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西米果妈

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楼主
发表于 2011-12-15 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 望天 于 2012-3-28 14:05 编辑 2 |7 v9 p% W3 t, B

, o$ g  d5 P$ e; _6 ~
& s8 h- w. W( j+ P' Z4 u7 y  k
      西米果马上一岁两个月啦,看着她一天天长大,偶下定决心做两件事情0 }8 c6 }* i4 A$ J
      第一:偶要减肥减肥减肥减肥减肥~~~一定要成功!
5 X. L: {8 T5 `5 X      记得N多年前,在街上看到一位辣妈领着一个潮宝逛大街,额~那个回头率高哇,简直就是一道亮丽的风景线,当时就许愿希望将来自己也能有个聪明又可爱的女宝宝,俺也要当老妖精带着俺家的碎妖精去逛大街,现在愿望得以实现我却还是个胖妈,o(︶︿︶)o 唉~所以,偶一定要减肥,下定决心减肥······
8 u5 ^+ t4 U7 w( j+ x! ~      第二:学习各种美食
9 ?1 X8 s) U8 K/ \# u! j      结婚三年,我只会下方便面,自感惭愧,现在西米果能吃的东西越来越多,所以我得赶紧提高自己的烹饪技术,外面的东西一是不干净,二是食品添加剂太多,给宝宝吃的东西尽量自己做会比较健康o(∩_∩)o
( e- d! I& R/ d' _+ z% a4 G6 ^1 H4 e2 ^" h      我已经报了烹饪短期培训班,不过要到年后才开课,前几天看见妈网的烘焙授课班,赶紧报名,今天是我的烘焙第一课,做的是香酥曲奇,自感很是成功,所以发帖纪念一下吧,哈哈~
9 ?6 ^. d6 v. i" x      从怀孕开始就不工作了,天天都是睡到自然醒,今早上课7点就起床,有点不太适应,也几年没挤过公交了,站车门的感觉很是不爽,为了西米果,我忍忍忍~~~
! T; x# ~8 y+ i9 [2 g9 u$ `      OK,不说废话了,开始上图·······0 h" }' |7 H8 }4 h( m

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* w3 c+ _1 O# P( g* O  E香酥曲奇$ g+ [* r5 U& X* M
所需材料:1. 低筋面粉300g   2.黄油250g    3. 鸡蛋1个   4. 糖粉115g  5. 奶粉300g
1 {$ o# |" ]) i2 u7 s, A( ?注:此配方做出的成品有600g,如果一次不想做那么多,可以根据实际情况增减
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制作步骤:
& ]) `) R$ c" k8 e1. 把黄油加热(因为是冬天,黄油太硬,需要在烤箱或者微波炉里预热)
4 l& D/ H, Q8 M1 Z. K2. 将黄油打发,加入过筛后的糖粉用电动打蛋器低速搅拌后再高速打发,再加入奶粉,继续打发,再加入鸡蛋,打发至颜色发白,最后加入过筛的面粉,加入面粉后就不能使用打蛋器了,改用搅拌棒搅匀即可。
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3.  裱花              这个超级简单,就不详细描述了
2 }; H1 L+ O" R* c, s% e这是偶和两个一起学习的麻麻裱滴~体型偏胖的都是偶弄的,哈哈) Q4 ^6 m: }, t9 o; C
对了,准备的配料做出来的成品就是这么多,一般家里是吃不了这些的,所以记得按需增减分量哦- j1 }9 B# j' T

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4.  烤箱预热十分钟,放入烤盘,将温度调制160°,自己在家里做时,烤箱温度不要调太高,一定要不停查看,因为烤箱受热不均匀,得不停的翻盘才能保证烤出的曲奇颜色均匀卖相好,曲奇底部淡淡的发黄就熟了,如果烤至表面金黄的话就不好看啦···
( ?  Q2 D/ {7 J8 X( u" M1 g; X4 X请大家自动忽略凌乱的背景哈9 {, Q- N  J2 D7 g! p% e, m

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包装之后很喜欢,得意中·······
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回家立马拿出来跟家人炫耀了一翻,可惜的是家人都不喜欢吃甜食,虽然大家都惊奇的赞扬我竟然会做曲奇啦,有点不可思议,哈哈,但都只尝了一块而已,就连西米果都不捧我的场,进嘴没一分钟就全吐了,o(︶︿︶)o 唉 5 b( g: s; m! ]* O! q. Z0 S

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俺是胖妈一枚····o(∩_∩)o 哈哈
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米小加 + 12 + 33 很漂亮啊~

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等等等
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ivy-luo 发表于 2011-12-24 14:47
" ^% `* A# V# e+ Z$ ]6 J回复 望天 的帖子' |/ E6 a3 {- N& l6 i* t- P
  x$ `. J0 F) V; S
行,等你发了电话我咨询下
/ g* I# d& T1 x  {, ]
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行,等你发了电话我咨询下
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ivy-luo 发表于 2011-12-23 14:59 / h( B( ^, v' a4 }% J* x. e" q
回复 望天 的帖子5 _" i1 S, K) h- p) ^2 V

' j3 y6 c2 h1 D0 }$ E* L多少钱啊,可以把联系电话发一下吗?

4 b4 ~; Z3 x4 r% L( |6 S150元
. [( E$ r4 B) F* v+ S0 v3 C电话周一发给你,这会在外面呢
1 s- B2 y0 ~' B9 d( q# M或者你直接百度一下,俺也是百度找见的
3 S- g; ?& _3 H) I0 M9 y" ~; T" O如果你去,别忘记给我说一下,上课的时候可以一起哈,还有个伴
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回复 望天 的帖子# i/ X% z( w; K8 B7 h# W2 K

+ g+ I2 t/ Q+ X7 R6 R8 n; \多少钱啊,可以把联系电话发一下吗?
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ivy-luo 发表于 2011-12-21 22:21
. c) Q% x; b! @! C回复 望天 的帖子
8 h% Z. g1 J8 N3 T/ U* t  Q, e! r  n1 h' O+ b
亲在哪报的烹饪班
& r8 C( W1 u, D0 ?( l9 Y
工会有烹饪培训班,上课在西华门
H.贝比

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亲在哪报的烹饪班
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刚败了个电烤箱,正在找学习的地方
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期待……
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Q宝宝贝 发表于 2011-12-19 15:21 & ^9 _4 U! k6 G% z. Y  H
哦,谢谢亲

1 Q4 b6 o3 {8 v; R0 o- Z9 @妈网的马琳年后有个工作室开业,不晓得会不会开班,挺期待的····
  D; {$ I6 X6 [( f* B! B
Q宝宝贝

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哦,谢谢亲
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Q宝宝贝 发表于 2011-12-19 15:14
5 }" ~! v) t8 D+ y' i% N亲,妈网的烘焙授课班在哪里,给个链接看看。
2 g/ O, D3 T5 |  i我也想学烘培呢~
( u7 X" T/ P6 k$ L# ^: h5 c
20元的课程一人只能去一次+ E8 N$ V, {* F" W  U/ `4 W
我是糊里糊涂的跑去了,现在还得再找一家可以培训的地方   o(︶︿︶)o 唉
Q宝宝贝

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亲,妈网的烘焙授课班在哪里,给个链接看看。
3 d: L/ a9 L  c4 G# L$ |! H我也想学烘培呢~

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不错不错,学习学习!!!!!!!
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lj080 发表于 2011-12-18 23:26
& H" F! j; h, V! w8 |7 y回复 树妈@xa 的帖子
& h8 O7 m  J7 m5 X3 H# g3 @( v0 p) o
很想带宝宝去呀,怎么报名参加呢
. `: F1 E: ^' K1 X+ X$ S
因为20元的课程一人只能去一次,所以亲最好选择自己喜欢的内容去学习哦,不然就会跟我一样糊里糊涂的去了,现在想学后面的内容却不能学了,o(︶︿︶)o 唉
小豆子妈妈

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第一次就这么成功,真不错!

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回复 树妈@xa 的帖子
5 Z* V" ?5 J$ A& ?! F% a1 Z( b6 ~! ^" X- c$ g2 {' x. ?, {$ \  |) m
很想带宝宝去呀,怎么报名参加呢

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