望天

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. l  f4 ?5 [3 Q- J      西米果马上一岁两个月啦，看着她一天天长大，偶下定决心做两件事情1 O  k6 P' u+ ]: \
      第一：偶要减肥减肥减肥减肥减肥~~~一定要成功！) x* `/ n8 y" }& l, j4 Z
      记得N多年前，在街上看到一位辣妈领着一个潮宝逛大街，额~那个回头率高哇，简直就是一道亮丽的风景线，当时就许愿希望将来自己也能有个聪明又可爱的女宝宝，俺也要当老妖精带着俺家的碎妖精去逛大街，现在愿望得以实现我却还是个胖妈，o(︶︿︶)o 唉~所以，偶一定要减肥，下定决心减肥······
. p9 ?8 o; @8 K6 }5 x' n4 @# {- v      第二：学习各种美食
8 _0 s# V" U% U, E& ]8 A      结婚三年，我只会下方便面，自感惭愧，现在西米果能吃的东西越来越多，所以我得赶紧提高自己的烹饪技术，外面的东西一是不干净，二是食品添加剂太多，给宝宝吃的东西尽量自己做会比较健康o(∩_∩)o
5 w: O5 u7 Y+ x* e  a! K% e% @7 t      我已经报了烹饪短期培训班，不过要到年后才开课，前几天看见妈网的烘焙授课班，赶紧报名，今天是我的烘焙第一课，做的是香酥曲奇，自感很是成功，所以发帖纪念一下吧，哈哈~- F' Q6 b' l/ }$ i. n9 \: J
      从怀孕开始就不工作了，天天都是睡到自然醒，今早上课7点就起床，有点不太适应，也几年没挤过公交了，站车门的感觉很是不爽，为了西米果，我忍忍忍~~~3 W5 g2 h. f$ Y( t  P/ _, b
      OK，不说废话了，开始上图·······3 g5 J! j; C+ R) h5 v' N

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香酥曲奇, Z$ @. u: \2 J# }: V2 S6 W4 H
所需材料：1. 低筋面粉300g   2.黄油250g    3. 鸡蛋1个   4. 糖粉115g  5. 奶粉300g
# O# X0 w( t* n  }  J! V( B注：此配方做出的成品有600g，如果一次不想做那么多，可以根据实际情况增减- ^/ q0 _3 i) H1 x0 _% _2 L4 b

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制作步骤：" Z0 H- W) W& I) `, B, P
1. 把黄油加热（因为是冬天，黄油太硬，需要在烤箱或者微波炉里预热）: D$ }) ]2 i: G, ]% I% d! I: j
2. 将黄油打发，加入过筛后的糖粉用电动打蛋器低速搅拌后再高速打发，再加入奶粉，继续打发，再加入鸡蛋，打发至颜色发白，最后加入过筛的面粉，加入面粉后就不能使用打蛋器了，改用搅拌棒搅匀即可。
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2 a! i7 y( p3 D4 [! A3.  裱花              这个超级简单，就不详细描述了
; g6 Y* X% g1 L/ w9 q8 H6 {; g这是偶和两个一起学习的麻麻裱滴~体型偏胖的都是偶弄的，哈哈9 E( L: ~3 \( L* I8 y4 G* @5 n& g
对了，准备的配料做出来的成品就是这么多，一般家里是吃不了这些的，所以记得按需增减分量哦
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4.  烤箱预热十分钟，放入烤盘，将温度调制160°，自己在家里做时，烤箱温度不要调太高，一定要不停查看，因为烤箱受热不均匀，得不停的翻盘才能保证烤出的曲奇颜色均匀卖相好，曲奇底部淡淡的发黄就熟了，如果烤至表面金黄的话就不好看啦···
. k9 @8 f$ {4 @9 x- G; a请大家自动忽略凌乱的背景哈( A- P6 Y- @5 z0 \/ n1 y) m2 I
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2 h/ j! W8 z8 v. t2 I包装之后很喜欢，得意中·······
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回家立马拿出来跟家人炫耀了一翻，可惜的是家人都不喜欢吃甜食，虽然大家都惊奇的赞扬我竟然会做曲奇啦，有点不可思议，哈哈，但都只尝了一块而已，就连西米果都不捧我的场，进嘴没一分钟就全吐了，o(︶︿︶)o 唉 2 s) R: ]* Z+ O) |

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6 i2 f0 K1 d( j7 f* A1 y俺是胖妈一枚····o(∩_∩)o 哈哈* W  X- }. d& E! o  D. d) @
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望天

自己的沙发自己坐

zeyuxi

呵呵  下次多做点 给我送点

望天

zeyuxi 发表于 2011-12-15 17:35
; Z* b  o2 I" b( F1 e# \) M5 I呵呵  下次多做点 给我送点

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没问题6 b4 i; w. W* a7 f9 d5 c3 L% |
等俺出师后带上你宝宝来我们家随便吃  

牙小乖

不错不错

多多爱妈咪

呵呵，没人吃我帮你吃啊，那可是我姑娘的最爱啊。你好能干啊

多多爱妈咪

回复 望天 的帖子
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: x8 o0 w: v2 W. x  f你在哪学的啊？我怎么不知道这样的学习班啊？

小米妈妈

顶一下，是你家吗，好漂亮，粉嫩

笑笑娟

宝宝这下有好吃的零嘴啦。，不错呀

望天

多多爱妈咪 发表于 2011-12-15 19:35
) {! o* ^$ c7 E- `' Z* K2 f回复 望天 的帖子7 b# Y- s; B  A2 a# A% `
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你在哪学的啊？我怎么不知道这样的学习班啊？

% H' z" z$ y1 s% G; T7 W" Q这会是手机上网给你发不了链接，但楼下有那个妈妈的回帖你看看，就在她那学的

望天

小米妈妈@xa 发表于 2011-12-15 20:31 : C  l# G5 R" s" X% g8 {
顶一下，是你家吗，好漂亮，粉嫩

5 i0 w7 ?/ R$ B2 E+ ~; }$ f) B不是我家，是湘楠烘焙工作室，上烘焙课的地方

心墙cl

不错，下次做得多了，可以分我点儿。

小灰灰他哥

我晕,你太棒了!我从怀孕开始就说以后辞职后要在家里学习做菜,但回来辞职到现在一直都没怎么研究过烹饪.一是没时间二也是自己懒,嘻嘻!怀孕时就经常问我同事和老总这个鱼怎么做,这个汤怎么做之类的,但时间长不做就又忘了,真后悔当时在酒店上班时没有和厨师长和主管他们多学一些.等我娃上幼儿园了我也报个烹饪班学习下,到时候你要给意见啊!
$ O4 I; z# q, ^* I6 Z7 D( V还有就是沙时候做好吃的多作些,我们也去蹭蹭.嘻嘻

李浩宁

呵呵，勤劳的胖妈。
0 {7 M) F/ j6 b- Z0 K9 G7 V" z, Q" Y4 ~+ Z不错了，慢慢加油吧
( L) g/ Z! [, h. W* z5 X4 B我给你打气，，，

海洋微风宝宝

哦，学做糕点，不错呀，希望快快出师，减肥吗，是女人终生锲而不舍的追求目标。我支持你，大大的支持你。

米小加

  我也想学~

yoyoch

低筋面粉哪里有卖的？卜蜂莲花、华润都没发现有卖的。