‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 70 | 浏览: 11028 |倒序浏览 | 字体: tT
西米果妈

金牌团长

经验值
62111  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-10-18 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

楼主
发表于 2011-12-15 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 望天 于 2012-3-28 14:05 编辑 + @7 x3 t$ t4 H9 y' O0 ?- ]

& X! Y) U* C: m+ ?3 f& |8 D% v# n0 U2 h$ k. a
      西米果马上一岁两个月啦,看着她一天天长大,偶下定决心做两件事情: M$ K) I/ U$ F6 Q
      第一:偶要减肥减肥减肥减肥减肥~~~一定要成功!7 ]4 L" K6 Z% G! Y- B1 S' w  a
      记得N多年前,在街上看到一位辣妈领着一个潮宝逛大街,额~那个回头率高哇,简直就是一道亮丽的风景线,当时就许愿希望将来自己也能有个聪明又可爱的女宝宝,俺也要当老妖精带着俺家的碎妖精去逛大街,现在愿望得以实现我却还是个胖妈,o(︶︿︶)o 唉~所以,偶一定要减肥,下定决心减肥······/ D, N* M" H3 Q1 ]# V
      第二:学习各种美食( E; n& z8 @- X0 [7 t( `1 v- {# r
      结婚三年,我只会下方便面,自感惭愧,现在西米果能吃的东西越来越多,所以我得赶紧提高自己的烹饪技术,外面的东西一是不干净,二是食品添加剂太多,给宝宝吃的东西尽量自己做会比较健康o(∩_∩)o ( C. h- i4 X9 L
      我已经报了烹饪短期培训班,不过要到年后才开课,前几天看见妈网的烘焙授课班,赶紧报名,今天是我的烘焙第一课,做的是香酥曲奇,自感很是成功,所以发帖纪念一下吧,哈哈~( Q; ^0 E9 Y2 Y
      从怀孕开始就不工作了,天天都是睡到自然醒,今早上课7点就起床,有点不太适应,也几年没挤过公交了,站车门的感觉很是不爽,为了西米果,我忍忍忍~~~
8 f# e# x# Q7 @* `5 y' j$ m      OK,不说废话了,开始上图·······- s- }0 s3 h# i, W' G

( N; C/ n  V& U8 I* ?
5 ~# w% n; l. N* N' w9 e

, H7 X$ l" `& c3 }

1 N4 n* A- {4 r6 Y, P) _8 L# o" w& N  q# `

0 _6 ?8 [# V/ B% G  O9 ]0 \: v
& q! s# J! N. v" u( K: v
, e! b2 n# {" ~8 X5 p

- l% {# w8 z! z6 H/ \, h
8 S* B4 M" R3 w
# G: g7 S9 c6 T1 E- O1 I! E! G  `
7 j" o5 n: O3 Z: E) \: P

2 v4 m7 F! I+ A6 s+ r) m
$ q# [  L1 _" `3 d  E
香酥曲奇  R( P" a( c# O
所需材料:1. 低筋面粉300g   2.黄油250g    3. 鸡蛋1个   4. 糖粉115g  5. 奶粉300g9 {! D* I" D4 B( l  S
注:此配方做出的成品有600g,如果一次不想做那么多,可以根据实际情况增减
3 k, {! B5 s+ _+ X, }  G  h* C* c! Y1 x  R. y% R- z6 F
; M3 B8 w! `5 J" @

' U, E1 i. q% M' M
! k6 u4 C7 A$ o; H
制作步骤:# G. |8 W# C( ?; M3 a4 G. _/ E
1. 把黄油加热(因为是冬天,黄油太硬,需要在烤箱或者微波炉里预热)
9 W0 `. h* s2 ]2 N( ~* s5 `2. 将黄油打发,加入过筛后的糖粉用电动打蛋器低速搅拌后再高速打发,再加入奶粉,继续打发,再加入鸡蛋,打发至颜色发白,最后加入过筛的面粉,加入面粉后就不能使用打蛋器了,改用搅拌棒搅匀即可。5 i1 F& e7 |7 R' z* x* Z9 Q

/ q" A2 H4 ]& ~* f0 N: q
+ X& A9 U* F& A' S0 M) \

! K! @/ ~+ _- H" P/ A

4 v9 j/ U' t' }, c
3.  裱花              这个超级简单,就不详细描述了
# R1 [3 S, i9 j这是偶和两个一起学习的麻麻裱滴~体型偏胖的都是偶弄的,哈哈" f. _8 H6 o! k
对了,准备的配料做出来的成品就是这么多,一般家里是吃不了这些的,所以记得按需增减分量哦
! e% Q1 G6 k$ r1 T4 E" N. }# m* a: Y/ @9 b5 B9 u
0 I& J. J- F8 Q# b2 L: l
( H% S% A) s8 ?4 v2 o
  {( E) H+ m3 ^* [" F, x. t; [

' n) ]$ [: e, p
9 Q% D( V, x+ i7 n

! E7 n8 b4 t, u, o" H

9 X6 l6 ~/ P; U+ g2 A
4.  烤箱预热十分钟,放入烤盘,将温度调制160°,自己在家里做时,烤箱温度不要调太高,一定要不停查看,因为烤箱受热不均匀,得不停的翻盘才能保证烤出的曲奇颜色均匀卖相好,曲奇底部淡淡的发黄就熟了,如果烤至表面金黄的话就不好看啦···- y& t6 u2 m/ [
请大家自动忽略凌乱的背景哈
7 A- Q% N5 h6 k/ k5 {0 W7 |& X2 E' F" W
$ k& d/ ^6 }" `. X- \7 G' L' A! v- F
" x& R) j+ F9 g

5 x3 t/ {& j" ~* U- A8 |. e
包装之后很喜欢,得意中·······  m* e2 A$ Z. Z+ l' v+ F! T2 T( F
& L" n! }+ N% h

7 t; |* `1 C3 c5 A6 {( B+ ?
$ z) w' f- k- s$ D: R! a6 g

  S+ C& k  I+ s; ]& w. t( y
回家立马拿出来跟家人炫耀了一翻,可惜的是家人都不喜欢吃甜食,虽然大家都惊奇的赞扬我竟然会做曲奇啦,有点不可思议,哈哈,但都只尝了一块而已,就连西米果都不捧我的场,进嘴没一分钟就全吐了,o(︶︿︶)o 唉
' H9 R2 e# q) ^2 M; |% j

7 F3 g5 l2 L( N
/ k. L' v+ A  d9 T/ D

# K) Z" t* v: H4 u/ v2 J1 X$ v3 [* H3 L
2 g- u3 w6 d  `  E% d

5 b% G. o* t* h: T. p- L* P3 r; v
0 `: o. w9 O2 f7 f4 v

6 ]+ A9 n! I1 J* r& P$ i6 R

  t8 n+ ^7 f% s- P9 X5 F6 C
- f0 l- {( A3 ]" Z3 ?
& p& Y: R, j' L' p0 d
/ O. W. ~; g" @5 D( I
9 t/ V, y7 |: K/ |

; y$ }: v& C9 w0 o& D5 J  S
8 C) J. G. v* J; [
& m  Z+ a# N* l
- y) ~5 M( [* g% N5 |5 N* H6 y' M3 G) x
9 o( f- F/ F7 B
6 n! v+ W0 t: ^5 U3 J

3 ~0 {5 @0 U' B+ L6 T
俺是胖妈一枚····o(∩_∩)o 哈哈6 ?% v+ z8 h7 D! A2 }
9 y: d5 a2 L" q5 E+ Z: v. v' D
8 i, G4 W8 O" }8 B. z' F+ ?

( j  X) T% G6 E0 z5 W: G* z/ Q

% [: S" P- _$ p
- Y/ O# y; ^+ ?! E. Z. U. f- X2 @5 ]' k: i4 ~/ e

, ^( ]+ U" @. \7 F% `+ p% `5 ], a1 e+ j1 u2 y7 ~! ~9 h
2 c( b1 B9 p0 ^; f  o& h

- @, u1 b3 v8 a" O( N$ S: ~4 }" `* K3 R  K# n- X: W) t. M/ {
0 q7 ?  }9 o( N* a

* S+ B" O! M  k4 S* C0 @
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 33 很漂亮啊~

总评分: 经验值 + 12  金币 + 33   查看全部评分

西米果妈

金牌团长

经验值
62111  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-10-18 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

自己的沙发自己坐
zeyuxi

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17446  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-12-19 
地区:
灞桥区
街道:
纺织城街道

Medal No.11

呵呵  下次多做点 给我送点
西米果妈

金牌团长

经验值
62111  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-10-18 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

zeyuxi 发表于 2011-12-15 17:35
. R/ X3 T+ V4 N! b8 \呵呵  下次多做点 给我送点
+ ]7 U: o2 z8 e8 `
没问题  ]: ^1 w4 _- l( O
等俺出师后带上你宝宝来我们家随便吃  

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8426  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-12-18 
地区:
碑林区
街道:
不错不错

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
43599  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

呵呵,没人吃我帮你吃啊,那可是我姑娘的最爱啊。你好能干啊

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
43599  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

回复 望天 的帖子! p5 G: L* k5 X( U  [
0 j% w; G6 T/ ]/ i4 v8 K- j9 H
你在哪学的啊?我怎么不知道这样的学习班啊?

经验值
49761  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2008-04-09 
地区:
街道:

Medal No.11

顶一下,是你家吗,好漂亮,粉嫩
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

宝宝这下有好吃的零嘴啦。,不错呀
西米果妈

金牌团长

经验值
62111  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-10-18 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

多多爱妈咪 发表于 2011-12-15 19:35
6 h9 O) ^8 X( i* i7 G) G" V$ r! k回复 望天 的帖子
5 L) D! W; m6 Z, \% p5 Q% Y
2 X. L3 i3 y, i( }3 X% j你在哪学的啊?我怎么不知道这样的学习班啊?

9 }# M9 _; v: d7 I6 E# X, B这会是手机上网给你发不了链接,但楼下有那个妈妈的回帖你看看,就在她那学的
西米果妈

金牌团长

经验值
62111  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-10-18 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

小米妈妈@xa 发表于 2011-12-15 20:31 ' s, y3 C2 J: j. c
顶一下,是你家吗,好漂亮,粉嫩
' {2 `% ~8 D$ D% `! R* `! |
不是我家,是湘楠烘焙工作室,上烘焙课的地方
心墙cl

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22035  
爱心活力豆
40  
宝宝生日
2010-10-19 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

不错,下次做得多了,可以分我点儿。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27707  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-05-01 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道

Medal No.11

我晕,你太棒了!我从怀孕开始就说以后辞职后要在家里学习做菜,但回来辞职到现在一直都没怎么研究过烹饪.一是没时间二也是自己懒,嘻嘻!怀孕时就经常问我同事和老总这个鱼怎么做,这个汤怎么做之类的,但时间长不做就又忘了,真后悔当时在酒店上班时没有和厨师长和主管他们多学一些.等我娃上幼儿园了我也报个烹饪班学习下,到时候你要给意见啊!
) u5 A: X; q5 ~* C/ @还有就是沙时候做好吃的多作些,我们也去蹭蹭.嘻嘻

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19269  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-11-05 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

呵呵,勤劳的胖妈。  a' I6 R8 p9 ^7 a& O0 R6 m
不错了,慢慢加油吧
; D) L. S0 D2 }9 x- f+ u我给你打气,,,
海洋微风宝宝

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
35180  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-04-06 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.11

哦,学做糕点,不错呀,希望快快出师,减肥吗,是女人终生锲而不舍的追求目标。我支持你,大大的支持你。

点评

望天  谢谢  发表于 2011-12-16 13:50

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

  我也想学~

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2345  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-10-17 
地区:
街道:
低筋面粉哪里有卖的?卜蜂莲花、华润都没发现有卖的。
‹ 上一主题|下一主题
烘焙处女秀~香酥曲奇
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部