望天

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      西米果马上一岁两个月啦，看着她一天天长大，偶下定决心做两件事情) _0 ?5 E/ e; |. h% e5 A: O6 H4 _
      第一：偶要减肥减肥减肥减肥减肥~~~一定要成功！
3 B" l8 X1 U: x" d( s3 Y8 q- ~      记得N多年前，在街上看到一位辣妈领着一个潮宝逛大街，额~那个回头率高哇，简直就是一道亮丽的风景线，当时就许愿希望将来自己也能有个聪明又可爱的女宝宝，俺也要当老妖精带着俺家的碎妖精去逛大街，现在愿望得以实现我却还是个胖妈，o(︶︿︶)o 唉~所以，偶一定要减肥，下定决心减肥······
* e9 f0 E: \. ^5 B" J2 u9 u      第二：学习各种美食
3 `% b' a$ O9 z7 Y6 @/ I/ ?      结婚三年，我只会下方便面，自感惭愧，现在西米果能吃的东西越来越多，所以我得赶紧提高自己的烹饪技术，外面的东西一是不干净，二是食品添加剂太多，给宝宝吃的东西尽量自己做会比较健康o(∩_∩)o 2 J5 [" N6 Z1 w5 r  o% E
      我已经报了烹饪短期培训班，不过要到年后才开课，前几天看见妈网的烘焙授课班，赶紧报名，今天是我的烘焙第一课，做的是香酥曲奇，自感很是成功，所以发帖纪念一下吧，哈哈~* M2 ]7 b+ {+ B! e: }( ~( S
      从怀孕开始就不工作了，天天都是睡到自然醒，今早上课7点就起床，有点不太适应，也几年没挤过公交了，站车门的感觉很是不爽，为了西米果，我忍忍忍~~~
+ a( m: ~3 u/ i0 d      OK，不说废话了，开始上图·······# I4 a& c" F0 U+ a" R
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" k6 m3 G1 l% W  I3 C5 M7 J4 n香酥曲奇1 k+ Y1 Q7 b+ z
所需材料：1. 低筋面粉300g   2.黄油250g    3. 鸡蛋1个   4. 糖粉115g  5. 奶粉300g) ~% Y7 `6 ~7 t% s
注：此配方做出的成品有600g，如果一次不想做那么多，可以根据实际情况增减# q2 P$ J( c% u7 v& t

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制作步骤：
. s; u3 H- Y: P1. 把黄油加热（因为是冬天，黄油太硬，需要在烤箱或者微波炉里预热）
' N& X& T1 c& ^! X! ~0 x! W2. 将黄油打发，加入过筛后的糖粉用电动打蛋器低速搅拌后再高速打发，再加入奶粉，继续打发，再加入鸡蛋，打发至颜色发白，最后加入过筛的面粉，加入面粉后就不能使用打蛋器了，改用搅拌棒搅匀即可。; V$ H) K( t1 V" J5 q7 P

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3.  裱花              这个超级简单，就不详细描述了
7 ^& V  {% v4 E' \6 g% y这是偶和两个一起学习的麻麻裱滴~体型偏胖的都是偶弄的，哈哈
' x5 L! B, r. R+ y: `2 R对了，准备的配料做出来的成品就是这么多，一般家里是吃不了这些的，所以记得按需增减分量哦
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4.  烤箱预热十分钟，放入烤盘，将温度调制160°，自己在家里做时，烤箱温度不要调太高，一定要不停查看，因为烤箱受热不均匀，得不停的翻盘才能保证烤出的曲奇颜色均匀卖相好，曲奇底部淡淡的发黄就熟了，如果烤至表面金黄的话就不好看啦···
8 u. ~$ b2 n6 U, `请大家自动忽略凌乱的背景哈
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包装之后很喜欢，得意中·······
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7 Q( w, k+ V& A; l% z- l. }' S2 z回家立马拿出来跟家人炫耀了一翻，可惜的是家人都不喜欢吃甜食，虽然大家都惊奇的赞扬我竟然会做曲奇啦，有点不可思议，哈哈，但都只尝了一块而已，就连西米果都不捧我的场，进嘴没一分钟就全吐了，o(︶︿︶)o 唉 - v0 c& V" a' ~6 ~" ~" K; w& h
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" _$ {2 k* k+ Y8 V' V" [俺是胖妈一枚····o(∩_∩)o 哈哈
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望天

自己的沙发自己坐

zeyuxi

呵呵  下次多做点 给我送点

望天

zeyuxi 发表于 2011-12-15 17:35
* x3 W) I# M: }  q5 L呵呵  下次多做点 给我送点

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没问题3 J' J* q% F5 f0 x
等俺出师后带上你宝宝来我们家随便吃  

牙小乖

不错不错

多多爱妈咪

呵呵，没人吃我帮你吃啊，那可是我姑娘的最爱啊。你好能干啊

多多爱妈咪

回复 望天 的帖子
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0 e( d6 A5 T/ S3 h4 A你在哪学的啊？我怎么不知道这样的学习班啊？

小米妈妈

顶一下，是你家吗，好漂亮，粉嫩

笑笑娟

宝宝这下有好吃的零嘴啦。，不错呀

望天

多多爱妈咪 发表于 2011-12-15 19:35 ( M1 |- c, K  E! o; n1 }
回复 望天 的帖子; q0 I1 i5 V# t3 _+ k8 _
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你在哪学的啊？我怎么不知道这样的学习班啊？

, V: ?7 J( B8 h) H& p这会是手机上网给你发不了链接，但楼下有那个妈妈的回帖你看看，就在她那学的

望天

小米妈妈@xa 发表于 2011-12-15 20:31
- e  _2 a, r9 |4 M  L顶一下，是你家吗，好漂亮，粉嫩

7 P1 L$ r7 w+ H  @# m9 S& l" _. L# p8 @不是我家，是湘楠烘焙工作室，上烘焙课的地方

心墙cl

不错，下次做得多了，可以分我点儿。

小灰灰他哥

我晕,你太棒了!我从怀孕开始就说以后辞职后要在家里学习做菜,但回来辞职到现在一直都没怎么研究过烹饪.一是没时间二也是自己懒,嘻嘻!怀孕时就经常问我同事和老总这个鱼怎么做,这个汤怎么做之类的,但时间长不做就又忘了,真后悔当时在酒店上班时没有和厨师长和主管他们多学一些.等我娃上幼儿园了我也报个烹饪班学习下,到时候你要给意见啊!+ K( `7 g' }1 O+ R* [
还有就是沙时候做好吃的多作些,我们也去蹭蹭.嘻嘻

李浩宁

呵呵，勤劳的胖妈。0 A0 C! H4 J, u/ S6 \
不错了，慢慢加油吧
' Y# B- v, ]( Q我给你打气，，，

海洋微风宝宝

哦，学做糕点，不错呀，希望快快出师，减肥吗，是女人终生锲而不舍的追求目标。我支持你，大大的支持你。

米小加

  我也想学~

yoyoch

低筋面粉哪里有卖的？卜蜂莲花、华润都没发现有卖的。