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[快乐烘焙]

酥皮蛋挞

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熊猫血妈咪

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楼主
发表于 2011-12-16 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在经历了两次失败之后，我又一次鼓起勇气做了这个酥皮蛋挞。真是功夫不负有心人。酥皮做的相当成功，酥的掉渣呢~1 _& U" G6 N# {$ C8 ?
还是用君之的方子。
+ C% E' ^' p2 _* T" Q1 m
# V) F) q: d2 l& O& H2 E酥皮的过程没有拍片片。
; c' Y9 ?+ y% W& ]% Y酥皮有点厚了，因为在烤的过程中会膨胀，所以，大家尽量弄的薄一些。
( H5 p7 {8 p/ C
7 u0 C# @+ k1 I2 v" G3 r$ R$ W5 H# Q  l( D' y& j
出炉了呀。是不是皮有点厚呢。; a+ M1 `! B% D4 b) V

6 }$ Q7 z% c( ^  M% C9 q
8 @; |$ h/ f- _8 u9 o# ]  W' l! x0 `  z& d9 N
看看吧，其实酥的掉渣了~~~/ \2 p2 |2 w9 ]) }- B

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快乐孕妈咪8431

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发表于 2011-12-17 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求做法 嘿嘿 好想学啊
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阿屁屁的妈妈

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Medal No.11

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发表于 2011-12-16 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真厉害。我正准备买烤箱呢，但是不知道从哪买起？很苦恼。
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栀子花开在北京

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Medal No.11

7#
发表于 2011-12-16 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
望梅止渴" u/ x5 s! E8 K* X4 |: M% G

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路博文

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发表于 2011-12-16 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛮不错哦，顶
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筱笑翛

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发表于 2011-12-16 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚做出来一定很好吃，很好吃……
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熊猫血妈咪

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地板
发表于 2011-12-16 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小黑鱼鱼 的帖子
6 L  y1 ]1 P. x  D( x. D5 J; ], K
6 T# t$ o: w3 a7 P1 ~, A我也是在失败过后重拾信心的~~
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小黑鱼鱼

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板凳
发表于 2011-12-16 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，我还没有勇气挑战酥皮
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酥皮蛋挞
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