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西米果妈

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楼主
发表于 2011-12-15 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 望天 于 2012-3-28 14:05 编辑 , V7 N, u8 D0 u$ b$ B$ K8 ?1 Q1 j
  A! H0 C7 H! Y1 @! J
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      西米果马上一岁两个月啦,看着她一天天长大,偶下定决心做两件事情
4 {1 A. O% n8 T* r4 h( _      第一:偶要减肥减肥减肥减肥减肥~~~一定要成功!) ]% i8 f/ D" K7 |- m
      记得N多年前,在街上看到一位辣妈领着一个潮宝逛大街,额~那个回头率高哇,简直就是一道亮丽的风景线,当时就许愿希望将来自己也能有个聪明又可爱的女宝宝,俺也要当老妖精带着俺家的碎妖精去逛大街,现在愿望得以实现我却还是个胖妈,o(︶︿︶)o 唉~所以,偶一定要减肥,下定决心减肥······$ g& V3 \0 c7 U9 i
      第二:学习各种美食
: D  f+ C; W1 L- e$ j      结婚三年,我只会下方便面,自感惭愧,现在西米果能吃的东西越来越多,所以我得赶紧提高自己的烹饪技术,外面的东西一是不干净,二是食品添加剂太多,给宝宝吃的东西尽量自己做会比较健康o(∩_∩)o   m4 h% r  t) U2 Z3 {- `+ _2 W: `) D
      我已经报了烹饪短期培训班,不过要到年后才开课,前几天看见妈网的烘焙授课班,赶紧报名,今天是我的烘焙第一课,做的是香酥曲奇,自感很是成功,所以发帖纪念一下吧,哈哈~
2 m8 [2 e; z, w& x, u4 ?      从怀孕开始就不工作了,天天都是睡到自然醒,今早上课7点就起床,有点不太适应,也几年没挤过公交了,站车门的感觉很是不爽,为了西米果,我忍忍忍~~~. g& @' a4 u7 d0 B; c" O
      OK,不说废话了,开始上图·······+ Z( l' A1 \% M  `# a- L; _! D% b
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, m- A8 l6 F! \" V1 @5 N9 f香酥曲奇
6 m5 ~& c" S, a4 j! j# u0 F所需材料:1. 低筋面粉300g   2.黄油250g    3. 鸡蛋1个   4. 糖粉115g  5. 奶粉300g; N# E6 R$ m* ]  Z+ b
注:此配方做出的成品有600g,如果一次不想做那么多,可以根据实际情况增减
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制作步骤:$ L' e  m; s, }0 V3 V% y8 {5 r# p
1. 把黄油加热(因为是冬天,黄油太硬,需要在烤箱或者微波炉里预热)
6 H- I: O6 k) S7 d2. 将黄油打发,加入过筛后的糖粉用电动打蛋器低速搅拌后再高速打发,再加入奶粉,继续打发,再加入鸡蛋,打发至颜色发白,最后加入过筛的面粉,加入面粉后就不能使用打蛋器了,改用搅拌棒搅匀即可。
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3.  裱花              这个超级简单,就不详细描述了
1 ]1 c9 \) Y) e7 q这是偶和两个一起学习的麻麻裱滴~体型偏胖的都是偶弄的,哈哈
3 D+ W4 ]/ a4 F" Z* m. g对了,准备的配料做出来的成品就是这么多,一般家里是吃不了这些的,所以记得按需增减分量哦. r3 U: \9 B1 o8 b" Q; J
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4.  烤箱预热十分钟,放入烤盘,将温度调制160°,自己在家里做时,烤箱温度不要调太高,一定要不停查看,因为烤箱受热不均匀,得不停的翻盘才能保证烤出的曲奇颜色均匀卖相好,曲奇底部淡淡的发黄就熟了,如果烤至表面金黄的话就不好看啦···1 ]9 V- f( X6 ]
请大家自动忽略凌乱的背景哈
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包装之后很喜欢,得意中·······
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回家立马拿出来跟家人炫耀了一翻,可惜的是家人都不喜欢吃甜食,虽然大家都惊奇的赞扬我竟然会做曲奇啦,有点不可思议,哈哈,但都只尝了一块而已,就连西米果都不捧我的场,进嘴没一分钟就全吐了,o(︶︿︶)o 唉 5 P8 A" n, D. C3 J
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俺是胖妈一枚····o(∩_∩)o 哈哈
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米小加 + 12 + 33 很漂亮啊~

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西米果妈

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等等等
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ivy-luo 发表于 2011-12-24 14:47 2 H- S$ ~3 g6 m  F. D2 @- R3 x! z
回复 望天 的帖子) \; C, K; @% P9 d+ H- ?, M: C
  G0 Q( h& w5 V$ ~. ^: r$ B
行,等你发了电话我咨询下
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1 Z) ]' T8 ?* F1 ~% [行,等你发了电话我咨询下
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ivy-luo 发表于 2011-12-23 14:59 : X9 p$ y2 n, f8 n5 ^* z" s8 |
回复 望天 的帖子* J. u! ~9 t9 h' C6 {- O
, N* @1 V  Y) \3 @: z0 q1 q
多少钱啊,可以把联系电话发一下吗?
1 Y2 T* |; o# m! n5 ~3 i; g
150元: ^! x! p8 P: e9 `3 E8 w
电话周一发给你,这会在外面呢
8 f/ Q: o" _; J& J4 }6 g或者你直接百度一下,俺也是百度找见的
1 }0 ~. N% m( h" L! E0 T/ }如果你去,别忘记给我说一下,上课的时候可以一起哈,还有个伴
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多少钱啊,可以把联系电话发一下吗?
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ivy-luo 发表于 2011-12-21 22:21
: N* L' J& D) k/ ~9 f% a回复 望天 的帖子$ B6 m" q' W; @7 w8 c/ L1 F
  z6 A% _5 L3 v  K0 m+ {- n  f
亲在哪报的烹饪班
/ A! i0 [' ~" I$ ?* F
工会有烹饪培训班,上课在西华门
H.贝比

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回复 望天 的帖子* G1 ]! p; r: \3 f: g+ T0 V2 K

# a7 j" H# X% g8 `亲在哪报的烹饪班
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刚败了个电烤箱,正在找学习的地方
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期待……
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Q宝宝贝 发表于 2011-12-19 15:21
4 b6 s. g: v' _/ E$ ]哦,谢谢亲
) |- R7 M4 S: G' f# C8 P( j$ x
妈网的马琳年后有个工作室开业,不晓得会不会开班,挺期待的····3 ^, Q% z, ~3 R7 U& }5 l

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哦,谢谢亲
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Q宝宝贝 发表于 2011-12-19 15:14 8 B9 x+ C* M$ F: P& Z
亲,妈网的烘焙授课班在哪里,给个链接看看。1 ^1 c2 E5 e8 P: t  a$ B
我也想学烘培呢~

# k- N' o% J* e3 z% @20元的课程一人只能去一次
7 C$ O% d7 D* u我是糊里糊涂的跑去了,现在还得再找一家可以培训的地方   o(︶︿︶)o 唉
Q宝宝贝

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亲,妈网的烘焙授课班在哪里,给个链接看看。7 ]8 E& |, G7 k
我也想学烘培呢~

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不错不错,学习学习!!!!!!!
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lj080 发表于 2011-12-18 23:26
* z- ~5 o  Z! A$ K3 A2 ^3 K回复 树妈@xa 的帖子$ G5 H6 T# f) f) j, v1 K! ]* M
, T/ g$ A6 B/ P9 U
很想带宝宝去呀,怎么报名参加呢
' `5 O# n6 E) s$ T% D6 C# J
因为20元的课程一人只能去一次,所以亲最好选择自己喜欢的内容去学习哦,不然就会跟我一样糊里糊涂的去了,现在想学后面的内容却不能学了,o(︶︿︶)o 唉
小豆子妈妈

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第一次就这么成功,真不错!

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回复 树妈@xa 的帖子
9 K" C, u* T* ]
9 `& i! L; c' O+ R- R) w/ }很想带宝宝去呀,怎么报名参加呢

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