- 阅读权限
- 200
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-1-12
- 帖子
- 15704
- 积分
- 64138
- 经验值
- 62111
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2010-10-18
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 胡家庙街道
|
本帖最后由 望天 于 2012-3-28 14:05 编辑 2 |7 v9 p% W3 t, B
, o$ g d5 P$ e; _6 ~
& s8 h- w. W( j+ P' Z4 u7 y k 西米果马上一岁两个月啦，看着她一天天长大，偶下定决心做两件事情0 }8 c6 }* i4 A$ J
第一：偶要减肥减肥减肥减肥减肥~~~一定要成功！
5 X. L: {8 T5 `5 X 记得N多年前，在街上看到一位辣妈领着一个潮宝逛大街，额~那个回头率高哇，简直就是一道亮丽的风景线，当时就许愿希望将来自己也能有个聪明又可爱的女宝宝，俺也要当老妖精带着俺家的碎妖精去逛大街，现在愿望得以实现我却还是个胖妈，o(︶︿︶)o 唉~所以，偶一定要减肥，下定决心减肥······
8 u5 ^+ t4 U7 w( j+ x! ~ 第二：学习各种美食
9 ?1 X8 s) U8 K/ \# u! j 结婚三年，我只会下方便面，自感惭愧，现在西米果能吃的东西越来越多，所以我得赶紧提高自己的烹饪技术，外面的东西一是不干净，二是食品添加剂太多，给宝宝吃的东西尽量自己做会比较健康o(∩_∩)o
( e- d! I& R/ d' _+ z% a4 G6 ^1 H4 e2 ^" h 我已经报了烹饪短期培训班，不过要到年后才开课，前几天看见妈网的烘焙授课班，赶紧报名，今天是我的烘焙第一课，做的是香酥曲奇，自感很是成功，所以发帖纪念一下吧，哈哈~
9 ?6 ^. d6 v. i" x 从怀孕开始就不工作了，天天都是睡到自然醒，今早上课7点就起床，有点不太适应，也几年没挤过公交了，站车门的感觉很是不爽，为了西米果，我忍忍忍~~~
! T; x# ~8 y+ i9 [2 g9 u$ ` OK，不说废话了，开始上图·······0 h" }' |7 H8 }4 h( m
L4 t6 |& [* K6 D+ D
5 ]# Q2 c- a& U4 _" _+ j+ L! ]/ f+ Y% @% H$ p7 X
5 G h8 M) ] ]8 b
# y) @% g* f) X3 L5 u! c
2 R n4 P2 A2 T4 J3 O3 L6 M8 w E; p% H0 W( r$ X
) x( L; H6 W8 B0 `
. y8 Y" X# Q3 V( p$ t
6 [* r) I4 ?4 p8 [$ ]
" B6 l: F L. ?# Y3 g: P0 N% Q3 i7 v
/ Y" [: |& D: h7 p# m( ^
* w3 c+ _1 O# P( g* O E香酥曲奇$ g+ [* r5 U& X* M
所需材料：1. 低筋面粉300g 2.黄油250g 3. 鸡蛋1个 4. 糖粉115g 5. 奶粉300g
1 {$ o# |" ]) i2 u7 s, A( ?注：此配方做出的成品有600g，如果一次不想做那么多，可以根据实际情况增减
- a: o/ d4 U* E# o# [0 W" P9 E8 |0 ]/ b
5 b! f( u, y: \" Y% X- U ^
3 h" ~4 q" e& M0 Q7 f' ?, B3 p
& M0 J# R; X% J制作步骤：
& ]) `) R$ c" k8 e1. 把黄油加热（因为是冬天，黄油太硬，需要在烤箱或者微波炉里预热）
4 l& D/ H, Q8 M1 Z. K2. 将黄油打发，加入过筛后的糖粉用电动打蛋器低速搅拌后再高速打发，再加入奶粉，继续打发，再加入鸡蛋，打发至颜色发白，最后加入过筛的面粉，加入面粉后就不能使用打蛋器了，改用搅拌棒搅匀即可。
3 t* O- K2 Q5 l8 h2 }# `5 F
- N2 i1 k) h; Q$ D+ b6 q
% Y: N' `1 w V. u" j" t$ o% X
/ \9 R+ E; P4 t% q. Z' ^
4 l; n2 P$ ?. z1 S* }% A6 m3. 裱花 这个超级简单，就不详细描述了
2 }; H1 L+ O" R* c, s% e这是偶和两个一起学习的麻麻裱滴~体型偏胖的都是偶弄的，哈哈) Q4 ^6 m: }, t9 o; C
对了，准备的配料做出来的成品就是这么多，一般家里是吃不了这些的，所以记得按需增减分量哦- j1 }9 B# j' T
: d0 S2 b: M1 [8 ]$ e* i0 b' s$ \7 O% n) W: I
% j. I1 x9 q1 o6 G& W
2 E N2 ^ i4 G+ H6 C/ D' ?6 `% w$ o
& Q1 N& A7 A" m, Y$ u; ^( t
& p' o' {4 u+ o1 z/ [1 W0 C0 F/ J: C! }5 O/ Z3 c9 c+ O: O, L
. v/ d8 L" R: W9 x4. 烤箱预热十分钟，放入烤盘，将温度调制160°，自己在家里做时，烤箱温度不要调太高，一定要不停查看，因为烤箱受热不均匀，得不停的翻盘才能保证烤出的曲奇颜色均匀卖相好，曲奇底部淡淡的发黄就熟了，如果烤至表面金黄的话就不好看啦···
( ? Q2 D/ {7 J8 X( u" M1 g; X4 X请大家自动忽略凌乱的背景哈9 {, Q- N J2 D7 g! p% e, m
/ C' v% O+ D9 X
7 O6 U6 i- R/ f* C% r: p
' ?( q# q. T; K" S D0 W4 n6 G% m% M. d
包装之后很喜欢，得意中·······
; a9 Z- N% p0 [% g8 U& ~
) V2 y) a+ @# w p+ {
6 T* Z3 `. @ j* O( ?: H! \0 o2 {) Y! K. ~: \ Y' O% m( K2 Q* Q# Z
) _* [$ j$ F9 z) q9 i
回家立马拿出来跟家人炫耀了一翻，可惜的是家人都不喜欢吃甜食，虽然大家都惊奇的赞扬我竟然会做曲奇啦，有点不可思议，哈哈，但都只尝了一块而已，就连西米果都不捧我的场，进嘴没一分钟就全吐了，o(︶︿︶)o 唉 5 b( g: s; m! ]* O! q. Z0 S
: \ g6 R) P4 n6 o
+ F# p2 v3 ~, D$ A) X" I6 Q+ F% d: r$ N/ H. s/ d8 E* b
: c6 ~( Q! s" [# A- {) J& v" N3 }1 q% |
# D/ |$ |% T3 O5 a
( @5 w( H2 p Z: R, o9 \. t# g) B" [) U( V: }2 I1 M
* Y+ Y1 z: I+ J( K9 X$ T
0 r! x2 [0 {6 \5 A3 K k3 J
( S: u3 v/ f0 G
# s3 X, B( P$ M0 K9 K
2 `& V2 d4 b$ T& I0 I1 v
3 W6 @ h- u5 c* E& A% X
7 M7 J3 O) l! t6 j9 D; W4 E. r6 H0 O9 K0 y3 _
- H6 S* G' C7 G' _
, q1 ]) v- R: @4 l- v
6 N1 O' o7 Z0 I8 L1 P) y+ f! g8 c, H/ _5 T
俺是胖妈一枚····o(∩_∩)o 哈哈
! p+ s' S1 e- b; [; G5 i0 B 6 L y+ F3 W v* E' u, o$ D
8 M0 }5 \5 b7 b/ i" C7 l' V9 C0 Q. L: ?. [, C
* h4 H' `% t# L a) r, \
/ Y/ j' }& X/ ]" ~% Z* G8 [9 f/ C) h! j9 [5 @4 ]8 r
2 A7 I+ e4 N1 h' J& F9 E/ H
4 e5 R" z& z! z2 H' \( F
; i1 }8 x" s# I$ Y% D+ n1 h ?2 L/ N
2 k* y. u& ]! _4 |9 p$ j- U! ]1 x9 G, t+ v' O, i. [
6 G: G% m$ l: ^6 B! ]! X, o$ |
|
-
总评分: 经验值 + 12
金币 + 33
查看全部评分
|
发表于 2011-12-15 17:30
