望天

5 O5 h# G# w( s" }5 F4 r* d1 C' n9 E' @+ G6 j

% }, N6 K; f; w$ Z      西米果马上一岁两个月啦，看着她一天天长大，偶下定决心做两件事情( R4 w) k$ z. S0 g* z
      第一：偶要减肥减肥减肥减肥减肥~~~一定要成功！! ^# V) ?3 p7 |- O) w
      记得N多年前，在街上看到一位辣妈领着一个潮宝逛大街，额~那个回头率高哇，简直就是一道亮丽的风景线，当时就许愿希望将来自己也能有个聪明又可爱的女宝宝，俺也要当老妖精带着俺家的碎妖精去逛大街，现在愿望得以实现我却还是个胖妈，o(︶︿︶)o 唉~所以，偶一定要减肥，下定决心减肥······6 t) P. _" P1 l9 h6 \
      第二：学习各种美食
$ B* J# K! A4 G3 a. V      结婚三年，我只会下方便面，自感惭愧，现在西米果能吃的东西越来越多，所以我得赶紧提高自己的烹饪技术，外面的东西一是不干净，二是食品添加剂太多，给宝宝吃的东西尽量自己做会比较健康o(∩_∩)o
  M8 I+ E+ e6 Z      我已经报了烹饪短期培训班，不过要到年后才开课，前几天看见妈网的烘焙授课班，赶紧报名，今天是我的烘焙第一课，做的是香酥曲奇，自感很是成功，所以发帖纪念一下吧，哈哈~
1 b9 ~9 Y( L1 T8 ?      从怀孕开始就不工作了，天天都是睡到自然醒，今早上课7点就起床，有点不太适应，也几年没挤过公交了，站车门的感觉很是不爽，为了西米果，我忍忍忍~~~/ i0 F7 Z$ }# }  H
      OK，不说废话了，开始上图·······: t) S+ k1 [6 E
# y; j1 A( e7 _) D! A! B
4 E& }' S! A9 `2 n$ Q
* W+ J* @, X; J' F

5 V2 A/ j* m2 F% C1 U- O7 d1 ^! h0 Y0 i  A8 F+ l

- ~' z+ Q9 p2 ~5 h2 m
( ~; }2 ^! w9 f5 `- h- q
9 C9 n4 c% z. {
% c! t3 c& Z) `. s9 a1 M4 G
$ P3 k7 |) {4 R2 Y4 {; ~
2 I/ F! y3 O# |  W
! W& F0 w! E( r5 e+ d, K( O6 ?  C$ v- U9 n* g$ Q! a

& E4 ?" t8 c& x( h0 [' }' y香酥曲奇' U; A) ?8 \: G: |
所需材料：1. 低筋面粉300g   2.黄油250g    3. 鸡蛋1个   4. 糖粉115g  5. 奶粉300g, A: |4 I4 f& t7 c
注：此配方做出的成品有600g，如果一次不想做那么多，可以根据实际情况增减9 P- _: P+ v' w+ A( r" _3 z% q

! n" q3 O4 ?6 G) z& l5 K' c, B3 k2 h3 x' i/ H& ?2 f
% H- s: z* A8 R" Z! g% d2 l

3 e2 S$ D4 A" t/ T7 A/ C; [7 k3 c5 l. ]制作步骤：1 Q( q$ J, H% p/ C6 r7 Z! M
1. 把黄油加热（因为是冬天，黄油太硬，需要在烤箱或者微波炉里预热）
7 [6 I6 y% \, }% |% Q5 q% `, s2. 将黄油打发，加入过筛后的糖粉用电动打蛋器低速搅拌后再高速打发，再加入奶粉，继续打发，再加入鸡蛋，打发至颜色发白，最后加入过筛的面粉，加入面粉后就不能使用打蛋器了，改用搅拌棒搅匀即可。
0 M2 y; A* P3 S. O4 i4 L! K& W# e5 D/ o0 [, }! o. O
( H$ Y& A8 d" `
) v4 {' Q, [: F5 d- J
  i. S6 d0 t& E* S5 D; \& z
3.  裱花              这个超级简单，就不详细描述了8 U7 z" L* S( e6 n6 |& G
这是偶和两个一起学习的麻麻裱滴~体型偏胖的都是偶弄的，哈哈3 F$ U  a' L; ]. {, K  F
对了，准备的配料做出来的成品就是这么多，一般家里是吃不了这些的，所以记得按需增减分量哦
5 V' l6 o1 u+ j* w& U
$ s: r5 f3 l7 Q+ h' A1 U5 h7 K! s% ]7 O4 e9 k* Z
, ^% @: g' V7 {

8 E: G8 l$ h4 J+ X' i/ T# A- `
: ^! y/ O9 c8 X8 e. I1 O
+ H- o6 i* e5 O
; j6 k9 f+ w. i, r5 J6 y, y8 P7 I# s' h+ i0 z+ j* L5 x  ~5 U" I8 Q
4.  烤箱预热十分钟，放入烤盘，将温度调制160°，自己在家里做时，烤箱温度不要调太高，一定要不停查看，因为烤箱受热不均匀，得不停的翻盘才能保证烤出的曲奇颜色均匀卖相好，曲奇底部淡淡的发黄就熟了，如果烤至表面金黄的话就不好看啦···
  t/ y, F! t+ U9 z- \# R% U. @+ S请大家自动忽略凌乱的背景哈
8 @. v  \8 f; i" T" n" b! b/ ~7 E# o1 `

" r, F) Y) [+ j6 ^4 M1 R' H
, S2 z. ^: c  U- n0 d- b) S/ g( @/ m2 s( l8 N  I
包装之后很喜欢，得意中·······# o* m# I1 a4 X  Z9 ^
9 i2 S2 ^; g) h  g& {

* i. N! {- J8 H  T0 X2 O2 g! D" Q7 u/ J% s
9 C/ s9 K5 o# \- A
回家立马拿出来跟家人炫耀了一翻，可惜的是家人都不喜欢吃甜食，虽然大家都惊奇的赞扬我竟然会做曲奇啦，有点不可思议，哈哈，但都只尝了一块而已，就连西米果都不捧我的场，进嘴没一分钟就全吐了，o(︶︿︶)o 唉
4 @3 Y6 P4 `" k1 d5 B5 U, s7 ]" n" K" z+ P  O( \* u
3 b' C4 u% A& x2 N$ h( ]" j

8 x0 b0 ~- k3 ~2 P/ v" i4 c% Z' ]) N3 s2 x  [$ d) a
( T* B  T3 p6 w8 `6 ]4 T5 X

" [9 H# v( L" s5 M+ e  o
# m6 x$ R& {3 @+ L1 X3 V; z. l  X9 P2 H% n: M: C
( R5 \# d* L. `) i, G$ |& ?
  T: c) g1 |/ `0 q% Y
# S; r5 P: A* C! S# l

8 _5 U, Z5 U# `1 c/ o/ O: c
# o# _8 r- C) U
$ H* ^  L8 g6 }0 ]6 p% D4 m. {/ P) Y( C, p5 ?! Z
5 X7 ~' a( G* v( N! ^3 j* K; M$ l

/ }9 F# f+ _) J$ I; H
! K* O% [: F0 W0 [  N
) P' S2 r3 J$ |# @
# U9 s+ S5 T4 |( v( U% N! Z0 A俺是胖妈一枚····o(∩_∩)o 哈哈
+ O& z8 g6 o/ w: b9 I* c. o # W9 D' C9 J0 U" n, [% |$ v
" W, d0 _/ ~. `1 f/ h
' ], _2 y7 h2 ]+ W
8 }# n4 M2 I9 i

1 g# q; A0 O, z$ y
' D3 }0 y  y; {# l) }7 H
1 G3 e1 ?4 ?/ p% P' @
) l+ r' a, ~0 I; h$ E# S
, A. L5 l* I5 ]& E' E0 D. E" Y( _; \* E
! W- K" n2 a/ v; A% w  X7 J
! r. |# q  l4 @0 \( n

6 |- k" Z; _: D1 y9 w7 a

望天

自己的沙发自己坐

zeyuxi

呵呵  下次多做点 给我送点

望天

zeyuxi 发表于 2011-12-15 17:35
- h& D4 Z6 _7 a呵呵  下次多做点 给我送点

/ n4 _5 X0 V4 ?: G! n% r* {没问题
6 F% V1 x% M/ m2 z等俺出师后带上你宝宝来我们家随便吃  

牙小乖

不错不错

多多爱妈咪

呵呵，没人吃我帮你吃啊，那可是我姑娘的最爱啊。你好能干啊

多多爱妈咪

回复 望天 的帖子8 z* G# W+ D) ?9 w2 L- z3 S

8 I/ o6 O/ ^& E) |你在哪学的啊？我怎么不知道这样的学习班啊？

小米妈妈

顶一下，是你家吗，好漂亮，粉嫩

笑笑娟

宝宝这下有好吃的零嘴啦。，不错呀

望天

多多爱妈咪 发表于 2011-12-15 19:35 ; ^1 X* z& S* i" h+ v/ E- o  m% W
回复 望天 的帖子
$ ]- x' M6 Y' ?7 j% f" s1 D
5 q4 V4 I* i2 \" ]你在哪学的啊？我怎么不知道这样的学习班啊？

; _/ J* ~2 Y  ]
这会是手机上网给你发不了链接，但楼下有那个妈妈的回帖你看看，就在她那学的

望天

小米妈妈@xa 发表于 2011-12-15 20:31
5 K  t) p' K9 X6 y1 X' Y0 r顶一下，是你家吗，好漂亮，粉嫩

! e3 T" Y! h) q, d; [
不是我家，是湘楠烘焙工作室，上烘焙课的地方

心墙cl

不错，下次做得多了，可以分我点儿。

小灰灰他哥

我晕,你太棒了!我从怀孕开始就说以后辞职后要在家里学习做菜,但回来辞职到现在一直都没怎么研究过烹饪.一是没时间二也是自己懒,嘻嘻!怀孕时就经常问我同事和老总这个鱼怎么做,这个汤怎么做之类的,但时间长不做就又忘了,真后悔当时在酒店上班时没有和厨师长和主管他们多学一些.等我娃上幼儿园了我也报个烹饪班学习下,到时候你要给意见啊!
# }0 H4 l7 I  k6 {) _% N. l还有就是沙时候做好吃的多作些,我们也去蹭蹭.嘻嘻

李浩宁

呵呵，勤劳的胖妈。$ [# @, |/ _; V3 ]- u
不错了，慢慢加油吧
( ]4 G8 }# A5 m/ I; r我给你打气，，，

海洋微风宝宝

哦，学做糕点，不错呀，希望快快出师，减肥吗，是女人终生锲而不舍的追求目标。我支持你，大大的支持你。

米小加

  我也想学~

yoyoch

低筋面粉哪里有卖的？卜蜂莲花、华润都没发现有卖的。