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本帖最后由 11妈 于 2011-12-18 15:47 编辑
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+ U' _5 f+ }- w* b3 M 话说作古已久的虞老大将召集令一发出,各路骨灰级人物纷纷响应! 苗总管定了这间主打青楼菜的地方——一帮老妇女去吃青楼菜??此举何解??
7 d, T; ^9 _$ P, q( I# k
1 l2 e# {' P/ K9 }1 x$ ~& A 当日,星光灿灿啊~~~~有重量级老友,亦有未识面早已如雷灌耳的新交,包厢虽在食府最深处,吵闹声却已远飘大堂外。 ?1 ^5 P9 C2 D& n
$ R d- Q6 G9 y; l% q0 Y 大人物不可轻易露面,照片只上菜品,让没来的流口水吧~~~
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0 [* o+ I' A0 M! d* w/ m 红颜知己——氽水的冬瓜用红酒腌渍9 F0 P. Y) k' j6 d5 `* [
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4 V2 p) k. Y( b凤眼猪肝——肝的味道很好
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: B+ \+ u w$ N0 V薛涛青椒鸡:——据传唐代著名诗人元稹曾答应要娶薛涛,薛涛就为比自己小11岁的诗人专门烹饪这道菜,以司晨守诺的雄鸡喻诚信君子,可以说是道“逼婚菜”。: l4 j. R$ s, w8 V [" V8 R' j$ G
我感觉一般
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0 R& {6 f8 |$ I( y8 q% h龙须海茸——没感觉到啥特色( S8 t( l; j5 |+ {( f8 c
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竹竹有鱼——竹笋丝配银鱼,好吃~~~
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) _4 i- ~' B8 m! K! ]! z松塔时蔬:清脆爽口,喜欢!推荐!7 m2 x4 g2 y8 @7 s+ S) l
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8 j/ H, c" o' s* b绿茶饼——一般的面点,我喜欢的,没什么特色,拍的时候差点被刮分完了; y/ f$ ^' W8 @$ N3 _4 m$ g& B4 e
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- p( X5 I, I/ n6 r; ?7 B1 n金华卡夫虾——虾仁,荸蒺,菠萝,有介末,味有点怪,不是很喜欢6 g5 ?% l9 {3 q0 n# P- }; l
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青山如是:这是明末秦淮八艳之首柳如是的名菜。
9 a) Q; T3 [, M6 R$ { 本菜用发菜、瑶柱做黑白头发,用四样河海鲜、六样杂果丁做浇头,吃时先将豆腐用勺舀入碗中,再将中间的浇头(北方称臊子)用勺浇在豆腐头上;最后用勺舀鱼汁酱汤浇入豆腐上,品尝时,所配辅料可以品出“鲜香嫩艳”四个字,而这四字正是柳如是江湖名号
% }/ r$ M( b0 X5 v, g这个超级喜欢,最后被我扫般底~~~~
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板桥狗肉煲——因为是狗肉的,所以这道菜剩下了,很多姐妹不吃狗肉啊~~~1 ?7 w: w% e1 ~5 v( D
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五行小炒——清爽的炒菜,女人们爱吃的
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鸿章富贵鱼——上是鱼,下是梅菜扣肉,四周窝头,味道很好,很受欢迎哦~~~不小心又没拍全
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红楼茄鲞——这道出自于《红楼梦》四十一回的经典菜肴,充分说明了曹雪琴是滋味大师。茄子熟后无滋,咀嚼肉棉;为使茄子咀有滋,嚼有味,曹雪芹配竹笋以增脆;配香菇花豆干以增筋;配鸡脯以增鲜嫩;配六果杂丁以增酥香;用鸡油炸以增肥;用醪糟收以增酸甜;用香油点以增香味;吃时用调羹舀食,滋丰味满,被称为古今第一茄子( v' Y& c! o% B# Z2 t
很好吃啊,下饭菜,又让我扫盘底咧~~~
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柳永竹茶鸭——口感不错/ e% b" \: ?6 n
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玄机素排——山药、芋头、鲜玉米等原料制成,吃起来一般,中看不太中吃的东西啊~~照片拍坏咧
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难得把一次聚餐拍的这么全,经常是拍的只是残汤剩羹,这次很不容易哦~~
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# S1 M+ f g0 O都嫌没人物啊~~~那就来个小家伙们的吧~~~, A0 E" \0 ?" v) c4 |' z9 \( n; \
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