望天

! p6 J: ^& p1 R0 h# u

8 l; L! Y/ ~5 W/ j& R  t, ]. X( }! F3 m! L" O, \
      西米果马上一岁两个月啦，看着她一天天长大，偶下定决心做两件事情
0 o! n6 s( @+ R) N& `( d! C. I      第一：偶要减肥减肥减肥减肥减肥~~~一定要成功！
* K2 o; x2 D7 R2 a& E/ r      记得N多年前，在街上看到一位辣妈领着一个潮宝逛大街，额~那个回头率高哇，简直就是一道亮丽的风景线，当时就许愿希望将来自己也能有个聪明又可爱的女宝宝，俺也要当老妖精带着俺家的碎妖精去逛大街，现在愿望得以实现我却还是个胖妈，o(︶︿︶)o 唉~所以，偶一定要减肥，下定决心减肥······
7 X& ?/ f$ ~$ D' r      第二：学习各种美食
( X! O& |4 w1 c6 k0 _( l      结婚三年，我只会下方便面，自感惭愧，现在西米果能吃的东西越来越多，所以我得赶紧提高自己的烹饪技术，外面的东西一是不干净，二是食品添加剂太多，给宝宝吃的东西尽量自己做会比较健康o(∩_∩)o
( z7 k* z  |; A4 A5 V      我已经报了烹饪短期培训班，不过要到年后才开课，前几天看见妈网的烘焙授课班，赶紧报名，今天是我的烘焙第一课，做的是香酥曲奇，自感很是成功，所以发帖纪念一下吧，哈哈~* |" J/ j* e( R  t, L
      从怀孕开始就不工作了，天天都是睡到自然醒，今早上课7点就起床，有点不太适应，也几年没挤过公交了，站车门的感觉很是不爽，为了西米果，我忍忍忍~~~9 L: n7 M2 d) O8 ]" r/ t1 J* k
      OK，不说废话了，开始上图·······
* Y; E: f* K4 Q% }* V3 E0 e% A$ A: ?
7 G) U8 y" y" n- A2 p! H* O8 O' n+ G

3 D3 g5 P. I/ w9 A4 }$ V; w% K' O2 r1 U  f1 D2 l; A8 a
% X' L+ B# ~4 K+ J

4 y1 E; p1 C& c: i( V0 }  s0 w) e9 D1 \& n$ |( _$ @7 ]

8 L3 m: [$ M& r: [+ k+ }) [) c6 w
. u8 d- V; W* l! L* U# k1 j4 J/ E# t: t

+ D. u- l) _8 _/ X4 b; w6 Z7 p# ~" p
" l; v1 u, C$ `. g9 G3 g& l6 ^+ r
$ A2 H7 f! K, e7 S9 ~* Z! v3 J/ ~: r1 C4 r4 I  S" Y
香酥曲奇! Y( `- I% d1 i9 V+ b9 O* z2 N
所需材料：1. 低筋面粉300g   2.黄油250g    3. 鸡蛋1个   4. 糖粉115g  5. 奶粉300g! `: Q: D0 f8 V; a) [# |+ s
注：此配方做出的成品有600g，如果一次不想做那么多，可以根据实际情况增减. x; L6 \/ d' K

4 O6 i; U0 u, B6 Q5 H4 D, B: y; |4 t$ V4 l. U* p, k2 n" V$ H0 Y) K: I

1 K( ^- W3 B0 u7 ~# D: O: w5 r; J4 w' r
制作步骤：
+ v6 A% x; {; h+ p7 }* t, W1. 把黄油加热（因为是冬天，黄油太硬，需要在烤箱或者微波炉里预热）/ o) a! M" Q- B; E2 W' N
2. 将黄油打发，加入过筛后的糖粉用电动打蛋器低速搅拌后再高速打发，再加入奶粉，继续打发，再加入鸡蛋，打发至颜色发白，最后加入过筛的面粉，加入面粉后就不能使用打蛋器了，改用搅拌棒搅匀即可。
, V' ^" w& T5 [9 s# f3 U2 g# M+ M- G- w& S/ }7 T9 Y

* E# u! w7 l: D! x/ w( r4 r+ \% `3 l) H. q& X! y% c

! _" S+ l& A3 q, U3.  裱花              这个超级简单，就不详细描述了
: h1 k3 k2 t6 `0 G9 g* J这是偶和两个一起学习的麻麻裱滴~体型偏胖的都是偶弄的，哈哈
- m! X2 s( b5 {" A2 p5 \. N: A. z对了，准备的配料做出来的成品就是这么多，一般家里是吃不了这些的，所以记得按需增减分量哦' x: A5 q) B9 q

- M5 S/ I) K# k& o0 R% t( v
, b" G" L8 W. k% j- w0 u
! }8 B. i2 r# \/ ?2 {7 e. X# k" j# j* E' P

4 b% N9 O; L) Y& R4 ^. f: i( L0 g( r7 t' {% S+ K* j
& ^( |9 J0 Z- C0 C( n
' a5 h3 J; g( S$ [) n3 c
4.  烤箱预热十分钟，放入烤盘，将温度调制160°，自己在家里做时，烤箱温度不要调太高，一定要不停查看，因为烤箱受热不均匀，得不停的翻盘才能保证烤出的曲奇颜色均匀卖相好，曲奇底部淡淡的发黄就熟了，如果烤至表面金黄的话就不好看啦···3 q: Q4 z3 E2 t* q) I/ ]" P0 d4 i
请大家自动忽略凌乱的背景哈& J4 ?5 V3 K" h  v
' R  p" u5 S, Q" y* [: `5 `3 u
  x5 Z  T# C' i. Q+ K' S
+ C9 G) K1 S- @! s0 g7 O. @( c

1 v) l6 b4 M  q6 M: u* {1 C包装之后很喜欢，得意中·······
% M) ]% Q. Z6 B+ f4 l1 }. C
' g' y' }; x; d  V) u- l8 S6 v
$ S( ?- |% o) d+ N( W6 {7 a, t
( e* |. l( \) N: N1 ~- ?2 {
0 i3 n" C+ X# T0 K/ P回家立马拿出来跟家人炫耀了一翻，可惜的是家人都不喜欢吃甜食，虽然大家都惊奇的赞扬我竟然会做曲奇啦，有点不可思议，哈哈，但都只尝了一块而已，就连西米果都不捧我的场，进嘴没一分钟就全吐了，o(︶︿︶)o 唉 - h3 i4 P' B5 N, y; u
# S1 n: s3 n; k1 M8 @7 ~

4 A0 e: d  s4 ?
( ~) N" C0 b! l# H9 u: f# b! f. B# O8 i4 F# a
8 C' b% r/ x: v7 }; p
/ I$ k( ~1 o2 _! @. ^% u
2 K4 S. [1 }5 l5 z5 P$ o- S

) D# \/ B6 ^& F) ~# C8 i' R
. h3 e# q! j0 W( B) h8 J# n- Q' |, e( ^3 n% Y; `0 b
8 R, g( @$ l' L7 ?. K: r4 w% O  [6 ^
) L7 f: E0 @  m

/ E# y0 I) I- t7 n# C2 l) d; d$ ~. l# R( W, ^5 U$ _+ ]

# f0 a* {+ B* u1 J6 E9 T" D* S' x2 M/ Y& d+ |

3 X/ w+ H2 |. o9 w% v3 M' Y+ e- q' R% q% n

& H) V( x8 G+ v! o0 _5 R$ `' m! f$ N% C
俺是胖妈一枚····o(∩_∩)o 哈哈
% P( W7 D6 K' V8 j* ]0 z: q
8 `8 T0 E) ~) B: d' A
4 z9 R: f& p+ u
# |9 {. F9 H( S$ S9 c: c7 D/ m4 f4 n# R$ Z& L* g7 {

( v% M( R' a3 X+ \0 ^
. _( b3 p( v9 K) l9 B' c1 u( G8 Z

3 ~, B- {9 @: o( T  V: S" u6 N- e8 ]/ B1 p" T. m
$ E7 n: H4 e. v/ E6 g" k
4 ?! f) n* O% D- u

8 J8 X0 B. E- q8 n; C; P
6 V7 f0 q+ d% l+ @8 B- p% Z

望天

自己的沙发自己坐

zeyuxi

呵呵  下次多做点 给我送点

望天

zeyuxi 发表于 2011-12-15 17:35 % F, `. d. ~  d# v" f/ z4 h8 b
呵呵  下次多做点 给我送点

, ]. a' Y8 X* T& }
没问题
7 @- f* y$ _. a, z5 u- k, J; m  _8 B9 i+ g等俺出师后带上你宝宝来我们家随便吃  

牙小乖

不错不错

多多爱妈咪

呵呵，没人吃我帮你吃啊，那可是我姑娘的最爱啊。你好能干啊

多多爱妈咪

回复 望天 的帖子0 l3 o0 x- H9 D/ x( Q. x3 ^) l

. U- x# j( i6 @你在哪学的啊？我怎么不知道这样的学习班啊？

小米妈妈

顶一下，是你家吗，好漂亮，粉嫩

笑笑娟

宝宝这下有好吃的零嘴啦。，不错呀

望天

多多爱妈咪 发表于 2011-12-15 19:35 0 H) s) L, C: I- }  b% d" L% A4 q  z
回复 望天 的帖子
& K8 h, W! P6 X: k9 U4 J, v- Y6 r4 W' w+ W3 x) J
你在哪学的啊？我怎么不知道这样的学习班啊？

( X' X$ m, r% u
这会是手机上网给你发不了链接，但楼下有那个妈妈的回帖你看看，就在她那学的

望天

小米妈妈@xa 发表于 2011-12-15 20:31
1 u4 M- M: J) }  c顶一下，是你家吗，好漂亮，粉嫩

5 W  M% p( K' Z# ], X, M& a7 i不是我家，是湘楠烘焙工作室，上烘焙课的地方

心墙cl

不错，下次做得多了，可以分我点儿。

小灰灰他哥

我晕,你太棒了!我从怀孕开始就说以后辞职后要在家里学习做菜,但回来辞职到现在一直都没怎么研究过烹饪.一是没时间二也是自己懒,嘻嘻!怀孕时就经常问我同事和老总这个鱼怎么做,这个汤怎么做之类的,但时间长不做就又忘了,真后悔当时在酒店上班时没有和厨师长和主管他们多学一些.等我娃上幼儿园了我也报个烹饪班学习下,到时候你要给意见啊!
7 o$ V" \1 ?% a- z还有就是沙时候做好吃的多作些,我们也去蹭蹭.嘻嘻

李浩宁

呵呵，勤劳的胖妈。2 j' @# u* J( r5 K6 d
不错了，慢慢加油吧
; w  p+ |+ K; H- O9 ^我给你打气，，，

海洋微风宝宝

哦，学做糕点，不错呀，希望快快出师，减肥吗，是女人终生锲而不舍的追求目标。我支持你，大大的支持你。

米小加

  我也想学~

yoyoch

低筋面粉哪里有卖的？卜蜂莲花、华润都没发现有卖的。