宝宝去呀,怎么报名参加呢

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