望天

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' S' r4 y6 ^# X: B      西米果马上一岁两个月啦，看着她一天天长大，偶下定决心做两件事情6 V' I2 T( H9 R# n* @
      第一：偶要减肥减肥减肥减肥减肥~~~一定要成功！0 ]! p% |% C; j6 \: a
      记得N多年前，在街上看到一位辣妈领着一个潮宝逛大街，额~那个回头率高哇，简直就是一道亮丽的风景线，当时就许愿希望将来自己也能有个聪明又可爱的女宝宝，俺也要当老妖精带着俺家的碎妖精去逛大街，现在愿望得以实现我却还是个胖妈，o(︶︿︶)o 唉~所以，偶一定要减肥，下定决心减肥······$ f: m; m( u' t& k4 `; O) s
      第二：学习各种美食& K  Z  p9 P2 ^
      结婚三年，我只会下方便面，自感惭愧，现在西米果能吃的东西越来越多，所以我得赶紧提高自己的烹饪技术，外面的东西一是不干净，二是食品添加剂太多，给宝宝吃的东西尽量自己做会比较健康o(∩_∩)o + x5 U; T9 P, v+ n8 k
      我已经报了烹饪短期培训班，不过要到年后才开课，前几天看见妈网的烘焙授课班，赶紧报名，今天是我的烘焙第一课，做的是香酥曲奇，自感很是成功，所以发帖纪念一下吧，哈哈~6 [7 }6 O' v  l% N, ^  d
      从怀孕开始就不工作了，天天都是睡到自然醒，今早上课7点就起床，有点不太适应，也几年没挤过公交了，站车门的感觉很是不爽，为了西米果，我忍忍忍~~~
8 k- \" A9 `: g* E3 i      OK，不说废话了，开始上图·······9 H% _; a& o7 E. M( b# q- b+ M( G( B! V

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# t, m$ O& |3 X+ O. T香酥曲奇
) v% R" K7 h% R/ R# }% D所需材料：1. 低筋面粉300g   2.黄油250g    3. 鸡蛋1个   4. 糖粉115g  5. 奶粉300g# j/ ~: z% b* W. A) L% ~
注：此配方做出的成品有600g，如果一次不想做那么多，可以根据实际情况增减5 Y& U: F6 H& I8 I% a. D5 C
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制作步骤：
( v  J7 D1 M/ o0 y3 c" G& c1. 把黄油加热（因为是冬天，黄油太硬，需要在烤箱或者微波炉里预热）# q+ |& H& ~9 V; Z* I0 b
2. 将黄油打发，加入过筛后的糖粉用电动打蛋器低速搅拌后再高速打发，再加入奶粉，继续打发，再加入鸡蛋，打发至颜色发白，最后加入过筛的面粉，加入面粉后就不能使用打蛋器了，改用搅拌棒搅匀即可。) l/ Z1 e5 q2 f  p; L

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) E' ^/ M! K+ R) T* ]3.  裱花              这个超级简单，就不详细描述了3 t7 j" f3 m7 T. ~% I. x8 z
这是偶和两个一起学习的麻麻裱滴~体型偏胖的都是偶弄的，哈哈# |! i2 y1 E2 E. N/ U2 f
对了，准备的配料做出来的成品就是这么多，一般家里是吃不了这些的，所以记得按需增减分量哦
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4.  烤箱预热十分钟，放入烤盘，将温度调制160°，自己在家里做时，烤箱温度不要调太高，一定要不停查看，因为烤箱受热不均匀，得不停的翻盘才能保证烤出的曲奇颜色均匀卖相好，曲奇底部淡淡的发黄就熟了，如果烤至表面金黄的话就不好看啦···$ J: f/ X: ^0 k! k$ t
请大家自动忽略凌乱的背景哈, b- h( q) z, V0 a; m" J: `3 a

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包装之后很喜欢，得意中·······
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回家立马拿出来跟家人炫耀了一翻，可惜的是家人都不喜欢吃甜食，虽然大家都惊奇的赞扬我竟然会做曲奇啦，有点不可思议，哈哈，但都只尝了一块而已，就连西米果都不捧我的场，进嘴没一分钟就全吐了，o(︶︿︶)o 唉 : f* E- j' {' u+ P. F( Q$ U

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9 d% ]5 N4 g6 `$ _& [8 A俺是胖妈一枚····o(∩_∩)o 哈哈$ K4 n+ q* [; `# M! c; q) Z" g2 R

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望天

自己的沙发自己坐

zeyuxi

呵呵  下次多做点 给我送点

望天

zeyuxi 发表于 2011-12-15 17:35
- Z3 u; m2 y; E' `  i呵呵  下次多做点 给我送点

9 a& d) u9 z, r: _0 }没问题9 C8 ]9 J# i8 ]" ~& G- c% {& L
等俺出师后带上你宝宝来我们家随便吃  

牙小乖

不错不错

多多爱妈咪

呵呵，没人吃我帮你吃啊，那可是我姑娘的最爱啊。你好能干啊

多多爱妈咪

回复 望天 的帖子
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你在哪学的啊？我怎么不知道这样的学习班啊？

小米妈妈

顶一下，是你家吗，好漂亮，粉嫩

笑笑娟

宝宝这下有好吃的零嘴啦。，不错呀

望天

多多爱妈咪 发表于 2011-12-15 19:35
) R/ g6 L4 ]7 ?) B) r4 u) X; w% k& P" ^回复 望天 的帖子% ~. d4 F1 o. a4 v( ]

. ?/ P2 L$ H" I6 b$ C; [你在哪学的啊？我怎么不知道这样的学习班啊？

6 W5 X. K6 E: L4 K$ Y
这会是手机上网给你发不了链接，但楼下有那个妈妈的回帖你看看，就在她那学的

望天

小米妈妈@xa 发表于 2011-12-15 20:31
7 R4 A  ^  e; |- |顶一下，是你家吗，好漂亮，粉嫩

2 [7 R! C( a8 H: F1 M/ n1 K8 @不是我家，是湘楠烘焙工作室，上烘焙课的地方

心墙cl

不错，下次做得多了，可以分我点儿。

小灰灰他哥

我晕,你太棒了!我从怀孕开始就说以后辞职后要在家里学习做菜,但回来辞职到现在一直都没怎么研究过烹饪.一是没时间二也是自己懒,嘻嘻!怀孕时就经常问我同事和老总这个鱼怎么做,这个汤怎么做之类的,但时间长不做就又忘了,真后悔当时在酒店上班时没有和厨师长和主管他们多学一些.等我娃上幼儿园了我也报个烹饪班学习下,到时候你要给意见啊!7 O: w: B. h: p9 N1 _* c( X( k
还有就是沙时候做好吃的多作些,我们也去蹭蹭.嘻嘻

李浩宁

呵呵，勤劳的胖妈。
! S' w! I/ M, t6 r不错了，慢慢加油吧4 `- I5 b; T( ]( [3 H# v) v6 t) q
我给你打气，，，

海洋微风宝宝

哦，学做糕点，不错呀，希望快快出师，减肥吗，是女人终生锲而不舍的追求目标。我支持你，大大的支持你。

米小加

  我也想学~

yoyoch

低筋面粉哪里有卖的？卜蜂莲花、华润都没发现有卖的。