望天

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! ^( P3 X4 Q/ X5 i7 W1 E! a9 {      西米果马上一岁两个月啦，看着她一天天长大，偶下定决心做两件事情
- N: z* K0 m) s      第一：偶要减肥减肥减肥减肥减肥~~~一定要成功！
( b& D0 z. |+ k+ v5 e1 }      记得N多年前，在街上看到一位辣妈领着一个潮宝逛大街，额~那个回头率高哇，简直就是一道亮丽的风景线，当时就许愿希望将来自己也能有个聪明又可爱的女宝宝，俺也要当老妖精带着俺家的碎妖精去逛大街，现在愿望得以实现我却还是个胖妈，o(︶︿︶)o 唉~所以，偶一定要减肥，下定决心减肥······
9 h7 i& h" O6 F$ K/ |; ?( Q      第二：学习各种美食) {( g( l1 g% F
      结婚三年，我只会下方便面，自感惭愧，现在西米果能吃的东西越来越多，所以我得赶紧提高自己的烹饪技术，外面的东西一是不干净，二是食品添加剂太多，给宝宝吃的东西尽量自己做会比较健康o(∩_∩)o
# t6 s+ v4 x2 R      我已经报了烹饪短期培训班，不过要到年后才开课，前几天看见妈网的烘焙授课班，赶紧报名，今天是我的烘焙第一课，做的是香酥曲奇，自感很是成功，所以发帖纪念一下吧，哈哈~8 w  ]( i1 r& ]2 y. h( s
      从怀孕开始就不工作了，天天都是睡到自然醒，今早上课7点就起床，有点不太适应，也几年没挤过公交了，站车门的感觉很是不爽，为了西米果，我忍忍忍~~~: X4 a* q1 u& i; y3 F! P0 y
      OK，不说废话了，开始上图·······
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香酥曲奇5 g0 X9 L/ B& B/ n
所需材料：1. 低筋面粉300g   2.黄油250g    3. 鸡蛋1个   4. 糖粉115g  5. 奶粉300g
( s0 P! F0 m" y8 ], B# s4 Q注：此配方做出的成品有600g，如果一次不想做那么多，可以根据实际情况增减
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. O9 S( ]: f2 Y% Z% u/ S制作步骤：$ H( E1 B, ~$ F  }  Z" I
1. 把黄油加热（因为是冬天，黄油太硬，需要在烤箱或者微波炉里预热）$ F0 y3 q1 D- @, j
2. 将黄油打发，加入过筛后的糖粉用电动打蛋器低速搅拌后再高速打发，再加入奶粉，继续打发，再加入鸡蛋，打发至颜色发白，最后加入过筛的面粉，加入面粉后就不能使用打蛋器了，改用搅拌棒搅匀即可。
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3 j' G7 d$ M$ |# ]6 e, w8 z3.  裱花              这个超级简单，就不详细描述了- W) p9 L$ f6 t8 C4 h& O
这是偶和两个一起学习的麻麻裱滴~体型偏胖的都是偶弄的，哈哈# v, s3 U  L! N( C5 }3 i9 ^
对了，准备的配料做出来的成品就是这么多，一般家里是吃不了这些的，所以记得按需增减分量哦& G8 O5 F' j2 w' w$ b
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4.  烤箱预热十分钟，放入烤盘，将温度调制160°，自己在家里做时，烤箱温度不要调太高，一定要不停查看，因为烤箱受热不均匀，得不停的翻盘才能保证烤出的曲奇颜色均匀卖相好，曲奇底部淡淡的发黄就熟了，如果烤至表面金黄的话就不好看啦···0 V, ?8 ?* T. a7 ~# b1 e3 W" C, ~; z) F
请大家自动忽略凌乱的背景哈4 n; Q7 E  L& L* [: S# U2 I3 [
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包装之后很喜欢，得意中·······
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: D; _' v8 U4 R% l& E3 }( B0 Q回家立马拿出来跟家人炫耀了一翻，可惜的是家人都不喜欢吃甜食，虽然大家都惊奇的赞扬我竟然会做曲奇啦，有点不可思议，哈哈，但都只尝了一块而已，就连西米果都不捧我的场，进嘴没一分钟就全吐了，o(︶︿︶)o 唉
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1 L! [0 P) [( `  _& @7 a* E/ F俺是胖妈一枚····o(∩_∩)o 哈哈8 O* F' P2 l; R; Y) X, _, Q

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望天

自己的沙发自己坐

zeyuxi

呵呵  下次多做点 给我送点

望天

zeyuxi 发表于 2011-12-15 17:35
0 ]" W6 s) G+ H7 u呵呵  下次多做点 给我送点

  C0 A9 |3 b% E2 [- i5 N$ J
没问题9 D, t3 P" d4 X, i) ~
等俺出师后带上你宝宝来我们家随便吃  

牙小乖

不错不错

多多爱妈咪

呵呵，没人吃我帮你吃啊，那可是我姑娘的最爱啊。你好能干啊

多多爱妈咪

回复 望天 的帖子0 u( S9 ~4 s0 u0 `0 j6 ~! X5 C7 d! l% s
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你在哪学的啊？我怎么不知道这样的学习班啊？

小米妈妈

顶一下，是你家吗，好漂亮，粉嫩

笑笑娟

宝宝这下有好吃的零嘴啦。，不错呀

望天

多多爱妈咪 发表于 2011-12-15 19:35
7 r+ Y; I6 ~, A回复 望天 的帖子
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' ~& x# b: N. j6 F- K1 `: u) ]/ k你在哪学的啊？我怎么不知道这样的学习班啊？

4 v0 M. E- p  B; T# R这会是手机上网给你发不了链接，但楼下有那个妈妈的回帖你看看，就在她那学的

望天

小米妈妈@xa 发表于 2011-12-15 20:31
$ b8 j5 |" V5 V5 T5 R: Y: s  l顶一下，是你家吗，好漂亮，粉嫩

! ~$ z$ j4 F2 W6 t% k: {. D不是我家，是湘楠烘焙工作室，上烘焙课的地方

心墙cl

不错，下次做得多了，可以分我点儿。

小灰灰他哥

我晕,你太棒了!我从怀孕开始就说以后辞职后要在家里学习做菜,但回来辞职到现在一直都没怎么研究过烹饪.一是没时间二也是自己懒,嘻嘻!怀孕时就经常问我同事和老总这个鱼怎么做,这个汤怎么做之类的,但时间长不做就又忘了,真后悔当时在酒店上班时没有和厨师长和主管他们多学一些.等我娃上幼儿园了我也报个烹饪班学习下,到时候你要给意见啊!
! x3 J2 W8 Q$ |1 Q5 }$ g, v1 x$ t还有就是沙时候做好吃的多作些,我们也去蹭蹭.嘻嘻

李浩宁

呵呵，勤劳的胖妈。0 o. J, `9 C2 a% F& q: F" \
不错了，慢慢加油吧
% [6 R- r' J* i! F我给你打气，，，

海洋微风宝宝

哦，学做糕点，不错呀，希望快快出师，减肥吗，是女人终生锲而不舍的追求目标。我支持你，大大的支持你。

米小加

  我也想学~

yoyoch

低筋面粉哪里有卖的？卜蜂莲花、华润都没发现有卖的。