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西米果妈

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楼主
发表于 2011-12-15 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 望天 于 2012-3-28 14:05 编辑
; a! y! P9 Y( l# r7 R6 s9 l$ T
8 I; s8 S$ R6 z5 F# {9 J7 F. @* M, M- ^' l0 |6 F7 z
      西米果马上一岁两个月啦,看着她一天天长大,偶下定决心做两件事情
1 O/ t- ?/ C0 G8 M9 L      第一:偶要减肥减肥减肥减肥减肥~~~一定要成功!- r; R7 U: Z; \0 @) y4 O2 i+ J
      记得N多年前,在街上看到一位辣妈领着一个潮宝逛大街,额~那个回头率高哇,简直就是一道亮丽的风景线,当时就许愿希望将来自己也能有个聪明又可爱的女宝宝,俺也要当老妖精带着俺家的碎妖精去逛大街,现在愿望得以实现我却还是个胖妈,o(︶︿︶)o 唉~所以,偶一定要减肥,下定决心减肥······3 ^2 {6 l7 \, r7 }
      第二:学习各种美食: Z+ v7 c$ d2 |. m9 e, z
      结婚三年,我只会下方便面,自感惭愧,现在西米果能吃的东西越来越多,所以我得赶紧提高自己的烹饪技术,外面的东西一是不干净,二是食品添加剂太多,给宝宝吃的东西尽量自己做会比较健康o(∩_∩)o
; s5 M" z7 c% h) m* u' q! [" X      我已经报了烹饪短期培训班,不过要到年后才开课,前几天看见妈网的烘焙授课班,赶紧报名,今天是我的烘焙第一课,做的是香酥曲奇,自感很是成功,所以发帖纪念一下吧,哈哈~7 g; M/ f1 r/ H; V2 d
      从怀孕开始就不工作了,天天都是睡到自然醒,今早上课7点就起床,有点不太适应,也几年没挤过公交了,站车门的感觉很是不爽,为了西米果,我忍忍忍~~~
' r+ W' w; m) o      OK,不说废话了,开始上图·······
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6 g+ i. u& P8 g( Q# g# o1 n7 V" T香酥曲奇" M# X; P; x, h; V
所需材料:1. 低筋面粉300g   2.黄油250g    3. 鸡蛋1个   4. 糖粉115g  5. 奶粉300g
/ h$ ]3 g! ~* H) ?9 E8 `注:此配方做出的成品有600g,如果一次不想做那么多,可以根据实际情况增减: F  X0 ?! t- G* E( ^( ?

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制作步骤:5 g! ?+ X7 w9 _% R5 C
1. 把黄油加热(因为是冬天,黄油太硬,需要在烤箱或者微波炉里预热)
: z5 c7 |- v" e4 C2. 将黄油打发,加入过筛后的糖粉用电动打蛋器低速搅拌后再高速打发,再加入奶粉,继续打发,再加入鸡蛋,打发至颜色发白,最后加入过筛的面粉,加入面粉后就不能使用打蛋器了,改用搅拌棒搅匀即可。
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3.  裱花              这个超级简单,就不详细描述了. X) v# O) z4 Z! I
这是偶和两个一起学习的麻麻裱滴~体型偏胖的都是偶弄的,哈哈8 b1 x, x/ N: T* X' R& {7 ^" v
对了,准备的配料做出来的成品就是这么多,一般家里是吃不了这些的,所以记得按需增减分量哦
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4.  烤箱预热十分钟,放入烤盘,将温度调制160°,自己在家里做时,烤箱温度不要调太高,一定要不停查看,因为烤箱受热不均匀,得不停的翻盘才能保证烤出的曲奇颜色均匀卖相好,曲奇底部淡淡的发黄就熟了,如果烤至表面金黄的话就不好看啦···
$ w8 i! f& l$ \. Z请大家自动忽略凌乱的背景哈
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包装之后很喜欢,得意中·······& M& P3 j" O+ Q- P" \1 E- |5 s

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回家立马拿出来跟家人炫耀了一翻,可惜的是家人都不喜欢吃甜食,虽然大家都惊奇的赞扬我竟然会做曲奇啦,有点不可思议,哈哈,但都只尝了一块而已,就连西米果都不捧我的场,进嘴没一分钟就全吐了,o(︶︿︶)o 唉
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俺是胖妈一枚····o(∩_∩)o 哈哈2 a- i( }- M- X' H6 [

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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 33 很漂亮啊~

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等等等
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ivy-luo 发表于 2011-12-24 14:47
2 k7 ?- b# m# ?# Q6 _& `. u7 I* @2 X回复 望天 的帖子- V; ~# Y. ^* Y) Y% W. H

* B: b! H- E. `6 f; ^8 L% s行,等你发了电话我咨询下

1 N  J' F8 |. i" o- J3 V  d9 o87232389
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- m- g" X: R( U' G+ e9 m4 u
! Z! T; I- n6 b. I行,等你发了电话我咨询下
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ivy-luo 发表于 2011-12-23 14:59 ! z+ L9 M0 {; c; h, E) I
回复 望天 的帖子
! o( i6 r% N0 J3 u6 \- c% p/ x2 w1 P( ?+ c: }3 b6 |$ z$ F1 P
多少钱啊,可以把联系电话发一下吗?
/ {0 k# }- F1 X, D7 M+ g
150元
4 z) }2 |0 E5 W5 `% s) b电话周一发给你,这会在外面呢% O3 J5 Z% ^' X6 R
或者你直接百度一下,俺也是百度找见的
/ N% G; B6 G: X* P. u如果你去,别忘记给我说一下,上课的时候可以一起哈,还有个伴
H.贝比

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回复 望天 的帖子: a( F' s! L4 d, ^5 U$ Y! ^
7 Q, B% Q( f0 W2 Z; r, l6 `9 `
多少钱啊,可以把联系电话发一下吗?
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ivy-luo 发表于 2011-12-21 22:21
2 a7 v% c4 Y. v回复 望天 的帖子  X  N, B1 v+ ]% d( e
% |0 ~2 H0 B) [
亲在哪报的烹饪班
0 Y. Y# b$ _; M+ {! b$ X
工会有烹饪培训班,上课在西华门
H.贝比

小学毕业

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回复 望天 的帖子; F  [# I2 a! F5 h$ M
$ p# v9 |8 G0 |% K  C
亲在哪报的烹饪班
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刚败了个电烤箱,正在找学习的地方
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期待……
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Q宝宝贝 发表于 2011-12-19 15:21
8 Q8 x1 C, ~1 h) V" x, z& D6 l哦,谢谢亲

3 B$ [7 F3 n% Z  E: \" @1 B) A& H妈网的马琳年后有个工作室开业,不晓得会不会开班,挺期待的····: X1 L+ Y+ |" B7 {  R

Q宝宝贝

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哦,谢谢亲
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Q宝宝贝 发表于 2011-12-19 15:14 1 W9 K0 X# ?5 S: M- h' d6 a
亲,妈网的烘焙授课班在哪里,给个链接看看。
2 F, |$ n1 g1 ?; n# c我也想学烘培呢~

: \) d8 J+ D( H+ I$ I: g20元的课程一人只能去一次
& a9 H0 M1 p  {0 |3 ^3 M我是糊里糊涂的跑去了,现在还得再找一家可以培训的地方   o(︶︿︶)o 唉
Q宝宝贝

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亲,妈网的烘焙授课班在哪里,给个链接看看。* O) u2 ~; o. N0 B- ?5 W; P7 E& J! `
我也想学烘培呢~

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不错不错,学习学习!!!!!!!
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lj080 发表于 2011-12-18 23:26 . x( C6 D$ O# @  H4 o* h+ S
回复 树妈@xa 的帖子6 b. C# h7 ^' d
8 i3 w$ Y) l) X( N% o" r
很想带宝宝去呀,怎么报名参加呢

; j- V0 a! m- |因为20元的课程一人只能去一次,所以亲最好选择自己喜欢的内容去学习哦,不然就会跟我一样糊里糊涂的去了,现在想学后面的内容却不能学了,o(︶︿︶)o 唉
小豆子妈妈

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第一次就这么成功,真不错!

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1 J+ r0 a* J8 ], K
% \3 V% C" J1 K0 q, t- O+ b3 d很想带宝宝去呀,怎么报名参加呢

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