望天

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      西米果马上一岁两个月啦，看着她一天天长大，偶下定决心做两件事情
, Q" R. f7 F4 K) J. \      第一：偶要减肥减肥减肥减肥减肥~~~一定要成功！
( H/ l- @+ |  i0 P" v      记得N多年前，在街上看到一位辣妈领着一个潮宝逛大街，额~那个回头率高哇，简直就是一道亮丽的风景线，当时就许愿希望将来自己也能有个聪明又可爱的女宝宝，俺也要当老妖精带着俺家的碎妖精去逛大街，现在愿望得以实现我却还是个胖妈，o(︶︿︶)o 唉~所以，偶一定要减肥，下定决心减肥······
' h7 t+ u- j; O      第二：学习各种美食+ |! j" ]. e. |6 P; Q5 h
      结婚三年，我只会下方便面，自感惭愧，现在西米果能吃的东西越来越多，所以我得赶紧提高自己的烹饪技术，外面的东西一是不干净，二是食品添加剂太多，给宝宝吃的东西尽量自己做会比较健康o(∩_∩)o
: o! T! A" D) P1 O5 A+ a8 s      我已经报了烹饪短期培训班，不过要到年后才开课，前几天看见妈网的烘焙授课班，赶紧报名，今天是我的烘焙第一课，做的是香酥曲奇，自感很是成功，所以发帖纪念一下吧，哈哈~0 [1 H' F/ Y1 F
      从怀孕开始就不工作了，天天都是睡到自然醒，今早上课7点就起床，有点不太适应，也几年没挤过公交了，站车门的感觉很是不爽，为了西米果，我忍忍忍~~~
) c6 n* C, c7 y# m  C      OK，不说废话了，开始上图·······; V) B/ K1 ]4 p2 T8 w

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香酥曲奇
# t! c) s, E6 J% U2 R/ l所需材料：1. 低筋面粉300g   2.黄油250g    3. 鸡蛋1个   4. 糖粉115g  5. 奶粉300g0 w4 ?! u: ]+ X& ~& l4 e+ W, ~
注：此配方做出的成品有600g，如果一次不想做那么多，可以根据实际情况增减) ?; O* N# Z5 }. j2 O" w- T
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7 J1 A1 N9 l- c5 |' o9 b+ D& M1 Y制作步骤：8 i+ j7 H# C" P; F; R
1. 把黄油加热（因为是冬天，黄油太硬，需要在烤箱或者微波炉里预热）
% ?* g4 P/ c5 c2. 将黄油打发，加入过筛后的糖粉用电动打蛋器低速搅拌后再高速打发，再加入奶粉，继续打发，再加入鸡蛋，打发至颜色发白，最后加入过筛的面粉，加入面粉后就不能使用打蛋器了，改用搅拌棒搅匀即可。
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3.  裱花              这个超级简单，就不详细描述了
) U  D0 X+ y+ e' l这是偶和两个一起学习的麻麻裱滴~体型偏胖的都是偶弄的，哈哈  M0 J7 f" u) z) X# i
对了，准备的配料做出来的成品就是这么多，一般家里是吃不了这些的，所以记得按需增减分量哦
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% b: J% I7 ?( l- Y4.  烤箱预热十分钟，放入烤盘，将温度调制160°，自己在家里做时，烤箱温度不要调太高，一定要不停查看，因为烤箱受热不均匀，得不停的翻盘才能保证烤出的曲奇颜色均匀卖相好，曲奇底部淡淡的发黄就熟了，如果烤至表面金黄的话就不好看啦···( E* Q5 U5 Z- X1 v5 _5 H) J# f& {
请大家自动忽略凌乱的背景哈
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包装之后很喜欢，得意中·······: r& O0 h4 y/ \& Q- `

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回家立马拿出来跟家人炫耀了一翻，可惜的是家人都不喜欢吃甜食，虽然大家都惊奇的赞扬我竟然会做曲奇啦，有点不可思议，哈哈，但都只尝了一块而已，就连西米果都不捧我的场，进嘴没一分钟就全吐了，o(︶︿︶)o 唉 . ^% y/ o9 `. P) d. Z4 \
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俺是胖妈一枚····o(∩_∩)o 哈哈* O! n, ^/ N# S, i  Q% T- A, k! D
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望天

自己的沙发自己坐

zeyuxi

呵呵  下次多做点 给我送点

望天

zeyuxi 发表于 2011-12-15 17:35
8 f* M" D& H* u% K) N1 s呵呵  下次多做点 给我送点

' ]* P& v# W# [; G3 q. m
没问题
# j) ~; T" y% I4 w7 x( W% ?等俺出师后带上你宝宝来我们家随便吃  

牙小乖

不错不错

多多爱妈咪

呵呵，没人吃我帮你吃啊，那可是我姑娘的最爱啊。你好能干啊

多多爱妈咪

回复 望天 的帖子
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5 p8 ^: ~' y5 X+ W& M$ q你在哪学的啊？我怎么不知道这样的学习班啊？

小米妈妈

顶一下，是你家吗，好漂亮，粉嫩

笑笑娟

宝宝这下有好吃的零嘴啦。，不错呀

望天

多多爱妈咪 发表于 2011-12-15 19:35 ' N$ M! u. c! u. `
回复 望天 的帖子$ h( ?" f2 [5 K. F- G$ p/ h& T

+ u+ i4 Y( y) U) a你在哪学的啊？我怎么不知道这样的学习班啊？

6 a7 G' u2 e$ M这会是手机上网给你发不了链接，但楼下有那个妈妈的回帖你看看，就在她那学的

望天

小米妈妈@xa 发表于 2011-12-15 20:31
5 X4 p0 `, f) O8 T. A) X顶一下，是你家吗，好漂亮，粉嫩

. F- d5 [; v! |  n不是我家，是湘楠烘焙工作室，上烘焙课的地方

心墙cl

不错，下次做得多了，可以分我点儿。

小灰灰他哥

我晕,你太棒了!我从怀孕开始就说以后辞职后要在家里学习做菜,但回来辞职到现在一直都没怎么研究过烹饪.一是没时间二也是自己懒,嘻嘻!怀孕时就经常问我同事和老总这个鱼怎么做,这个汤怎么做之类的,但时间长不做就又忘了,真后悔当时在酒店上班时没有和厨师长和主管他们多学一些.等我娃上幼儿园了我也报个烹饪班学习下,到时候你要给意见啊!; t; W) s% l3 @
还有就是沙时候做好吃的多作些,我们也去蹭蹭.嘻嘻

李浩宁

呵呵，勤劳的胖妈。
8 Z5 A0 ^2 Y% }/ t. K) G不错了，慢慢加油吧
: K9 O5 h" F; ]; l# ~1 T+ m* b我给你打气，，，

海洋微风宝宝

哦，学做糕点，不错呀，希望快快出师，减肥吗，是女人终生锲而不舍的追求目标。我支持你，大大的支持你。

米小加

  我也想学~

yoyoch

低筋面粉哪里有卖的？卜蜂莲花、华润都没发现有卖的。