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[快乐烘焙]

酥皮蛋挞

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熊猫血妈咪

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2012-03-16 
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楼主
发表于 2011-12-16 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在经历了两次失败之后，我又一次鼓起勇气做了这个酥皮蛋挞。真是功夫不负有心人。酥皮做的相当成功，酥的掉渣呢~; R- z5 e0 ~. ^5 m& f0 z
还是用君之的方子。7 Y4 [9 k: V' u1 n! ?* l
' o& k  {: _* u
酥皮的过程没有拍片片。
, u% |8 C, {7 {. k7 c' m5 w酥皮有点厚了，因为在烤的过程中会膨胀，所以，大家尽量弄的薄一些。
' J  a& T6 x, _$ l4 a. w2 W1 f0 {! C+ [! _% s
; h4 p  H& g6 z
出炉了呀。是不是皮有点厚呢。, g: g$ Y* v" \& X
0 X1 k# l/ u+ m2 I3 S. \* M( N
2 @2 ?, K3 _5 z; {8 s" y
# ~6 p- {8 c/ X( J0 x( d/ D
看看吧，其实酥的掉渣了~~~
5 }9 Z1 L" a& p0 E
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快乐孕妈咪8431

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发表于 2011-12-17 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求做法 嘿嘿 好想学啊
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阿屁屁的妈妈

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Medal No.11

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发表于 2011-12-16 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真厉害。我正准备买烤箱呢，但是不知道从哪买起？很苦恼。
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栀子花开在北京

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Medal No.11

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发表于 2011-12-16 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
望梅止渴' n  d, u9 x1 l# L* p% b$ ]& v  P

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路博文

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发表于 2011-12-16 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛮不错哦，顶
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筱笑翛

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发表于 2011-12-16 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚做出来一定很好吃，很好吃……
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熊猫血妈咪

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发表于 2011-12-16 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小黑鱼鱼 的帖子/ K/ x/ N  m! Z( z0 q. W

2 A, y  f% A* `" [! o我也是在失败过后重拾信心的~~
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小黑鱼鱼

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板凳
发表于 2011-12-16 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，我还没有勇气挑战酥皮
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酥皮蛋挞
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